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口味猪肝的做法食谱

口味猪肝的做法和图解 好吃的口味猪肝家常做法

  • 口味猪肝

  • 用料猪肝切薄片泡啤酒去腥抓洗1分钟清水洗净挤干水分盐少许胡椒粉生抽鸡蛋黄拌匀干淀粉搅拌2分钟多搅动+植物油辅料:生姜蒜末小米辣蒜苗大葱香葱头野山椒口味猪肝的做法热锅油温7成热下辅料豆瓣酱爆香下猪肝中火爆炒8成熟下料酒生抽香醋白糖胡椒粉鸡精翻炒+明油起锅装盘...
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鲜美可口嫩炒猪肝哟的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美可口嫩炒猪肝哟做法

  • 鲜美可口嫩炒猪肝哟

  • 去买菜时看见了猪肝，突然怀念以前小时候为了吃一家猪肝让老爸特意开车过去买，然后就买了这块猪肝回来动手自己做做看用料猪肝一块洋葱半个胡萝卜半根青辣椒一个干辣椒两个生姜三片蒜头一个淀粉三勺(两勺拌料，一勺加水勾芡最后)料酒三勺(两勺拌料，一勺炒菜放)白糖一勺盐两小勺...
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孕期-酸姜炒猪肝能爱上猪肝的味道的做法步骤及图解,美味正宗的孕期-酸姜炒猪肝能爱上猪肝的味道做法

  • 孕期-酸姜炒猪肝能爱上猪肝的味道

  • 关键的一步是买到新鲜的好猪肝，这道菜就成功了一半。楼下的土猪肉店偶尔能抢购到一叶…用料新鲜土猪肝100克小米椒3个酸红辣椒3个酸姜切丝适量孕期-酸姜炒猪肝能爱上猪肝的味道的做法新鲜猪肝用温水冲洗干净，然后切成薄片，不需要腌。热锅冷油，把姜丝和辣椒们爆香，然后滑入猪肝...
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湘味猪肝的做法和图解 好吃的湘味猪肝家常做法

  • 湘味猪肝

  • 用料大蒜瓣姜和泡姜各少许生抽少许老抽少许自家剁椒两大勺小米椒少许辣椒粉少许盐少许湘味猪肝的做法材料如图根据今天这个量的猪肝🌶️：剁椒大约两勺（咸、辣）🌶️：小米椒3-4个🌶️：辣椒灰3-4勺猪肝我比较喜欢粉一点的口感，肉有嚼头一点，所以没抓粉。新鲜猪肝和肉也没放料酒。熬点猪油...
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绝味炒猪肝的做法和图解 好吃的绝味炒猪肝家常做法

  • 绝味炒猪肝

  • 这道菜是我的舅舅的拿手菜，之一！用料猪肝克花椒粒盐克生抽勺姜片绝味炒猪肝的做法洗净猪肝切片豆粉加水调匀泡姜，泡辣椒🌶️，红椒（翘头）。蒜几个剥皮备用。这是所有备料，加了蒜苗可加点芹菜。将豆粉和盐🧂放入猪肝搅匀。准备一个勾芡的豆粉水，里面➕点酱油和白糖这是备好直接下锅的...
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腊味猪肝的做法和图解 好吃的腊味猪肝家常做法

  • 腊味猪肝

  • 张家界土家赶年必备"团年菜"用料腊猪肝葱头干辣椒腊味猪肝的做法猪肝，切片放入锅中煮熟;葱头切片备好将切好的干辣椒放入油锅中爆香，依次放入猪肝、葱头爆炒。...
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卤猪肝（快手/爽口）的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪肝（快手/爽口）做法

  • 卤猪肝（快手/爽口）

  • 自从便捷的APP占领菜市场之后，便激发了我的烹饪热情❤️各种高能低脂、少油减盐、清爽轻食统统试一遍…留下满意之作的菜谱并分享！用料猪肝550克八角2个花椒20粒桂皮1片（小）姜小块切片料酒1勺盐酌情糖酌情卤猪肝（快手/爽口）的做法简单清洗猪肝入锅（建议用深筒的炖锅）注入凉水（要没过...
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徽味卤猪肝/卤猪心的做法步骤及图解,美味正宗的徽味卤猪肝/卤猪心做法

  • 徽味卤猪肝/卤猪心

  • 因为在外地工作的缘故，每次回到家，爸妈都恨不得做好所有好吃的给我带回去。猪肝补血，卤菜还能在冰箱里放一阵子，所以每次都让爸妈做卤猪肝，无论是早晨配粥，还是当随手零食都甚是好吃营养。这次元旦回家特地让老爸把卤猪肝的方法教给我，下次自己也可以做啦！这个菜谱好在用料简单，初...
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米酒炒猪肝（甜酒炒猪肝）（醪糟猪肝）的做法步骤及图解,美味正宗的米酒炒猪肝（甜酒炒猪肝）（醪糟猪肝）做法

