雪媚娘糯米糍

用料  

雪媚娘糯米糍的做法  

1. 糯米粉、玉米淀粉、糖粉和牛奶全部倒入小美搅拌2分钟3速。

2. 过筛，蒸箱30分钟，蒸熟后趁热将黄油搅拌进面团中，完全融合后，盖保鲜膜放凉后进冰箱冷藏1小时。

3. 另取100克糯米粉小火翻炒，淡奶油加白砂糖一起打发5分钟，芒果和草莓切丁。

4. 面团为25个的量，每个面团40克。