烹调屋京酱肉丝（简易版）
- 菜谱
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本人非常喜欢吃的菜，虽然简单，但是肉很容易就炒老了，注意火候呦
用料
| 猪里脊 | |
| 淀粉 | |
| 料酒 | |
| 甜面酱 | |
| 生抽 | |
| 糖 | |
| 葱 | |
| 姜 |
葱白切丝备用
![京酱肉丝（简易版）的做法步骤图 第2张]( "京酱肉丝（简易版）的做法步骤图 第2张")
葱姜切碎备用
![京酱肉丝（简易版）的做法步骤图 第3张]( "京酱肉丝（简易版）的做法步骤图 第3张")
猪里脊切丝，少许淀粉，料酒抓匀腌制二十分钟
![京酱肉丝（简易版）的做法步骤图 第4张]( "京酱肉丝（简易版）的做法步骤图 第4张")
两勺甜面酱，一大勺糖，两勺生抽，拌匀
![京酱肉丝（简易版）的做法步骤图 第5张]( "京酱肉丝（简易版）的做法步骤图 第5张")
锅内少许油，放入腌好的肉丝翻炒变色
![京酱肉丝（简易版）的做法步骤图 第6张]( "京酱肉丝（简易版）的做法步骤图 第6张")
把肉放锅边，放葱姜炒香
![京酱肉丝（简易版）的做法步骤图 第7张]( "京酱肉丝（简易版）的做法步骤图 第7张")
倒入调好的酱汁与肉翻炒均匀，汤汁粘稠即可
![京酱肉丝（简易版）的做法步骤图 第8张]( "京酱肉丝（简易版）的做法步骤图 第8张")
与葱白伴着用干豆腐夹着吃，好的到没朋友啊！
![京酱肉丝（简易版）的做法步骤图 第9张]( "京酱肉丝（简易版）的做法步骤图 第9张")
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