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非油炸狮子头的做法食谱

简单易学的非油炸狮子头美食做法

  • 非油炸狮子头

  • 用料淀粉4勺鸡蛋3个猪肉1000克葱10根老抽4勺姜2块糖10克生抽2勺非油炸狮子头的做法选一块这样的腿肉，三肥七瘦切薄片切丝，然后改刀切丁切这样的丁切丁后稍微剁一下，有点粘手的状态，有肉丁有肉沫的状态，不能全肉丁或者全肉沫哦加入葱姜碎，鸡蛋，胡萝卜丁，藕丁，盐，生粉，糖搅拌均匀多搅...
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青菜狮子头（清抓狮子头）的做法步骤及图解,美味正宗的青菜狮子头（清抓狮子头）做法

  • 青菜狮子头（清抓狮子头）

  • 狮子头是淮扬菜。家庭版可以稍作改良，化繁为简。取肥二瘦八的夹心肉，加入荸荠碎，肉的鲜香嫩中品出荸荠的鲜脆。青菜打底，菜有肉香，肉有菜鲜。肉糜可以机器绞，考究一点可以瘦肉绞碎，肥肉切成绿豆大小（俗称苍蝇头）。最考究的，可以肥瘦肉都手工切成苍蝇头，不过那样的话，起码得煮三刻钟，要...
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非油炸的扬州狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的非油炸的扬州狮子头做法

  • 非油炸的扬州狮子头

  • 原来对这道菜没有太大感觉，毕竟我一个湖南人😂后来不是疫情嘛，开始在家各种闭关修炼（厨艺）搜了下下厨房的方子，综合自己做了两次，调整出自己喜欢的味道。毕竟正不正宗我不知道，我也没吃过正宗扬州狮子头😂😂😂感兴趣的朋友可以试试哈用料猪肉两斤鸡蛋2个玉米淀粉15克生抽少许荸...
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国宴狮子头（非国标，家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的国宴狮子头（非国标，家常版）做法

  • 国宴狮子头（非国标，家常版）

  • 国宴狮子头不用炸，我就做了这个，综合了一些菜谱改良而成用料猪肉馅（我用的瘦肉）一斤荸荠十来个【肉馅中调料】鸡蛋1个葱姜末来点料酒一勺酱油2勺老抽1勺胡椒粉2克葱姜水少许盐2克淀粉3勺【汤底】葱姜少许胡椒粉少许【其它】白菜叶四五片国宴狮子头（非国标，家常版）的做法肉馅加上...
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狮子头丸子的做法和图解 好吃的狮子头丸子家常做法

  • 狮子头丸子

  • 老爸每次过年都会做的一款，好吃，而且吃不了放冰箱冻起来，之后想吃化冻再烩白菜，简单好吃😋这次用的是二斤的量，三斤可以适当加料用料猪前膀子肉二斤葱一根半厚姜片4片八角2个生抽老抽盐料酒香油食用油面包糠200g每袋的多半袋狮子头丸子的做法先活馅，肉放盆里，放葱姜末，搅拌均匀，放...
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狮子头（不要油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的狮子头（不要油炸）做法

  • 狮子头（不要油炸）

  • 孩子喜欢吃，开放式厨房，最好别油炸，油炸擦油烟太难了，老板升降式油烟机也白扯，这样肉汤煮的就很好吃了1.超市买的冷鲜肉，后丘？不记得了，反正瘦肉是肥肉的八九倍，看哪个长得好看，就要哪块，机器饺馅，我总觉得做菜，就是一次难吃，就多做几次，就好吃了2.葱花，姜末，料酒，五香粉，鸡精盐，鸡蛋，淀粉，生抽...
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煎炸狮头鱼的做法和图解 好吃的煎炸狮头鱼家常做法

  • 煎炸狮头鱼

  • 狮头鱼又称野生小黄鱼，肉质细嫩，适合煎、炸等烹饪方式。这次采用煎炸的烹饪方式是结合了煎和炸的特点，既不像煎的烹饪方式那样对火候进行考究，也不像炸的方式那样费时费料。用料狮头鱼200g胡椒粒少许盐少许面粉适量料酒少许煎炸狮头鱼的做法将狮头鱼去内脏后，洗净备用。将姜片...
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油炸狮子头的做法和图解 好吃的油炸狮子头家常做法