  • 米酒炒猪肝（甜酒炒猪肝）（醪糟猪肝）

  • 这道菜的特点是：猪肝嫩滑，口感香甜糯又不会腻到，是喜欢甜酒妹子的福音用料猪肝醪糟（又名米酒、甜酒）尽量用自己做的，不要汤汁，只要干米酒葱姜蒜干辣椒青椒盐糖料酒蛋清淀粉味极鲜花椒米酒炒猪肝（甜酒炒猪肝）（醪糟猪肝）的做法猪肝切片放入适量淀粉、蛋清、盐、料酒、糖、味极鲜，搅拌均...
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爆炒猪肝（猪肝嫩无异味无血渣的小秘密）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒猪肝（猪肝嫩无异味无血渣的小秘密）做法

  • 爆炒猪肝（猪肝嫩无异味无血渣的小秘密）

  • 猪肝嫩无异味无血渣的小秘密。。。用料主料：猪肝300克青椒3个红椒两个姜适量蒜适量料酒一勺大葱一段干辣椒3个辅料：食盐半茶匙鸡粉一茶匙郫县豆瓣酱两茶匙淀粉一茶匙水适量糖半茶匙生抽一茶匙爆炒猪肝（猪肝嫩无异味无血渣的小秘密）的做法猪肝洗净用水泡两个小时中间换3次水切...
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我爱的重口味之湘西土匪猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的我爱的重口味之湘西土匪猪肝做法

  • 我爱的重口味之湘西土匪猪肝

  • 稀罕吃猪肝，又喜欢吃辣，这道土匪猪肝彻底征服了我。用料猪肝400克干辣椒5个淀粉1勺料酒1勺葱姜蒜若干白酒3勺鲜红辣椒2个生抽3勺辣椒油5勺盐5克生蒜1把白糖5克我爱的重口味之湘西土匪猪肝的做法之前写的简易菜谱猪肝加白酒和水泡半小时去腥，切好用料酒、盐淀粉腌制十分钟。...
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风味猪肝的做法和图解 好吃的风味猪肝家常做法

  • 风味猪肝

  • 用料猪肝200g五花肉150g青蒜苗100g料酒适量盐适量生抽适量老抽适量姜蒜切丝干辣椒少许青椒三只料酒适量胡椒粉少许芝麻油三滴风味猪肝的做法猪肝斜切成片五花肉切薄片猪肝片放入料酒，精盐，生抽，老抽腌制5分钟青蒜苗切段，青椒切丝，姜蒜切丝热锅上油少许，5成为热下入五花肉片五花...
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味噌猪肝的做法和图解 好吃的味噌猪肝家常做法

  • 味噌猪肝

  • 日式酱爆猪肝用料猪肝500g味噌2茶匙糖少许食用油少许葱花少许生粉三茶匙料酒一茶匙味噌猪肝的做法猪肝洗净切片加味噌、生粉、料酒、糖拌匀后淋少许食用油。腌制40分钟。热锅后淋少许油，滑入猪肝。我个人偏向少油，为避免粘锅我会微微加入水后搅拌，至酱料粘稠可循环此步骤至...
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川味炒猪肝的做法和图解 好吃的川味炒猪肝家常做法

  • 川味炒猪肝

  • 猪肝偶尔还是可以吃点点。。。用料猪肝500克洋葱半个料酒1勺盐2克蒜10瓣姜5片泡椒4个鸡蛋1个胡椒0.5克川味炒猪肝的做法猪肝切好，放盐和白胡椒，对了！还有料酒！没有泡菜，那就超市买的泡椒，切好备用还是放一个鸡蛋清吧！放油，加热八分熟后，放入葱姜蒜，洋葱，泡椒，炒！炒三十秒后倒猪肝！再炒...
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「创意小厨娘」家常菜血皮菜炒猪肝——猪肝鲜嫩美味，酸辣爽口，特别下饭！的做法步骤及图解,美味正宗的「创意小厨娘」家常菜血皮菜炒猪肝——猪肝鲜嫩美味，酸辣爽口，特别下饭！做法
川味酸菜猪肝的详细做法大全,简单又营养的川味酸菜猪肝做法

  • 川味酸菜猪肝

  • 最嫩的猪肝包裹着麻辣酸爽的酸汤，太香香啦！用料猪肝一片酸菜300g盐适量胡椒粉1勺生抽2勺料酒2勺淀粉1大勺姜3片蒜1瓣泡椒6个黄椒酱1大勺鸡精1勺米醋2勺海鲜菇200g麻椒20粒干辣椒6个小米椒3个杭椒2个川味酸菜猪肝的做法酸菜切丝猪肝切大片温水把猪肝清洗干净沥干水盐胡椒粉...
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吃不出猪肝味的猪肝米糊的做法步骤及图解,美味正宗的吃不出猪肝味的猪肝米糊做法

  • 吃不出猪肝味的猪肝米糊

  • 用料猪肝100克西兰花5朵柠檬1个姜2片吃不出猪肝味的猪肝米糊的做法步骤一：猪肝整块洗净，切成鱿鱼花样，保持整块，用流水冲洗干净血水，泡水，加柠檬片，姜片各3片去腥，浸泡半小时左右，烧水煮熟透捞出去筋膜，冷水冲洗。步骤二：西兰花洗净切块开水汆熟。处理好的猪肝也一起再烫一下。将烫...
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洋葱炒猪肝🐷口口香嫩滑的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱炒猪肝🐷口口香嫩滑做法

