大福VS雪媚娘VS糯米糍

没有奶油怎么破？
那就用脑洞吧哈哈哈哈哈
另：附咣当大法
如何解救捏不圆的小团子
（好奇的话可以直接翻到倒数第二步，有视频喔）
注：此法适用于流动性较差，水分较少的馅料

用料  

大福VS雪媚娘VS糯米糍的做法  

1. 100克糯米粉，淀粉，糖混合加牛奶

2. 搅匀至出现细腻的流体
   上锅蒸约20分

3. 手粉做法:
   100克糯米粉铺匀
   烤箱上下层170考二十分钟
   每隔六七分钟翻翻，搅搅再铺平
   

4. 糯米粉变黄啦

5. 蒸好的糕糕稍微放凉
   把油揉进去（糕糕中间温度很高，小心烫手）
   我用的黄油（可代替）
   揉至光滑有弹性

6. 搓条

7. 切剂子（大小随心）
   擀开（辅以手粉），包馅

8. 馅料
   尽情发挥想象力

9. 🍓豆沙:
   豆沙馅拌入少量手粉
   包住一颗草莓
   再用雪媚娘皮包好

10. 中间一切蛮好看

11. 香蕉泥+🍌块

12. 酸奶红薯🍎：
    红薯赤皮切块，上锅蒸熟
    用叉子碾压成泥，红薯酸奶1:1混合

13. 加苹果丁，再抹一层酸奶红薯泥
    收口包好

14. 一丢丢可爱有木有🙈

15. 咣当大法：
    准备两个锡纸壳（我用的是装蛋挞那种，矿泉水瓶底估计也可，原理是一样哒）
    把mini小小团扣进去
    晃它！温柔的晃（不要用力过度把馅甩出来了）
    建议馅料水分不要太大

16. 晃完以后会很圆润喔嘿嘿嘿

小贴士

吃不完建议用保鲜盒装好冷藏喔