鼓汁豆腐 早餐食谱 关注：2.3W次 用料 豆腐 1块 淀粉 1勺 姜 2片 生抽 1勺 蒜苗 适量根 花椒粉 1丢丢 蒜末 2瓣 蠔油 小半勺 豆鼓 2勺半(半勺用于淋面 豆瓣酱 小半勺 鼓汁豆腐的做法 豆腐切块加盐，开水浸泡几分钟 热锅加油少许，小火，放豆瓣酱，2勺豆鼓，姜，蒜(留少许淋面用)炒出香味加入水，转大火水开后放入豆腐煮开关小火煨3分钟 豆腐装盘。剩下的汤汁下入蒜苗粒煮开，倒入水淀粉(水十蠔油十淀粉)收稠，淋于豆腐上 将剩下的蒜末和豆鼓(切碎)撒在豆腐上，用热油泼于面上即成。很下饭哟 标签： 鼓汁豆腐 豆腐 好吃 鼓汁 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/teshuchanghe/zaocanshipu/2wxonm.html
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