豆鼓炒茄子
- 菜谱
- 关注:1.45W次
家里没有肉了,想到还有豆鼓,做了道茄子,真好吃。ps冬瓜也可以这样做
用料
茄子 | 2个 |
大蒜 | 3瓣 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
豆鼓 | 适量 |
豆鼓炒茄子的做法
茄子切块,蒜拍好
清水倒入锅中,茄子倒入,先煮2分钟后装盘静置
空锅倒油,放入蒜末豆鼓耗油,爆香后(闻到香味后)放入茄子,看茄子熟了之后加盐,就可以了
小贴士
小心被油烫到
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/odrjo2.html