烹调屋京酱新肉丝（简易饺子皮版）
- 快手菜
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用料
| 新肉丝 | 150g |
| 大葱 | |
| 黄瓜 | |
| 饺子皮 | |
| 调料： | |
| 生抽 | 两勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 糖 | 两勺 |
| 甜面酱 | 3勺 |
| 清水 | 适量 |
京酱新肉丝（简易饺子皮版）的做法
饺子皮每一层刷上油，一层一层叠加，叠加5-6层之后，用擀面杖擀成两倍大的圆形，上锅蒸10分钟
![京酱新肉丝（简易饺子皮版）的做法步骤图 第2张]( "京酱新肉丝（简易饺子皮版）的做法步骤图 第2张")
取新肉丝加淀粉、胡椒和清水抓匀腌制
![京酱新肉丝（简易饺子皮版）的做法步骤图 第3张]( "京酱新肉丝（简易饺子皮版）的做法步骤图 第3张")
调酱汁，将上述调料调成酱汁搅匀
![京酱新肉丝（简易饺子皮版）的做法步骤图 第4张]( "京酱新肉丝（简易饺子皮版）的做法步骤图 第4张")
锅中热油，加入新肉丝，搅拌均匀之后加入调好的酱汁，中小火收汁
![京酱新肉丝（简易饺子皮版）的做法步骤图 第5张]( "京酱新肉丝（简易饺子皮版）的做法步骤图 第5张")
拿一张蒸好的饺子皮，加入葱和黄瓜丝，不吃葱的话可以用胡萝卜丝代替，包好即可开吃
![京酱新肉丝（简易饺子皮版）的做法步骤图 第6张]( "京酱新肉丝（简易饺子皮版）的做法步骤图 第6张")
小贴士
不吃大葱可以用胡萝卜丝代替
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