凉拌黄瓜金针菇粉丝
- 菜谱
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用料
金针菇 | 1把 |
黄瓜 | 2根 |
龙口粉丝 | 1把 |
蒜 | 5瓣 |
生抽 | 2勺 |
陈醋 | 6勺 |
糖 | 1勺 |
老干妈 | 1勺 |
香油 | 4勺 |
凉拌黄瓜金针菇粉丝的做法
金针菇去根洗净焯水2分钟;粉丝先用凉水泡软后放入锅中煮2分钟;黄瓜擦丝。蒜切碎。
所有菜都倒入盆中,放入陈醋、生抽、蒜、老干妈、糖、香油,拌匀即可。
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