烹调屋豆鼓炒肉
- 菜谱
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用料
| 干豆鼓 | 400克 |
| 五花肉 | 400克 |
| 酱油 | 3勺 |
| 红糖 | 3克 |
豆鼓炒肉的做法
干豆鼓洗干净（用力搓，洗4-5遍）
![豆鼓炒肉的做法步骤图，豆鼓炒肉怎么做好吃 第2张]( "豆鼓炒肉的做法步骤图，豆鼓炒肉怎么做好吃 第2张")
泡水4个小时
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先把肉炒香出油，再把豆鼓一起炒香，放酱油再加点水和红糖（红糖主要是提色作用不要放过于多）一起小煮，最后收汁完美出锅。来不及拍成品直接放碗里了😀
![豆鼓炒肉的做法步骤图，豆鼓炒肉怎么做好吃 第4张]( "豆鼓炒肉的做法步骤图，豆鼓炒肉怎么做好吃 第4张")
小贴士
干豆鼓是没有咸味，酱油咸的我就没再加盐的，咸淡自己调，
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