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简单红烧鸭子的做法食谱

简单易学的简单红烧鸭子美食做法

  • 简单红烧鸭子

  • 用料鸭半只八角1-2个姜适量片生抽5勺料酒适量勺糖适量，我放的冰糖克酱油3勺盐适量克桂皮一点辣椒一个简单红烧鸭子的做法鸭子洗净焯水，后用温水清洗血沫，装盘备用。这是我放的香料，孩子吃就放了一颗辣椒，爱吃辣的可以多放，起锅烧油，少放点油。鸭子会出油，油热放葱姜蒜辣椒桂皮等...
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红烧鸭子饭的做法和图解 好吃的红烧鸭子饭家常做法

  • 红烧鸭子饭

  • 鸭肉是昨天空气炸锅烤鸭剩的一半，换个花样再来一次。用料鸭四分之一只葱1根干辣椒3个火锅料一小块豆瓣酱2勺土豆1个胡萝卜半根油豆腐若干红烧鸭子饭的做法昨天腌制的鸭子，改刀（忘记拍了，用昨天的扮演一下）锅内少油，爆香葱姜蒜，下入鸭肉翻炒，加豆瓣酱火锅料，没过肉的水，煮十分钟后加...
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杏鲍菇烧鸭子（简单鲜味）的做法步骤及图解,美味正宗的杏鲍菇烧鸭子（简单鲜味）做法

  • 杏鲍菇烧鸭子（简单鲜味）

  • 用料鸭半只姜两片酱油勺糖克盐克杏鲍菇2个木耳朵杏鲍菇烧鸭子（简单鲜味）的做法杏鲍菇切成块状少许油爆香生姜加入焯水后的鸭子加入料酒、生抽、盐和少许白糖加入水盖住鸭子再加入木耳大火烧开，中火炖十分钟加入杏鲍菇继续炖炖到适合你的口感，大火收汁……拍照咯小贴士食材很...
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红烧梅子鸭的做法和图解 好吃的红烧梅子鸭家常做法

  • 红烧梅子鸭

  • 红烧梅子鸭，港式家常菜。鸭子放了梅肉同煮，不但能祛腥还可以软化肉质增添风味...另外，整只烧的鸭和鸭切件后再烧是有些不同的，整只烧的鸭通常肉质较滑嫩湿润~用料鸭子1只咸水梅9个老抽2汤勺生抽1汤勺料酒3汤勺冰糖1汤勺生姜3片红葱头3个大蒜3瓣小葱（葱白）3根油1汤勺红烧梅子鸭...
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超简单的香菇烧鸭子的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的香菇烧鸭子做法

  • 超简单的香菇烧鸭子

  • 用料鸭半只干辣椒10个老抽1勺蚝油1勺生抽2勺白砂糖适量盐适量大蒜8瓣小葱2根香菜1根小米辣4个鸡精1勺豆瓣酱1勺花椒适量香菇适量老姜1块超简单的香菇烧鸭子的做法把所有配料准备好鸭肉冷水下锅放料酒姜片焯水焯水的鸭肉备用热锅热油把鸭子炒干水分下入豆瓣炒出红油再下入...
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简单厨房-香菇红烧鸭肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单厨房-香菇红烧鸭肉做法

  • 简单厨房-香菇红烧鸭肉

  • 鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。但是鸭肉做不好容易有腥气，影响食用感，今天来安利大家我家的...
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简单版不放油红烧鸭的做法步骤及图解,美味正宗的简单版不放油红烧鸭做法

  • 简单版不放油红烧鸭

  • 经常在家里自己做红烧肉鸭，红烧肉等，发朋友圈后很多朋友都来问我怎么煮，索性就把步骤发在下厨房，朋友问了直接发链接避免重复打字😂。用料八角2个老抽2勺香叶2片生抽2勺姜几片料酒3勺盐适量冰糖1-2颗桂皮一小块鸭1只郫县豆瓣酱1-2勺简单版不放油红烧鸭的做法鸭肉切成小块，切点...
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简单易做&红烧鸭肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做&红烧鸭肉做法

  • 简单易做&红烧鸭肉

  • 按这款菜谱用量口感偏甜口，不喜欢甜口味的，可适当减少冰糖用量用料鸭半只（最好是嫩鸭）姜5片八角2个桂皮2块香叶2片干辣椒1个冰糖3勺（吃饭时小汤勺，不喜甜可适量减少）料酒3勺生抽3勺老抽2勺盐适量（依个人口味）简单易做&红烧鸭肉的做法准备好所有材料，冰糖，生姜及茴香桂皮等大料将...
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简单好吃香辣红烧鸭的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃香辣红烧鸭做法

