粉蒸肉(包括蒸肉粉做法) 早餐食谱 关注:1.77W次 方便又好吃的一道菜 用料 蒸肉粉: 大米 300g 八角 2个 桂皮 1小块 花椒 若干(根据自己口味) 香叶 1片 生抽 1勺 粉蒸肉: 五花肉 500克 粉蒸肉(包括蒸肉粉做法)的做法 大米洗干净,锅不要放油干炒大米,把大米炒干。放入八角,花椒,桂皮,香叶,炒至大米呈微黄,最后放入少量生抽,迅速炒均匀。放冷后料理机搅拌,颗粒不要太细。放入密封容器,一次可以多做点。 五花肉切小块,盐,糖,料酒,老抽腌制过夜 滚满蒸肉粉 下面可以铺芋艿,土豆等一切你喜欢吃的配菜,油水蒸出来后配菜特别好吃。上锅蒸1个小时以上,注意密封或者直接用竹蒸笼!(防止水都积在盘子里) 标签: 蒸肉 粉蒸肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/teshuchanghe/zaocanshipu/75oo.html