烹调屋京酱肉丝（超简单）
- 下饭菜
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用料
| 甜面酱 | 50g |
| 里脊 | 200克 |
| 料酒 | 3勺 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
肉用盐和淀粉腌一下。加一些料酒和胡椒去腥。
![京酱肉丝（超简单）的做法步骤图 第2张]( "京酱肉丝（超简单）的做法步骤图 第2张")
锅中小火加入油。放入一些蒜和姜。倒入甜面酱，如果觉得有点儿稠，可以倒一些水。然后把肉丝倒进去，熬到汤汁粘稠即可。
![京酱肉丝（超简单）的做法步骤图 第3张]( "京酱肉丝（超简单）的做法步骤图 第3张")
切好葱丝摆在旁边即可。
![京酱肉丝（超简单）的做法步骤图 第4张]( "京酱肉丝（超简单）的做法步骤图 第4张")
小贴士
要看你的甜面酱，有的甜面酱偏甜，偏咸都有。
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用料
| 甜面酱 | 50g |
| 里脊 | 200克 |
| 料酒 | 3勺 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
肉用盐和淀粉腌一下。加一些料酒和胡椒去腥。
锅中小火加入油。放入一些蒜和姜。倒入甜面酱，如果觉得有点儿稠，可以倒一些水。然后把肉丝倒进去，熬到汤汁粘稠即可。
切好葱丝摆在旁边即可。
小贴士
要看你的甜面酱，有的甜面酱偏甜，偏咸都有。
