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香芋豆鼓鸭的做法食谱

香芋豆鼓鸭的做法和图解 好吃的香芋豆鼓鸭家常做法

  • 香芋豆鼓鸭

  • 貌似在上年传了一道五杯鸭后，都没上传过中餐美食(●°u°●)​ 」。让我这个炒菜小能手有点浪费啊。Ps：时常发挥不稳定(눈_눈)。嗯嗯，为了更一步提高水平，决定开个广东靓汤系列！哈哈哈，好像跟这个菜没什么关联(¯﹃¯ԅ)用料芋头适中，自己喜欢豆豉1把蒜5瓣姜7-8片蚝油一大勺生抽...
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简单易学的鼓香家常焖鸭美食做法

  • 鼓香家常焖鸭

  • 用料鸭1/4只姜一大块大葱1根朝天椒5根料酒3勺盐适量生抽适量洋葱3/4个豆鼓适量油适量鼓香家常焖鸭的做法鸭肉洗净滤干后斩件，冷水下锅飞水洗净后备用。将所有配料切成合适大小锅洗净烧热，放姜、朝天椒煸炒出香味后放入鸭肉爆炒，待鸭肉表面微黄焦香后将料酒沿着锅沿倒入，盖上...
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香芋板鸭的做法和图解 好吃的香芋板鸭家常做法

  • 香芋板鸭

  • 此菜香芋软糯而且还融入了板鸭的香味。用料板鸭香芋红辣椒蒜苗米酒生抽油，盐，味精香芋板鸭的做法香芋去皮切成长条，放盐淹5分钟。板鸭用温水洗净切成长条，红辣椒洗净切段，蒜苗洗净卷成卷，姜洗净切末。热锅放油，油温4成热时放香芋炸至结成硬壳捞起控干油锅内留底油放蒜卷辣椒放盐...
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豆鼓排骨（芋头版）的做法步骤及图解,美味正宗的豆鼓排骨（芋头版）做法

  • 豆鼓排骨（芋头版）

  • 中秋前后，芋头很好吃，芋头垫在排骨下，也是很传统的做法。试试！用料排骨1条豆鼓40粒芋头半个生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺料酒半勺姜2-3片大蒜8瓣葱1根小米椒1个白胡椒粉8克豆鼓排骨（芋头版）的做法排骨泡水约5分钟，可以下点料酒和姜片去腥。芋头切2公分大小，一口大小，依家里人确定买芋头...
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豆鼓鸭的做法和图解 好吃的豆鼓鸭家常做法

  • 豆鼓鸭

  • 此刻心情犹如此刻天气，淅淅沥沥下着雨。早上开车打算去喝茶，排位要等太久，给女儿买了份麦当劳，自己想去吃猪杂汤粉，到处堵车，兜兜转转好不容易有个车位，吃完准备回家，下起倾盆大雨，赶着11点的教会，最后车撞到了，还撞了三轮车，一开始紧张，然后冷静，最后冷漠，换是以前肯定会不知所措，焦急害...
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香芋焖腊鸭的做法和图解 好吃的香芋焖腊鸭家常做法

  • 香芋焖腊鸭

  • 这道菜就是广东客家菜“香芋腊鸭煲”，不过我一次没有做很多，所以没用上砂锅~如果家里人多，焖上一砂锅的话就香死了！特别好吃~用腊味浓郁的腊鸭，将芋头的香味带出来，浓香的腊鸭油渗透到粉粉的芋头里面，两种材料搭配在一起，味道香浓，滋味绵长，绝配！用料香芋半个腊鸭（也可只用腊鸭腿）四分...
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香菇豆鼓的做法和图解 好吃的香菇豆鼓家常做法

  • 香菇豆鼓

  • 用料香菇13朵豆鼓一袋蒜苗6根姜1片蒜5瓣香菇豆鼓的做法洗干净香菇，蒜苗，姜切碎姜和蒜把香菇切成小块把蒜苗切好倒油，下姜，蒜，黑芝麻，香菇放豆鼓加入蒜苗出锅了小贴士豆鼓我选的是永川豆豉袋装的放香菇炒的时候要将香菇炒干蒜苗可放可不放...
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香芋腊鸭粥的做法和图解 好吃的香芋腊鸭粥家常做法

  • 香芋腊鸭粥

  • 用料香芋粒1碗米4/5杯腊鸭比1只姜片3、4片油适量香芋腊鸭粥的做法先把香芋粒加入少量盐腌制10分钟；把米煮开、加入香芋粒，煮到香芋粒软掉、粥底完成（大概40分钟）；腊鸭比切小块，然后烧开水把腊鸭比焯水，出水后把锅烧开、加油、加姜片、爆炒一下腊鸭比；最后把腊鸭比加入粥底煮5到10...
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简单易学的香芋大鼓面包美食做法