  • 油炸狮子头

  • 用料猪肉3000克淀粉半袋勺鸡蛋6个料酒半袋姜10片山药1根葱15根盐8小勺油炸狮子头的做法搅拌均匀葱剁碎...
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非油炸丸子的做法和图解 好吃的非油炸丸子家常做法

  • 非油炸丸子

  • 用料鸡蛋个面粉克盐克葱根姜片十三香勺料酒勺胡萝卜鱿鱼虾洋葱酵母粉胡椒粉、孜然粉粉香菜非油炸丸子的做法食材按照自己喜好口味混合成面糊，章鱼烧铸铁锅刷油加入面糊小火不停翻动烙熟就好。...
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酥炸狮子头的做法和图解 好吃的酥炸狮子头家常做法

  • 酥炸狮子头

  • 用料面粉500g酵母5g泡打粉5g白糖20g辣椒粉20g生姜50g黑芝麻20g色拉油盐酥炸狮子头的做法将白糖用水溶解，和面，醒发，摊开抹上色拉油，撒上辣椒粉，姜末，黑芝麻，盐，卷起改刀成段做成小花卷，下锅蒸8分钟，待冷凉，用油炸酥即可...
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清炖狮子头(非油炸版)的做法步骤及图解,美味正宗的清炖狮子头(非油炸版)做法

  • 清炖狮子头(非油炸版)

  • 小朋友嘴巴比较挑，有一门课外班赶上饭点，需要准备便当送过去。今天小朋友点名要吃狮子头，我就在爱厨房搜了几个菜谱，略加改变，用焖烧锅做的，简单方便，味道嘛，用小朋友的话说"超级超级棒"😄用料肉馅320克荸荠6个鸡蛋1个料酒少许姜2片生抽适量老抽适量糖少许盐适量淀粉少许清炖狮子...
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非油炸饺子的做法和图解 好吃的非油炸饺子家常做法

  • 非油炸饺子

  • 用料必品阁王饺子5只非油炸饺子的做法不需要预热，空气炸锅180度，设置13分钟中途可以打开看看，也可以给饺子翻面...
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淮扬狮子头（免油炸版）的做法步骤及图解,美味正宗的淮扬狮子头（免油炸版）做法

  • 淮扬狮子头（免油炸版）

  • 用料肉糜300g油条1根马蹄3个鸡蛋1个淀粉适量葱姜末适量盐适量料酒适量生抽适量淮扬狮子头（免油炸版）的做法油条切碎，马蹄拍扁切碎，以上所有料拌一起，沿一个方向搅打上劲。尝下味道不要过咸。另准备一小碗淀粉水，手浸一下，再抓一把肉糜在两手心之间左右摔打成团，排在盘子里，隔水蒸...
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家常狮子头（非油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的家常狮子头（非油炸）做法

  • 家常狮子头（非油炸）

  • 记得小时候妈妈单位食堂里最好吃的菜之一就是红烧狮子头，其实就是大大的豆腐球，经过各种调味料的包裹，油炸之后再红烧，完全吃出了大肉球的感觉，在那个物资匮乏的年代，简直是人间美味。。。。。😋😋😋用料葱姜干猪肉克鲜藕节家常狮子头（非油炸）的做法前腿肉带点肥的剁成肉泥，姜切碎...
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狮子头的详细做法大全,简单又营养的狮子头做法

  • 狮子头

  • 狮子头用料五花肉肉狮子头的做法五花肉600克，小贴士小美把五花肉打成颗粒状...
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狮子头。的做法和图解 好吃的狮子头。家常做法

  • 狮子头。

  • 用料五花肉克55淀粉2勺料酒2勺姜5克沫狮子头。的做法小火放入香菇，青菜。笋片小贴士小火慢慢炖...
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年味之「炸狮子头」的做法步骤及图解,美味正宗的年味之「炸狮子头」做法

  • 年味之【炸狮子头】

  • 用料猪肉300克干香菇约13朵干鱿鱼1只蒜头1个马蹄3个面粉约3汤匙生粉约1汤匙盐、蚝油大概按照需要鸡精、胡椒粉少许年味之【炸狮子头】的做法猪肉、鱿鱼切块后放入绞肉机香菇和马蹄也一样切碎后一起放入绞肉机所有食材绞碎后，做成一个一个丸子，放入油锅中炸炸至金黄色捞起炸...
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菌菇狮子头（无油纯素狮子头）的做法步骤及图解,美味正宗的菌菇狮子头（无油纯素狮子头）做法

