雪媚娘（含糯米糍😃）

隔夜后从冷藏室拿出来不会硬哦！

用料  

雪媚娘（含糯米糍😃）的做法  

1. 上述材料出黄油，草莓酱外，按顺序拌匀成稀面糊，过筛。冷水上锅蒸透，取出趁热加融化过的黄油，翻拌均匀。

2. 用硅胶铲翻拌至黄油融入面团。（用硅胶铲一点都不会粘哦！）

3. 拌好的面团，盖一层保鲜膜放冷藏室里。半小时左右。冷却后取出。

4. 糯米粉提前用不粘锅炒熟的，颜色微微黄。

5. 冷却的面团，双手粘些糯米面粉取一小份面团。再把面团放糯米粉里滚一圈防粘。

6. 案板上铺一层保鲜膜防粘，把面团擀成圆片

7. 取一个酱醋盘子，撒些糯米面粉。

8. 把擀好的面皮放盘子里，加一层打发好的淡奶油再加一层自制的草莓酱。（这里喜欢什么可以换着放，奥利奥，水果都可以。）

9. 覆盖一层淡奶油

10. 四周收口，多出来的小揪揪掐掉不要。

11. 拿起小盘子反过来倒扣在手里即可。

12. 美美的草莓🍓酱

13. 还可以直接擀成片包水果来吃哦！（外面裹一层糯米粉或椰蓉不会粘手）我这里裹的椰蓉感觉更好吃😃

14. 糯米团子，滚一层椰蓉也是棒棒哒！

小贴士

第二天从冰箱取出来回温，在吃。不会硬😃软糯香甜。另外搓成小球乀(ˉεˉ乀)滚一层黄豆粉就是放冰粉里的糯米糍哦！