  • 香芋大鼓面包

  • 金秋大鼓/12枚量用料高筋面粉300克盐3.5克干酵母3克牛奶238克奶粉8克黄油17克后加糖细砂糖48克芋泥馅芋泥35克*12个香芋大鼓面包的做法所有材料冷冻降温。除了糖、黄油之外打到6成筋加入细砂糖，再打到扩展状态加入黄油加完黄油打到这样分成12个面团28度松弛20分钟，开始分12...
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香芋老鸭汤的做法和图解 好吃的香芋老鸭汤家常做法

  • 香芋老鸭汤

  • 芋头老鸭汤是十分应节的佳肴，秋天吃鸭肉滋阴润燥，芋头则补中益气，增强人体免疫能力，二者搭配，营养丰富之余，清香美味。用料老鸭半只姜2片料酒2汤勺葱一根香叶2片香芋2个（中等大小）盐根据自己口味放香芋老鸭汤的做法老鸭半只洗净切块备好香芋可以切大块一点炖起来不容易糊蒜、姜、...
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香酥芋头鸭的详细做法大全,简单又营养的香酥芋头鸭做法

  • 香酥芋头鸭

  • 香酥芋头鸭的搭配，算是甜咸碰撞出的极度意想不到的滋味，鸭腿被处理到一丝腥气不剩，被细滑绵香的芋泥紧密包裹住，再裹上一层炸物三件套：淀粉、蛋液、面包糠，最后或炸或烤都酥香爆脆！用料带骨鸭腿2个芋头300克鸡蛋1个黄油30克玉米淀粉2大勺面包糠30克姜片4片牛奶30克酱油1大勺米酒...
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香芋焖鸭肉的做法和图解 好吃的香芋焖鸭肉家常做法

  • 香芋焖鸭肉

  • 女儿说，鸭肉要焖香芋才能吃出它的灵魂用料鸭肉半只葱2根盐适量蚝油适量生抽适量姜3片干辣椒2个胡椒粉适量料酒适量冰糖5颗香芋焖鸭肉的做法1鸭肉洗净飞水后控干水分2香芋切块，先用油炒至变硬，盛起3锅内留少量油加入姜片辣椒干大火爆香后加入鸭肉翻炒至出香味，加入少量料酒继...
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芋香鸭肉的做法和图解 好吃的芋香鸭肉家常做法

  • 芋香鸭肉

  • 用料鸭肉只芋头个姜克盐酱油耗油芋香鸭肉的做法准备好材料，姜切片，芋头去皮切块，鸭肉砍块锅里放水煮滚把鸭肉倒进去焯一下水，然后捞出来锅里放油，先把姜倒进去翻炒一下再把香芋倒进去，把香芋炒至四面金黄，然后把鸭肉倒进去炒一下放水，放盐，酱油，耗油，盖上锅盖焖然后大火收汁，装盘...
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香芋鸭肉汤的做法和图解 好吃的香芋鸭肉汤家常做法

  • 香芋鸭肉汤

  • 每次烧这道菜，鸭肉都是最后剩下的。感觉鸭子成辅料了，完全没有加增鲜料。用料鸭腿1只荔浦芋头400克姜3片葱3段料酒1大勺盐2克香芋鸭肉汤的做法鸭腿切一寸见方的大块。芋头切小块鸭肉加水，大火烧开，撇去浮沫。加葱姜料酒。煮30分钟。待鸭肉煮出味道，放芋头煮20分钟。出锅前10分...
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豆鼓烧香干的做法和图解 好吃的豆鼓烧香干家常做法

  • 豆鼓烧香干

  • 这道豆鼓烧香干，也算大江南北老百姓餐桌上最常见的一道菜了，咸香开味，下饭下粥，真是不二良品。用料酱油香干300克五花肉100克干豆鼓30克红辣椒1个大蒜15克生姜10克老抽1小勺盐2小勺豆瓣酱1勺油30克水淀粉10克鸡精半小勺小葱末适量豆鼓烧香干的做法香干洗净后切成1CM见方的小...
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香椿拌豆鼓的做法和图解 好吃的香椿拌豆鼓家常做法

  • 香椿拌豆鼓

  • 超级美味的下饭菜。用料香椿一小把自制豆鼓两瓷勺味极鲜两瓷勺白糖半瓷勺芝麻油半瓷勺小米辣两个香椿拌豆鼓的做法香椿用清水洗净，小米辣切碎，其他调料准备好。用小锅烧开半锅水，放入香椿烫两分钟，香椿和水都变色。捞出香椿用冷水冲凉漂洗两遍，然后切除老梗，剩下的切成碎末儿。...
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香芋蒸鸭肉的做法和图解 好吃的香芋蒸鸭肉家常做法