  • 菌菇狮子头（无油纯素狮子头）

  • 这道菜很鲜美，无油吃起来不腻。用料平菇硬豆腐胡萝卜盐五香粉味精菌菇狮子头（无油纯素狮子头）的做法平菇洗净，挤干水分，切花生米大小的粒，放入盆里，加入盐，五香粉，味精搅拌均匀，备用。胡萝卜切黄豆大小的碎粒，放入平菇里，搅拌均匀。一块硬豆腐，用手挤碎，放到案板上，像搓衣服一样搓，直到豆...
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扬州狮子头 不用油炸只需炖煮的做法步骤及图解,美味正宗的扬州狮子头 不用油炸只需炖煮做法

  • 扬州狮子头 不用油炸只需炖煮

  • 记忆中的红烧狮子头，油油润润，咬一口，结结实实，红烧的汁拌上一碗饭，那个叫香啊😋一个狮子头下去，肚子就撑撑的了。下厨后，学着做过，馅儿要干，需得和点面粉才能搓成圆，然后裹上粉，起个大油锅，放进去炸，完全定型后再红烧。但是嚼口觉得硬，有颗粒感，一点儿不软糯，而且做起来程序多，最讨厌的是...
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「原创制作」油炸花卷狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的「原创制作」油炸花卷狮子头做法

  • 【原创制作】油炸花卷狮子头

  • 在花卷蒸好的基础上再油炸就成一道香酥脆的狮子头了，花卷的用料面粉500克酵母6克食盐5克38度温水260克色拉油油炸用300克【原创制作】油炸花卷狮子头的做法所需原材料和面醒发之原来的2倍大把面擀出个薄面皮后，在薄面皮上刷一层色拉油卷起，搓成细长条状，再切成长5公分宽1.5公...
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炸狮子头的详细做法大全,简单又营养的炸狮子头做法

  • 炸狮子头

  • 我本来要红烧的，切开发现这样已经很好吃了……就不红烧了用料马蹄120克山药50克姜5克葱花20克胡萝卜15克肉糜800盐5～10克料酒10克胡椒粉一点玉米淀粉10克鸡蛋3个鸡汤/水25克生抽10克老抽5克炸狮子头的做法材料切好把调料鸡蛋放入，打至上劲。小美速度3/3分钟加入葱花......速...
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炸狮子头的做法和图解 好吃的炸狮子头家常做法

  • 炸狮子头

  • 【一平米厨房·炸狮子头】这款狮子头的做法和扬州狮子头不相同哦，因为添加了糯米和荸荠，软绵又有脆的颗粒口感，红烧或者入汤都是完美。做完后冻在冰箱里，每天做个烫捞加几个狮子头，青菜营养齐全啦！用料猪肉肉糜500鸡蛋2个荸荠6个糯米（黑或白）70g上海青200g姜30g小葱50g盐8g白砂糖...
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狮子头的做法和图解 好吃的狮子头家常做法

  • 狮子头

  • 前两天中午点外卖，想吃狮子头米饭，同事给我讲不敢吃外卖的狮子头，啥肉做的都不清楚，搞得本来开开心心的我也不想点了😂。最近下单了摩飞套娃绞肉机，打肉馅菜馅很省事，利用起来吧。用料猪肉馅400g葱姜适量淀粉1勺盐1勺胡椒粉1小勺生抽适量胡萝卜1/3根藕1/3节馒头碎适量狮子头的...
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简单易学的不用油炸的狮子头美食做法

  • 不用油炸的狮子头

  • 好吃的大肉圆，非油炸很健康，做法简单，手残党也学的会，做好了放冰箱冷冻，想吃的时候加工下，非常美味方便。用料猪肉1500克鸡蛋3个淀粉150克葱姜若干五香粉少许糖少许盐少许油少许水350克不用油炸的狮子头的做法去皮腿肉、葱、姜，放一起搅拌。（提前备好葱姜，买肉的时候让摊主帮忙绞...
  • 18048
烤箱版狮子头 不煎不炸低脂少油的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版狮子头 不煎不炸低脂少油做法

  • 烤箱版狮子头 不煎不炸低脂少油

  • 无论阳春白雪还是下里巴人，都爱狮子头！然而要做出好吃的狮子头，需要繁多的步骤，尤其常规做法里还需要油炸，常常让人望而却步。狮子头的油炸步骤，主要是为了利用高温，让狮子头外观定型，不至于涣散。那烤箱的高温能不能做到同样的效果呢？可以有！过去，我们用烤箱代替油炸，做出了各种炸物...
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