![孔雀开屏鱼最好吃的做法，正宗地道的孔雀开屏鱼]( "孔雀开屏鱼最好吃的做法，正宗地道的孔雀开屏鱼")
- 美丽的孔雀开屏鱼，做法简单。用清蒸的方法做，既能体现处原汁原味又很鲜嫩，还不会破坏它的造型。家人的最爱！尤其加了最关键的鲜香浓郁的味事达味极鲜则去腥入味，鲜味自然纯正，更适用于提味，使每一道美味都能打开我们的味蕾！用料鲳鱼(或其它鱼)1条味事达味极鲜10克红、绿美人椒各2...
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![清蒸孔雀开屏鱼好吃的烹饪方法 清蒸孔雀开屏鱼的地道做法和步骤]( "清蒸孔雀开屏鱼好吃的烹饪方法 清蒸孔雀开屏鱼的地道做法和步骤")
- 年夜饭，是中国人最隆重的一餐，赋予特殊的仪式感，每一道菜都会精心准备，不仅要做得好吃，而且要喜庆吉祥，还给每一道菜都取个吉利的名字！孔雀开屏鱼，是一道春节常见的吉祥菜，红彤彤的，漂亮喜庆，年夜饭菜单必备，寓意喜庆祥和，年年有余！用料鲈鱼一条葱适量蒸鱼豉油适量清蒸孔雀开屏鱼的做法...
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![简单易学的清蒸孔雀开屏鱼美食做法]( "简单易学的清蒸孔雀开屏鱼美食做法")
- 方子来至C妈小厨娘用料武昌鱼1条大葱2节姜1块小红辣椒2个蒸鱼豉油4勺蚝油半勺白胡椒粉半勺料酒2勺味精适量清蒸孔雀开屏鱼的做法鱼大葱姜红辣椒洗净鱼处理干净切断鱼尾然后从头部开始用刀从鱼背往鱼腹切到鱼尾不可切断(间隔1厘米~1.5厘米)用胡椒粉料酒按摩下腌制10分钟左...
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![孔雀开屏——清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏——清蒸鲈鱼做法]( "孔雀开屏——清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏——清蒸鲈鱼做法")
- 用料鲈鱼一条蒸鱼豉油1勺料酒1勺葱5根姜数片盐少许小米椒1根孔雀开屏——清蒸鲈鱼的做法鲈鱼洗净刮鳞切小块去内脏摆好鱼加切好片的生姜码好加料酒盐腌一会儿水烧开放蒸锅蒸20分钟蒸好取出摆小米椒粒葱丝锅里倒油油烧冒烟淋进鱼里淋上蒸鱼豉油即可...
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![孔雀开屏 清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏 清蒸鲈鱼做法]( "孔雀开屏 清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏 清蒸鲈鱼做法")
- 清蒸鱼的鲜美你懂的用料姜丝适量料酒3勺盐适量小米椒1个蒸鱼豉油适量葱丝适量酱油3勺鲈鱼1条孔雀开屏清蒸鲈鱼的做法鲈鱼开腹洗净，头尾切下来加入料酒、盐、白胡椒适量盐渍20分钟左右鱼身按照一厘米多切到鱼腹注意别切断了，鱼下面铺上葱丝姜丝鱼上也要铺一层葱丝姜丝，下锅水...
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![孔雀开屏之清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏之清蒸鲈鱼做法]( "孔雀开屏之清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏之清蒸鲈鱼做法")
- 很多深海鱼适合清蒸，这样能更好保持它原有的鲜味，很多朋友烧鱼、煎鱼都做不好，不妨试试这道孔雀开屏清蒸鱼。制作方法真的挺简单的，唯一的难度就是切鱼身子，一定得有一把好刀哦。用鲈鱼或者大一点的鲳鱼都可以，最后做出来的鱼一点腥味也没有，特别鲜美。用料鲈鱼（或鲳鱼）1条葱丝少...