  • 简单好吃香辣红烧鸭

  • 用料鸭子500g料酒2勺生抽2勺老抽2勺蚝油1勺糖2粒香叶八角桂皮各2个简单好吃香辣红烧鸭的做法料酒生姜焯水洗去血沫，沥干备用油锅炒2-3分钟主要是为了炒干鸭里的水分加入生姜丝继续翻炒2分钟料酒生抽蚝油老抽翻炒上色放入香叶桂皮八角糖，2碗水盖盖子煮30分钟大火收汁加入青...
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红烧鸭子藕的做法和图解 好吃的红烧鸭子藕家常做法

  • 红烧鸭子藕

  • 卖像不咋！但吃起来真不差，舒服(´▽`)ﾉ真享受这过程！用料鸭半只老藕3节干辣椒、自己做的豆瓣都适量八角、1个姜、蒜3片、3瓣花椒适量白酒也可当料酒用、去腥小半勺老抽小半勺红烧鸭子藕的做法佐料：上边是自己做的豆瓣，左边生姜大蒜八角，右边干辣椒花椒（自己喜欢怎么吃就放多少）鸭...
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简单方便的的木耳红烧鸭的做法步骤及图解,美味正宗的简单方便的的木耳红烧鸭做法

  • 简单方便的的木耳红烧鸭

  • 用料鸭1只半酸菜辣椒适量酸菜姜一块姜三片蒜适量豆瓣辣椒酱2勺干木耳适量简单方便的的木耳红烧鸭的做法准备酸辣辣椒，我用的是野山椒和普通辣椒还有姜，泡豇豆（可以不用），鸭肉冷水下锅焯水，鸭肉焯水之后捞出洗去浮沫备用切碎，姜切片放油，酸菜下锅炒香，在放豆瓣辣酱，放蒜一把倒入焯水...
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红烧鸭子🦆的做法和图解 好吃的红烧鸭子🦆家常做法

  • 红烧鸭子🦆

  • 用料鸭子半只或者1只桂皮2块八角6个老抽4勺生抽4勺姜2块冰糖6小块干辣椒10个盐1勺料酒4勺红烧鸭子🦆的做法鸭子用热水洗干净，多洗两遍去掉血水放油，大蒜生姜八角鸭子，把鸭子水分炒干，放入老抽生抽少许料酒，翻炒均匀，可放热水或者啤酒盖过鸭肉，小火焖煮放盐，感觉差不多大火收汁放...
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简单好吃的农家红烧鸭的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃的农家红烧鸭做法

  • 简单好吃的农家红烧鸭

  • 常常惦记着乡下满路跑的鸭子和那大铁锅炖的红烧味，尤其爱蘸着酱汁唑。用料鸭1只酱油20克姜10片糖10克料酒40克盐5克简单好吃的农家红烧鸭的做法先用小美5分钟/50度/速度5来给鸭子洗洗干净吧用冷水冲洗干净后放入主锅加入生姜7片，设置10分钟/120/反转小勺.（这一步关键激活姜...
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简单的又要用心红烧鸭子的做法步骤及图解,美味正宗的简单的又要用心红烧鸭子做法

  • 简单的又要用心红烧鸭子

  • 看了用料鸭一只八角2个桂皮2块老抽3勺姜数片料酒1勺盐10克糖20克简单的又要用心红烧鸭子的做法鸭子切块，黄酒和老抽腌制半小时。期间用勺子将腌料时时浇在鸭子上以求均匀。开油锅，葱姜爆锅，然放入鸭子（我是连同腌料一起放入）。炒熟后放入水炖煮。收汁，出锅！...
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鸭子，简单红烧也美味的做法步骤及图解,美味正宗的鸭子，简单红烧也美味做法

  • 鸭子，简单红烧也美味

  • 喜欢吃鸭子，又觉得麻烦，这次尝试简单红烧，还真不错😊用料鸭子1只料酒11/4杯生抽酱油1/4杯八角2个老抽1大勺冰糖20克大葱，洋葱，姜，陈皮适量植物油2勺水半杯盐1勺鸭子，简单红烧也美味的做法鸭子一只，洗净，控水将鸭子肥油及不吃的部分去掉，切成块放入盆中，（我是顺着骨缝用刀和剪子将鸭子...
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首次尝试红烧鸭腿，超简单的做法步骤及图解,美味正宗的首次尝试红烧鸭腿，超简单做法

  • 首次尝试红烧鸭腿，超简单

  • 红烧鸭腿，羡慕的源泉，也很想试试，老爸以前烧的可好吃了，这是第一次自己尝试用料鸭腿3只老抽适量生抽适量糖冰糖葱姜蒜若干首次尝试红烧鸭腿，超简单的做法加老抽，料酒腌制一会鸭腿鸭皮朝下煎到微微焦加水，酱油，冰糖没过鸭腿大火烧开小火煮，中火收汁，多余的汁水可以当蘸料...
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简单易学的超简单红烧鸭子美食做法

