趁着猪肉降价,白蘑菇炒猪肉走起 | 家常做法,色泽清淡,鲜香味美,好吃不腻!
- 清淡食谱
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最近猪肉价连续走低,许多小伙伴高呼:终于又实现了【猪肉自由】啦!趁着这会儿猪肉降价的功夫,小伙伴们快跟着小编学习这道【白蘑菇炒猪肉】,痛痛快快地来一饱口福吧。
用料
白蘑菇 | 适量 |
猪肉 | 适量 |
青辣椒 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
油、盐、鸡精、蚝油 | 适量 |
趁着猪肉降价,白蘑菇炒猪肉走起 | 家常做法,色泽清淡,鲜香味美,好吃不腻!的做法
白蘑菇洗净后切片;猪肉切片;青辣椒斜切成长段;干辣椒切成小段。
起锅烧油,下入肉片后,小火煸出猪油后,将肉片捞出;
煸好的猪油继续使用,下入青辣椒段和干辣椒段翻炒
爆炒出香味后下入蘑菇片继续翻炒
加入适量的盐、鸡精、蚝油调味;最后加入煸炒好的肉片,翻炒片刻即可出锅。
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