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![🐟孔雀开屏清蒸鱼🐟的做法步骤及图解,美味正宗的🐟孔雀开屏清蒸鱼🐟做法]( "🐟孔雀开屏清蒸鱼🐟的做法步骤及图解,美味正宗的🐟孔雀开屏清蒸鱼🐟做法")
- 用料鱼一条葱2根姜少许料酒2勺蒸鱼豉油少许玉米油少许🐟孔雀开屏清蒸鱼🐟的做法准备好鱼一条，鲈鱼，武昌鱼，石斑都可以，只要不要太扁的就行。切孔雀开屏，鱼头从鱼鳍处切开，剪掉鱼鳍，然后从鱼背往鱼腹处切，注意不要切断，大概一厘米左右一刀。一直切到鱼尾，鱼尾切断备用。切好后自己调...
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![孔雀开屏鱼～清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏鱼～清蒸鲈鱼做法]( "孔雀开屏鱼～清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏鱼～清蒸鲈鱼做法")
- 记得以前炊事班就会在重大节日做这道菜，看起来好看，做法简单，吃起来美味，适合节日摆盘哦～用料鲈鱼1条芹菜1根红辣椒1个青辣椒1个香菜20克姜片20克小葱1根鸡蛋清1个生抽20mL鸡精8克料酒15mL孔雀开屏鱼～清蒸鲈鱼的做法将鲈鱼去鳞、去鳃、净膛、洗净，然后将鱼身切片，保留头尾。将鱼...
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![清蒸鲈鱼（孔雀开屏鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（孔雀开屏鱼）做法]( "清蒸鲈鱼（孔雀开屏鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（孔雀开屏鱼）做法")
- 朋友送来的鲈鱼，水库钓的，太鲜，一点土味都没有，好吃。清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜之一。属于粵菜系，海鲜菜谱之--，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此...
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![孔雀开屏：清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏：清蒸鲈鱼做法]( "孔雀开屏：清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏：清蒸鲈鱼做法")
- 若一道菜做得美了，自然撩人食欲， 哪怕不那么好吃，也算享了精神食粮。 这谬论权且当作菜鸟小厨娘的我自我安慰的理由吧。闺蜜临幸，咱大喜，上网搜罗菜谱，这美艳的菜一下子吸引住了我。花了老大劲，终于大功告成。可喜的是，味道鲜美。闺蜜不仅享了审美，且爽了口福。于是，分享众饕餮。...
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![「孔雀🦚开屏」清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「孔雀🦚开屏」清蒸鲈鱼做法]( "「孔雀🦚开屏」清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「孔雀🦚开屏」清蒸鲈鱼做法")
- 一直是清蒸整只，看到网上有这个版本的鲈鱼做法，第一次尝试。用料鲈鱼1条油适量葱3根姜丝0.5只盐适量料酒3勺小米椒1个【孔雀🦚开屏】清蒸鲈鱼的做法一条十五块钱的鲈鱼，菜场现在都是按条数卖了吗，不知道有多重鱼头切掉，鱼身切片准备，鱼肚部分不要切断放入料酒，生姜丝，给鱼儿做一S...
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![清蒸鲈鱼（孔雀开屏）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（孔雀开屏）做法]( "清蒸鲈鱼（孔雀开屏）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（孔雀开屏）做法")
- 用料鲈鱼1条豆腐泡8-12蒸鱼豉油2-3勺葱2根盐10克姜片10片姜粒若干姜丝若干清蒸鲈鱼（孔雀开屏）的做法第1步：准备好鱼洗干净切成这种形状第2步：切好姜片、葱花、姜丝、再准备好几粒红辣椒摆盘用第3步：将准备的豆泡对半切开第4步：将蒸鱼豉油倒入调料碗、放入葱花姜粒第5步：摆好盘放...
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![孔雀开屏（清蒸鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏（清蒸鱼）做法]( "孔雀开屏（清蒸鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏（清蒸鱼）做法")
- 清蒸鱼是鱼的最简单的做法，只要鱼新鲜，基本零失误，以前这么蒸鱼用的都是武昌鱼，这不要过年了，买了这条红鸡鲤，只考虑好看了，没想到鱼刺特硬，刀，剪子，斧子，甚至锯条都用上了，不过口味鲜美是真的，再做这种鱼，还是清蒸，就不整这花样了，在鱼的两面划上几刀直接蒸，要想整花样，还得用武昌鱼。用料...