  • 香芋蒸鸭肉

  • 这个菜是炆鸭子的油都让香芋片给吸收进去了香味浓郁用料香芋仔鸭肉姜片陈皮八角油盐酱油米酒大蒜胡椒粉香芋蒸鸭肉的做法先将鸭肉洗干净斩件飞水后下姜片陈皮八角油盐酱油米酒腌制二十分钟后再开大火炆七八分钟煮开后转小火炆大约半小时再利用这空闲的二十分钟将香芋去皮...
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豆鼓香辣鱼的做法和图解 好吃的豆鼓香辣鱼家常做法

  • 豆鼓香辣鱼

  • 用料豆300克姜15片葱根油400克老抽2勺生抽2勺米酒5勺盐200克蒜15瓣豆鼓香辣鱼的做法姜蒜炸鱼炸辣椒豆鼓姜蒜混合完成出锅...
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芋香蒸腊鸭的做法和图解 好吃的芋香蒸腊鸭家常做法

  • 芋香蒸腊鸭

  • 用料腊鸭腿槟榔芋生姜葱芋香蒸腊鸭的做法待更新...
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香糯芋头鸭的做法和图解 好吃的香糯芋头鸭家常做法

  • 香糯芋头鸭

  • 宅家喜欢买买买，买了一大箱的小芋头，再不消灭掉都要发芽啦啦啦啦啦芋头香糯，鸭肉有嚼劲香用料小芋头6-7个鸭1只姜片7片紫苏约10片冰糖1块食用油少许生抽适量老抽1-2勺白酒几滴白醋几滴清水约1碗香糯芋头鸭的做法食材准备小芋头约7个，削皮切滚刀鸭肉切块飞水过冷河去血水后捞...
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豆鼓生炒排骨佐荔浦芋的做法步骤及图解,美味正宗的豆鼓生炒排骨佐荔浦芋做法

  • 豆鼓生炒排骨佐荔浦芋

  • 懶主婦的一鍋到底料理，超級美味簡單的豬肉料理，你也試試看！用料排骨500克荔浦芋頭300g姜、大蒜、青蔥酌量黑豆鼓酌量米酒，蠔油、白胡椒酌量豆鼓生炒排骨佐荔浦芋的做法大蒜剁碎，薑切細絲（方便爆香），黑豆鼓先泡一點熱水排骨用一點米酒，白胡椒抓醃，等10分鐘入味將薑和大蒜末還有黑豆...
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香芋焖鸭的做法和图解 好吃的香芋焖鸭家常做法

  • 香芋焖鸭

  • 加了南乳柱候酱。。。广东人的口味用料鸭四分之一芋头半个姜8片冰糖30克生抽五勺黄酒20克南乳2块柱候酱两勺辣椒适量八角1个香叶五片桂皮1块开水适量香芋焖鸭的做法芋头去皮洗干净切条用油炸到金黄色备用。鸭子焯水洗干净备用。炒糖色，下鸭子炒上色倒入开水与鸭子齐平放入...
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香芋鸭的做法和图解 好吃的香芋鸭家常做法

  • 香芋鸭

  • 用料小那种香芋仔个鸭只葱根姜片冰糖克生抽勺盐克淀粉香芋鸭的做法鸭焯熟准备好姜蒜炒热准备的配料放鸭炒一下小火煎一下关火准备处理香芋重新开火炒鸭加水放白砂糖放柱侯酱放酱油盐。过几分钟后放点生粉还有香芋然后盖好锅小贴士最后焖半小时收汁即可...
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简单易学的豆鼓香芋排骨美食做法

  • 豆鼓香芋排骨

  • 用料排骨克芋头个生抽勺淀粉勺豆鼓香葱豆鼓香芋排骨的做法排骨下入豆鼓，香葱段，生抽，淀粉，盐拌匀腌制几个小时。（土猪肉不用下料酒，饲料养还是需要下适量的料酒来去除毛腥味的啊）把香芋垫底，排骨均匀摆上面，水烧开放入蒸笼或蒸箱蒸15-30分钟（时间长短取决排骨大小决定），把蒸熟排骨里...
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香芋烧鸭的做法和图解 好吃的香芋烧鸭家常做法

  • 香芋烧鸭

  • 用料鸭子半只香芋半个生姜（切片）大蒜（去皮）干辣椒（可不放）花椒适量葱花适量老抽适量生抽适量料酒适量冰糖适量香芋烧鸭的做法香芋去皮洗净后切成约1.5厘米见方的丁；鸭子洗净斩成块状（如鸭子肥的话可将较肥的部分割出来）净锅置于火上，先下入较肥的部分炒出油（不肥的就直接放油哈）；再下...
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