不投价的猪肉饺子

最近猪肉一直居高不低，反正我这一直是30左右一斤，想吃饺子很久了，可惜一直不降价，就只有试试加了鱼肉的饺子了，结果好吃到飞起来！（我这巴沙鱼柳13一斤）

用料  

不投价的猪肉饺子的做法  

1. 鱼柳买了一斤，只用了一半

2. 鸡蛋，淀粉，搅拌均匀

3. 肉沫等量的生抽，生姜粉（我不爱吃到姜，你们也可以用生姜沫）搅拌均匀

4. 肉沫等量的盐，鸡精，糖，耗油搅拌均匀备用

5. 韭菜切段，小段…我爱吃韭菜，不爱吃韭菜的可以用其他配菜

6. 加入一坨猪油，两颗鸡蛋，韭菜等量的盐巴鸡精（我后面觉得有点干又加了一颗）

7. 到入肉嘎嘎，搅拌均匀

8. 开包

9. 某小可爱作品😂😘口感好吃到爆！

小贴士

肉馅一定要分三步搅拌，不然怕淀粉和调味结块了。肉一定要腌制半个小时，加调味的时候相当于分了两份加入，互不打扰的那种，最后和在一起才不会咸，两斤饺子皮我包完了还剩一点馅，我这3块钱一斤饺子皮