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![孔雀开屏（武昌鱼）清蒸的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏（武昌鱼）清蒸做法]( "孔雀开屏（武昌鱼）清蒸的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏（武昌鱼）清蒸做法")
- 用料武昌鱼1条葱5根姜3片盐少许小米椒1个酱油两勺白砂糖半克孔雀开屏（武昌鱼）清蒸的做法将武昌鱼洗净，切成一片一片的，注意肚皮不要断开了。后面接近肚皮那里不好切可以用剪刀剪。摆盘，铺几个大葱块上水开后的蒸锅，三片姜丢在蒸锅的水里。大中火蒸8分钟，关火闷两分钟。小米椒剪...
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![学做清蒸鱼～孔雀开屏的做法步骤及图解,美味正宗的学做清蒸鱼～孔雀开屏做法]( "学做清蒸鱼～孔雀开屏的做法步骤及图解,美味正宗的学做清蒸鱼～孔雀开屏做法")
- 第一次做清蒸鱼，鱼是按孔雀开屏改刀，装盘后发现蒸锅小，盘子大😜没办法换小盘蒸鱼，蒸好后放入大盘，正好的鱼挪到大盘真不容易啊，鱼皮粘，鱼肉碎，我有点手忙脚乱喽😓用料武昌鱼1条大葱、香葱、姜、料酒、蒸鱼豆豉、白糖、小米辣。根学做清蒸鱼～孔雀开屏的做法鱼清洗干净、改刀。放姜...
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![孔雀开屏清蒸金昌鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏清蒸金昌鱼做法]( "孔雀开屏清蒸金昌鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏清蒸金昌鱼做法")
- 食在北海，就是享受海鲜！鱼系列食在北海海鲜系列用料金昌鱼1条姜葱适量料酒1勺盐少许蒸鱼豉油勺小米辣1个孔雀开屏清蒸金昌鱼的做法金昌鱼去腮开肚去除内脏洗净鱼头，鱼尾切下，鱼身的鱼鳍剪掉。从鱼背切开，鱼腹那不要切断，间隔一公分，摆盘淋料酒，撒一点点盐入一下底味，放姜丝葱段腌...
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![孔雀开屏（清蒸武昌鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏（清蒸武昌鱼）做法]( "孔雀开屏（清蒸武昌鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏（清蒸武昌鱼）做法")
- 武昌鱼营养成分丰富，每100克武昌鱼中含有蛋白质18.3克，脂肪6.3克。另外，武昌鱼中还含有胆固醇、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、烟酸、钙、铁、锌、镁、铜、磷、钠、硒等。【食疗功效】武昌鱼含高蛋白、低胆固醇，经常食用可预防贫血症、低血糖、高血压和动...
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![孔雀开屏（清蒸扁鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏（清蒸扁鱼）做法]( "孔雀开屏（清蒸扁鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏（清蒸扁鱼）做法")
- 很少烧鱼，但是最喜欢的就是清蒸用料扁鱼1条大葱2小段料酒2勺盐少许姜丝少许＃调料＃蒸鱼酱油3－4勺胡椒粉少许盐少许耗油半勺鸡精小半勺孔雀开屏（清蒸扁鱼）的做法选择扁鱼一条，洗净先将鱼头切下剪掉鱼鳍，从火部开始，用刀从鱼背往鱼腹切到鱼尾处，切忌不可切断盐1勺，料酒2勺摸通鱼身～～腌制1...
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![孔雀开屏（清蒸鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏（清蒸鲈鱼）做法]( "孔雀开屏（清蒸鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏（清蒸鲈鱼）做法")
- 最原滋原味的做法，可口的外观和鲜嫩的味道，跟渔民一起学做一道待客必不可少的美味蒸鱼吧！用料鲈鱼一尾500g柠檬一个小葱2根豆豉适量小米椒（红）若干青椒若干蒜瓣若干生抽适量料酒适量孔雀开屏（清蒸鲈鱼）的做法鲈鱼头切断，鱼身间隔2cm切至余少许黏连。盘子上先铺一层薄薄的柠檬片，柠...
