- 用料豆角1盘豆瓣酱1勺炒豆角或蒜苔的做法将蒜苔过热水,差不多熟了热油锅里,放一个小红干辣椒也可不放,倒入蒜苔翻炒,加入豆瓣酱,生抽也可放耗油加了一点豆腐丝,也可不放都是熟的,翻炒下成盘炒豆角也是这个过程...
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- 疫情封控在家,别的还好,绿叶蔬菜真是物以稀为贵。隔壁的奶奶送了一把珍贵的蒜苔,实在是舍不得全炒了,灵机一动,加木耳、鸡蛋应该有营养又好吃的,一试,果然真香!用料鸡蛋3个木耳随意蒜苔随意生抽适量姜丝适量油适量木耳鸡蛋炒蒜苔的做法木耳提前发好,蒜苔切段,姜切丝,鸡蛋打散备用。...
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- 用料蒜苔若干木耳若干鸡蛋1个午餐肉/腊肠若干调味料蚝油、酱油、盐、糖【135】懒人蒜苔木耳炒蛋的做法备菜:1.鸡蛋液(加一点点水和葱花)2.木耳(切小朵)3.午餐肉/腊肠切丝或切片(感觉用腊肠会更好吃,减肥中就用了一点午餐肉)4.蒜苔切小段(疫情中难买到新鲜的菜,用的是冷冻蒜...
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- 想做个有荤有素又下饭的菜,翻到冰箱里的一把蒜苔,那就来个蒜苔炒肉糜吧😋用料蒜苔一把猪肉300克姜5片蒜5瓣小米辣2个生抽1.5勺老抽一勺蚝油一勺简单又下饭的蒜苔炒肉糜的做法蒜苔洗净切丁,撒些盐拌均匀、可以杀出水分和辛辣口感而且容易炒熟。姜蒜小米辣切好备用。猪肉加料...
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- 用料豆干1块辣椒3两蒜苔2根糖5克盐2克酱油2勺辣椒炒豆腐干蒜苔的做法热锅冷油下入豆腐干炒8下下入辣椒,蒜苔,盐,翻炒3分钟炒至这个程度下入酱油,糖,翻炒出锅...
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- 用料蒜苔1把盐1克面酱蒜苔的做法蒜苔...
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- 蒜苔有杀菌、通便、降脂的功效。蒜苔营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、尼克酸和微量元素等人体所需营养成分。具有温中下气、补虚、调和脏腑,及杀菌的功效,还对腹痛、腹泻有一定疗效。用料蒜苔1把虾仁适量米酒1勺蛋清1个胡椒粉...
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- 用料带皮五花肉郫县豆瓣酱甜面酱料酒生抽白糖蒜苔红椒姜葱蒜花椒鸡精蒜苔香辣回锅肉的做法将五花肉洗净,冷水下锅煮开后撇去血末,加入葱段、姜片、少量花椒、蒜煮出香味大约煮10分钟左右,肉断生用筷子稍费力扎入肉中即可将蒜苔切段,红椒切滚刀段,大葱切片,姜切丝五花肉放凉后(入...
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- 春天新蒜苔的盛产季,过了这个季节再吃蒜苔,就都是老蒜苔了,每年只有这个季节的蒜苔是最嫩的,所以一定要在这个季节吃蒜苔馅饺子,今天做了猪肉蒜苔饺子,为了增加饺子馅的酱香口味,我加了六月香葱伴侣豆瓣酱,调馅料时加上一到两勺,就酱香味十足啦!用料饺子馅用料:大葱5段姜片5片大料1...
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- 用料油猪肉蒜苔末盐甜面酱姜粉生抽老抽白砂糖干黄酱有没有都行蒜苔肉沫炸酱的做法1、肉切末,新手小白可以买肉馅。锅中倒油直接放肉,油要与肉持平。喔不喜欢姜,放的姜粉。中小火炒熟,有微焦颜色加入豆瓣酱、干黄酱(图片里深颜色的)有没有都行,也可以加一点豆瓣酱、老抽多些、生...
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- 用料蒜苔110克肉丝80克木耳20朵姜适量油适量生抽适量生粉适量料酒适量盐适量简单营养美味的蒜苔木耳炒肉丝的做法蒜苔洗净切成约4厘米的小段备用木耳泡发后摘去根蒂洗净晾干备用猪肉切丝加入适量盐,姜水,料酒,生粉搅拌均匀锅烧热后倒油,油温热后下猪肉丝炒至肉丝变白色立即离...
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- 青椒蒜苔都很入味用料蒜苔1份圆青椒半个油、盐适量豆瓣酱1勺米饭1碗青椒蒜苔拌饭的做法蒜苔切丁、加入油和豆瓣酱炒出香气加适量水煮一下水快干时加入青椒、炒熟出锅时加盐和米饭拌匀了吃、今天配了鸡蛋和青菜...
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- 用料蒜苔1把潮面150克肉丝少许10分钟搞定1人份早餐~蒜苔肉丝焖面,春天的蒜苔又嫩又甜太好吃了,错过又得等一年啊的做法一把蒜苔切段热锅热油下蒜苔翻炒5-6秒放少许肉丝,一锅铲生抽,炒匀加一碗水面条铺在菜上面,不要碰到锅,改中小火,盖上锅盖焖。4分钟后翻个面,继续盖锅盖焖8分钟后...