  • 超简单红烧鸭子

  • 做了无数次鸭子，还是红烧的最好吃。以前都是纯啤酒红烧。今天这道没用啤酒。但也很香。用料鸭1只八角2-4个老抽5勺干辣椒若干个葱根姜若干片糖20克洋葱1/6个生抽3-5勺盐若干克超简单红烧鸭子的做法鸭子清洗干净后，切块焯水。开了以后浮末捞干净。用温水把鸭肉清洗一遍。上...
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超级简单快速的红烧鸭的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单快速的红烧鸭做法

  • 超级简单快速的红烧鸭

  • 真的超级简单，不用弯弯绕绕，准备好食材，go用料姜8片盐半勺生抽2勺鸭一斤两人分量八角3个料酒1勺香叶2片耗油1瓶盖蒜瓣6瓣香菇5朵白糖1勺超级简单快速的红烧鸭的做法鸭子焯水，捞起来洗净，有比较大的改刀下干香菇泡水。十分钟。等等香菇捞起后水不要倒掉。油下锅，放入姜片，切好的...
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简单易学的超简单红烧鸭块美食做法

  • 超简单红烧鸭块

  • 老妈的拿手菜今天在麻麻的电话指导下第一次做百分百还原了味道终于我也学会了这道菜了😏好开心赶紧上来分享给大家用料鸭半只姜若干片料酒一勺生抽酌情老抽酌情八角6个桂皮若干冰糖若干超简单红烧鸭块的做法将鸭肉洗净切成块后焯水水必须盖过鸭块水中可以放点姜片去腥焯...
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红烧鸭（简单家常菜）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸭（简单家常菜）做法

  • 红烧鸭（简单家常菜）

  • 很多人觉得鸭肉难弄，有腥味，其实不会，简单方法做出来就很好吃。掌握红烧的基本法则略作调整可以做一切肉菜。上次菠萝鸭对新手略复杂，这个就没问题啦。还有省心不用看火小诀窍。用料鸭腿6只葱少许姜少许料酒少许冰糖一小把生抽100ml老抽少许香叶5-6片桂皮一小块花椒十几颗八...
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红烧鸭子的做法和图解 好吃的红烧鸭子家常做法

  • 红烧鸭子

  • 用料鸭1只泡发香菇适量泡发黑木耳适量桂皮适量八角适量干辣椒适量花椒粒适量香叶适量冰糖适量葱姜料酒适量生抽3大勺老抽3大勺茶包1个红烧鸭子的做法准备香料和茶包桂皮，八角，香叶，花椒粒冲洗一下，装入茶包备用。黑木耳，干香菇热水泡发，洗净备用。鸭子切块，冷水浸泡一会，洗去血水...
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超简单香焖红烧鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的超简单香焖红烧鸭翅做法

  • 超简单香焖红烧鸭翅

  • 独家！我真是天生神厨。小白们，看一遍就会的菜，而且绝不失手哦～哈哈哈用料鸭翅10只料酒2勺干辣椒3个姜片3片香叶1片酱油5勺生抽1勺八角2个桂皮1块冰糖1勺蒜5个超简单香焖红烧鸭翅的做法鸭翅洗干净，入锅，用沸水过一遍，大约1分钟，去掉脏东西和腥味。起锅，倒入油，放入八角、桂皮、香叶...
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最简单的魔芋烧鸭子的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的魔芋烧鸭子做法

  • 最简单的魔芋烧鸭子

  • 菜场的猪肉最近还是挺贵的，鸭子还算可以，并且鸭肉清火，魔芋粗纤维还能减肥（自我安慰），所以做了这道菜。整个操作大体是，10分钟炒鸭肉，50分钟烧鸭肉，最后十分钟放入魔芋辣椒用料鸭半只（请菜场老板切块）魔芋菜场价值五元的一块姜最好老姜和嫩姜都有（最近嫩姜太贵，我就全部用老姜）二荆条辣...
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红烧茄子肉沫【简单快手

  • 红烧茄子肉沫【简单快手】

  • 用料茄子2个肉末50克生抽1勺蒜3瓣淀粉一小勺豆瓣酱1勺老抽几滴糖适量红烧茄子肉沫【简单快手】的做法我用了两只珍珠茄子，比较小，洗净切两指宽的条。肉沫放盐和少量生抽抓匀。热锅冷油，爆香葱白，蒜，豆瓣酱炒出红油之后加入肉沫翻炒，加入老抽调色，加入茄子炒几下之后加水至快要没...
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红烧鸭架子的做法和图解 好吃的红烧鸭架子家常做法

  • 红烧鸭架子

  • 这道菜是我们家的保留菜品，因为喜欢吃烤鸭，每次的鸭架子都会打包回来，然后放些配菜，炖一下，超级好吃。用料葱适量姜5片花椒20粒左右八角2-3个老抽3勺生抽根据口味随时调整盐适量白胡椒粉1勺料酒2勺烤鸭架子1只豆腐皮6张干香菇10朵木耳1小把杏鲍菇3个红烧鸭架子的做法提前将香...
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