椒丝炒通菜 家常菜 关注:2.87W次 用料 空心菜 600克 小米辣丝 两只 青辣椒丝 少许 蒜头碎碎 少许 盐 少许 酱油 少许 花生油 适量 开水 适量 椒丝炒通菜的做法 准备工作:1、把通菜择好,洗干净。2、青红辣椒切成丝,我喜欢有点辣味,所以用小米辣,也可以用普通红尖椒,红色辣椒可以点缀一下颜色。3、蒜头切碎。4、准备一小碗开水/热水 开始烹饪:1、热锅热油加入蒜头碎碎炒香,再把双色辣椒丝倒入翻炒一下,然后把通菜倒入,沿着锅边加入少许热水/开水,然后迅速盖上锅盖焖一下,几十秒后拿起锅盖,翻炒片刻,加入热水加盖这个步骤可以让通菜成熟快一些。2、翻炒均匀后,加入少许盐调味。3、菜差不多好了,沿着锅边加入一点点酱油翻炒均匀即可装盘。 标签: 好吃 通菜 椒丝炒通菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/7d1p7x.html