烹调屋猪肉降价～～粉蒸肉😋
- 家常菜
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最近猪肉降价了，我们这边精五花肉15一斤，赶紧做一次粉蒸肉解解馋
用料
| 五花肉 | 450克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蒸肉米粉 | 一袋 |
| 土豆 | 1个 |
| 郫县豆瓣 | 2勺 |
| 水 | 100克 |
| 油 | 2勺 |
| 葱姜 | 切片 |
猪肉降价～～粉蒸肉😋的做法
买了一斤精五花肉
![猪肉降价～～粉蒸肉😋的做法步骤图 第2张]( "猪肉降价～～粉蒸肉😋的做法步骤图 第2张")
切片，土豆切条
![猪肉降价～～粉蒸肉😋的做法步骤图 第3张]( "猪肉降价～～粉蒸肉😋的做法步骤图 第3张")
五花肉放葱姜片，料酒，郫县豆瓣，生抽，油2勺，搅拌均匀，想吃辣的可以加辣椒面
![猪肉降价～～粉蒸肉😋的做法步骤图 第4张]( "猪肉降价～～粉蒸肉😋的做法步骤图 第4张")
我用了好人家的粉蒸肉调料包，里面有一包酱料，用来腌肉
![猪肉降价～～粉蒸肉😋的做法步骤图 第5张]( "猪肉降价～～粉蒸肉😋的做法步骤图 第5张")
放炒成的熟米粉，搅拌均匀，加100克水
![猪肉降价～～粉蒸肉😋的做法步骤图 第6张]( "猪肉降价～～粉蒸肉😋的做法步骤图 第6张")
一半土豆垫碗底，肉放上面
![猪肉降价～～粉蒸肉😋的做法步骤图 第7张]( "猪肉降价～～粉蒸肉😋的做法步骤图 第7张")
剩下一半土豆放最上面
![猪肉降价～～粉蒸肉😋的做法步骤图 第8张]( "猪肉降价～～粉蒸肉😋的做法步骤图 第8张")
放入压力锅里，隔水蒸50分钟，肉已经软烂，油被土豆吸附，也香糯美味
![猪肉降价～～粉蒸肉😋的做法步骤图 第9张]( "猪肉降价～～粉蒸肉😋的做法步骤图 第9张")
夹上荷叶饼😋
![猪肉降价～～粉蒸肉😋的做法步骤图 第10张]( "猪肉降价～～粉蒸肉😋的做法步骤图 第10张")
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