烹调屋糯米糍、雪媚娘、Mochi
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不管是冰的、室温的，都超爱吃！但买的里面糖实在太多了！自己来，真的不知道好多少😛
这个不是我原创，几乎原封照做，但效果很不错👍所以跟大家分享😋
用料
| 糯米粉 | 120克 |
| 玉米淀粉 | 30克Corn Starch |
| 糖 | 25克 |
| 全脂牛奶 | 165克 |
| 黄油 | 15克- 1/16 tbsp |
糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法
将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合一起，一直搅拌到无颗粒。放蒸锅上大火烧开后，改中火25分钟！
![糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第2张]( "糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第2张")
将糯米粉炒3-4分钟即熟，当手粉来用
![糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第3张]( "糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第3张")
25分钟蒸好后，取出来就是这个样子了
![糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第4张]( "糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第4张")
趁热上面放入黄油，很快就会融化掉。用刮刀将面切开。
![糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第5张]( "糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第5张")
准备水果当馅
![糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第6张]( "糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第6张")
面不烫手了，将其取出，开始揉面至光滑即可👌
![糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第7张]( "糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第7张")
切成12等份
![糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第8张]( "糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第8张")
当水果包里。上面再撒上手粉，防止粘
![糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第9张]( "糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第9张")
再来一张😉
![糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第10张]( "糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第10张")
猕猴桃馅
![糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第11张]( "糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第11张")
橘子馅
![糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第12张]( "糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第12张")
冰淇淋馅
![糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第13张]( "糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第13张")
最后一张效果图😛
![糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第14张]( "糯米糍、雪媚娘、Mochi的做法步骤图 第14张")
小贴士
手粉很重要！任何水果、冰淇淋，争取包的时候不让液体流出来，否则就会很难包👌
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