  • 洋葱炒猪肝🐷口口香嫩滑

  • 总觉得外面的爆炒猪肝好吃之余，有点油腻！就特别想了想在家自己做这道快手菜，一个洋葱一块猪肝就搞定了。猪肝和别的肝脏不一样，要浸润去血水以免影响口感有腥味！在家自己做，又要少油还入味，成品滑嫩可口其实并不容易，尝试了几次后整理了下小窍门。用料猪肝300克料酒1勺酱油1勺生...
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甜口猪肝的做法和图解 好吃的甜口猪肝家常做法

  • 甜口猪肝

  • 用料猪肝克淀粉勺盐克料酒勺糖克甜口猪肝的做法1：猪肝洗净切薄片，加入盐，料酒，淀粉，搅拌均匀静止20分钟。2：加入大量的油，七成热加入猪肝滑熟。不断搅动至猪肝炒至焦黄。3：倒出油，原锅加甜面酱，糖，料酒，韭菜不断翻炒出锅。...
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猪肝去味的做法和图解 好吃的猪肝去味家常做法

  • 猪肝去味

  • 用料猪肝100克淀粉1勺白酒2勺姜丝少许猪肝去味的做法所有材料搅拌一起，腌制10-30分钟，洗净即可小贴士不喜勿喷...
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黑椒猪肝面|黑椒味的猪肝真的香～的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒猪肝面|黑椒味的猪肝真的香～做法

  • 黑椒猪肝面|黑椒味的猪肝真的香～

  • 猪肝面虽好可不要贪杯哦！😘😍以下为两人份：用料味好美黑椒酱50克猪肝200克螺纹椒3个美人椒1个蒜1瓣姜2片植物油适量生抽10克老抽3克料酒5克盐适量鸡粉适量淀粉适量面条2人份黑椒猪肝面|黑椒味的猪肝真的香～的做法猪肝切成大薄片，尽量切薄点，多洗几遍至水透明，挤去水分；辣椒切斜...
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卤味猪肝的详细做法大全,简单又营养的卤味猪肝做法

  • 卤味猪肝

  • 用料猪肝1块葱姜适量八角2个桂皮1块香叶3片花椒2g卤味猪肝的做法猪肝用清水，料酒浸泡两小时，泡出血水泡出血水的猪肝捞出冲洗下冷水下锅放入葱姜，花椒八角香叶，料酒大火烧开后撇去浮沫，烧五分钟然后关火盖盖，焖至锅完全凉捞出猪肝切成薄片捞出猪肝切成薄片猪肝沾上沾汁吃起来特...
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「创意小厨娘」葱爆猪肝——猪肝滑嫩爽口无腥味，香味浓郁，鲜嫩多汁。的做法步骤及图解,美味正宗的「创意小厨娘」葱爆猪肝——猪肝滑嫩爽口无腥味，香味浓郁，鲜嫩多汁。做法

  • 【创意小厨娘】葱爆猪肝——猪肝滑嫩爽口无腥味，香味浓郁，鲜嫩多汁。

  • 猪肝是一种营养价值很高的补血食材。其实不仅可以补血，还可以明目，对于长期对着电脑工作的上班族，可以适当吃些猪肝来缓解眼睛疲劳。今天我就来给大家分享一道葱爆猪肝的做法，之所以选用大葱作为辅料：一方面是因为葱具有刺激性气味的挥发油和辣素，能够很好的祛除猪肝腥味，让人食...
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奶奶牌味道的猪肝汤（无腥味，猪肝嫩，汤好喝，鸡蛋也有窍门）的做法步骤及图解,美味正宗的奶奶牌味道的猪肝汤（无腥味，猪肝嫩，汤好喝，鸡蛋也有窍门）做法

  • 奶奶牌味道的猪肝汤（无腥味，猪肝嫩，汤好喝，鸡蛋也有窍门）

  • 小孩脸上最近长了白色糠疹，医生说是过于暴晒和营养不良的缘故，想起小时候奶奶总是做的猪肝汤，试试看可不可以还原那个味道，结果真的做到了！！！用料猪肝300克淀粉1.5勺姜2坨黄酒适量勺盐1勺白胡椒粉1勺鸡蛋1只葱白适量青葱适量奶奶牌味道的猪肝汤（无腥味，猪肝嫩，汤好喝，鸡蛋也有窍门）的...
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美味的猪肝的做法和图解 好吃的美味的猪肝家常做法

  • 美味的猪肝

  • 从小吃到大的美味，随便是炒啊，卤啊，都喜欢😘，上一个再说用料猪肝400克洋葱半个青红椒2个姜片三片蒜叶一小搓调料适量美味的猪肝的做法我家处理猪肝的方法：猪肝切片后用盐抓几下冲洗干净全部准备好猪肝先焯一下水，放了姜片，盐起油锅倒入姜片，洋葱翻炒再放入青红椒翻炒放猪肝根据自...
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