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- 本期我们来做一款家常小炒,它也是日常生活中,最常做的一款美食。不但荤素搭配,而且口感脆嫩交织,不但解馋,而且还很有营养哦。它就是蒜苔炒肉丝,虽说说食材简单,但经过烹饪之后口感绝对是一流的!简单快手菜,大家可以跟做,超级简单!用料蒜苔1把瘦肉1块胡萝卜半个大蒜2个生抽2勺老抽1...
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- 用料蒜苔1把猪肉100克葱姜蒜若干生抽1勺鸡精1勺盐半小勺鸡蛋1个水淀粉若干妈妈美食——过油肉炒蒜苔的做法蒜苔切小段,约3厘米。切葱粒,姜粒,蒜粒水开后,加少许盐,加少许食用油。放入蒜苔后,煮3-5分钟,捞出后放置到凉水中浸泡放置。精瘦肉切段,再切成硬币厚的肉片。打入一个鸡蛋,...
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- 零厨艺快手菜【香肠小炒蒜苔】,蒜苔不要直接炒,加一根金字香肠,这样做才叫香,开胃下饭又解馋!用料金字香肠1根蒜苔1小把葱姜蒜适量小米辣2个盐少许老抽1勺蚝油1勺白糖1/3勺【香肠小炒蒜苔】的做法蒜苔切丁,葱姜蒜切小丁,小米辣切圈。金字香肠煮熟,切丁。锅中热油,葱姜蒜、小米辣煸...
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- 楼上的香肠做煲仔饭,吃不完,可以用来炒菜,红绿搭配用料香肠2根苔蒜1把500克,整理下估计450克盐适量油15克到20克小美香肠蒜苔的做法3分钟,V,小勺热油。加香肠,3分钟,v,反转。➕蒜苔和盐,5分30秒,V,反转,小勺。如图...
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- 台州老话说“三鲳四la(土话鲥鱼的叫法)”三月的鲳鱼最是肥美,怎能错过呢!蒜苔烧鲳鱼是我们比较家常的做法之一,鲳鱼年糕也好吃!总之,应季食材新鲜才是美味的关键了!用料鲳鱼1条蒜苔6根姜片5片辣椒3个生抽2勺料酒3勺盐2克糖1克蒜苔烧鲳鱼的做法备菜:如上图所示,所有材料洗净备用。这...
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- 用料蒜苔150克肉沫100克小米椒2个生抽1勺老抽适量藕粉1勺蚝油适量料酒1勺鸡精酌情蒜2瓣巨好吃的蒜苔肉沫的做法将蒜苔切丁,辣椒,蒜瓣同上。将生抽、糖、料酒、藕粉、蚝油各1勺放入肉沫内,将其搅拌均匀。腌10到15分钟。配菜成品热锅冷油把腌制好的肉沫放入锅中翻炒,待肉沫变色...
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- 冷冻蒜苔是疫情期间保存蔬菜最实用的方法。蒜苔鲜嫩爽口,可以将新鲜的蒜苔清洗干净后腌制成爽口小凉菜,也可以在清洗干净后沸水中焯烫2分钟左右,甩干脱水分袋冷冻保存。我还是很少吃腌制的蒜苔,喜欢冷冻保存后用它来炒菜,无论是用鸡蛋炒还是肉丝炒,都特别好吃😋冷冻保存还不影...
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- 用料蒜木耳,蒜苔肉姜、料酒、耗油酱油营养家常菜木耳蒜苔炒肉的做法肉切片放入碗中,加入料酒和姜片,加生抽和淀粉抓均。洗干净切段。木耳泡发焯水。肉炒熟后放入蒜苔木耳少许盐生抽炒均。...
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- 培根一直是我们家的心爱,无论是做早餐,还是炒菜、烘焙、香煎都带给我们享受。这次用江苏雨润精选培根来炒蒜苔,再搭配一些杏鲍菇,淋一点生抽,味道真是绝赞!用料雨润精选培根2条蒜苔250克杏鲍菇1根生抽小半勺鸡精1克盐1克【雨润精选培根炒蒜苔】的做法我用的是江苏雨润牌精选培...
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- 很喜欢蒜苔的味道,包了包子口感也不错,分享记录一下!😆用料蒜苔400克猪肉(3分肥7分瘦)500克中筋面粉500克水270~285克酵母8~9克白糖10克泡打粉8克蒜苔猪肉包子的做法蒜苔洗净切丁,焯水过冷水,沥干水份,猪肉切丁,肥肉和瘦肉分开切。炒锅放入植物油,先放入肥肉翻炒片刻,再放入瘦肉,翻炒至...
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- 用料红椒干八爪鱼两只蒜苔300克盐料酒黑胡椒粉蒜苔炒八爪鱼的做法蒜苔切成和八爪鱼脚差不多长的段,清洗干净备用锅内倒油后,冷油放入红椒干,这样红椒的香味和辣味才成慢慢散发出来,热油下锅还会容易糊掉倒入洗净的八爪鱼快速翻炒,再倒入蒜苔翻炒,倒少许料酒去腥锅内倒少许水,加...
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- 用料蒜苔1把老抽1勺生抽1勺盐适量瘦肉末适量白糖适量耗油适量葱花一小把肉沫白玉菇炒蒜苔的做法蒜苔切成约半厘米长,白玉菇或者其他长条菇切和蒜苔差不多长。先炒瘦肉和菇,再加入蒜苔和调味品,翻炒出锅。小贴士家里现成有的,组合一下,还蛮好吃。以前都是长条,今天切成短短的,孩...
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