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![清蒸武昌鱼——孔雀开屏的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸武昌鱼——孔雀开屏做法]( "清蒸武昌鱼——孔雀开屏的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸武昌鱼——孔雀开屏做法")
- 孔雀开屏鱼不仅造型好看，还寓意着富贵吉祥，年年有余，清蒸的方法保留了鱼的原汁原味，鲜嫩无比，营养丰富，赶快学会把它搬上年夜饭的餐桌吧！欢迎大家来围观。👏👏👏用料武昌鱼1⃣️条料酒2⃣️勺盐根据个人口味选择醋根据个人口味选择葱1⃣️根青椒丝少许红椒丝少许姜和姜丝少许海鲜酱油2...
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![清蒸鳊鱼(孔雀开屏)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鳊鱼(孔雀开屏)做法]( "清蒸鳊鱼(孔雀开屏)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鳊鱼(孔雀开屏)做法")
- 好吃又好看，犹如孔雀开屏！用料鳊鱼1条(2斤左右)剁椒8勺老干妈1勺大葱、老姜、蒜头各适量料酒1勺白糖1克小葱5根清蒸鳊鱼(孔雀开屏)的做法鳊鱼1条，大点的比较好吃，去鱼鳞、内脏收拾干净用厨房剪刀剪去鱼两边的鱼鳍切下鱼头、鱼尾如图所示：从鱼背上每隔8mm左右切开，注意不要把鱼...
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![孔雀开屏鱼清蒸武昌鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏鱼清蒸武昌鱼做法]( "孔雀开屏鱼清蒸武昌鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏鱼清蒸武昌鱼做法")
- 【你若不关心时政便不看新闻；不关心风月便不看小说；但若关心生活和美食，请关注我的微博@莉莉菲，我们来聊聊】其实在很多很多年前我就知道一道清蒸鱼能做出这个惊艳的卖相了，但是市场似乎从没见过武昌鱼，或者有我没问，所以一直想试却迟迟未动手。这次在一间以前未去过的超市发现...
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![孔雀开屏鱼的详细做法大全,简单又营养的孔雀开屏鱼做法]( "孔雀开屏鱼的详细做法大全,简单又营养的孔雀开屏鱼做法")
- 过年宅家食谱之二：孔雀开屏鱼，点击视频可以观看详细步骤哦～用料蒸鱼豉油小半碗姜适量武昌鱼1条食用油、盐适量黄瓜、胡萝卜、小米椒几片装饰用孔雀开屏鱼的做法准备一条新鲜的武昌鱼去内脏、去头（头别扔留着摆盘用）去尾洗净，一厘米间隔下刀，鱼肚子不切断，就可以有完整的“孔雀羽...
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![孔雀开屏—清蒸鲜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏—清蒸鲜鱼做法]( "孔雀开屏—清蒸鲜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏—清蒸鲜鱼做法")
- 撅嘴鲢鱼，又名青梢红鮊。其肉质细嫩，富含营养，但骨刺较硬。家庭食法一般为清蒸、红烧。撅嘴鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即健身，又美容，女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落症均有疗效，女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品。端午...
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![孔雀开屏—清蒸武昌鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏—清蒸武昌鱼做法]( "孔雀开屏—清蒸武昌鱼的做法步骤及图解,美味正宗的孔雀开屏—清蒸武昌鱼做法")
- 用料武昌鱼1条（1斤半）大葱1根料酒5勺（根据鱼大小来定）盐根据个人口味，因为蒸鱼豉油和酱油都稍微带盐，所以可以最后放蒸鱼豉油5勺（看鱼大小）味极鲜2勺姜8片葱1根孔雀开屏—清蒸武昌鱼的做法第一步把鱼内脏清洗干净，鱼鳞片刮干净。鱼背部至鱼腹切开，但鱼腹部不切断。然后用料酒，葱丝、...
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烹调屋
