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黄酒鸡汤的做法食谱

黄酒鸡汤的做法和图解 好吃的黄酒鸡汤家常做法

  • 黄酒鸡汤

  • 安妮每年冬天都会大量进补调养身体.食疗养生需要长时间坚持才有效.安妮坚持了3年有多.这款黄酒也是我爸自己酿的.酒里面添加了桂圆肉更滋补用料黄酒500克鸡1只小黄姜几大块黄酒鸡汤的做法鸡切块洗净备用黄酒倒出碗里鸡放锅里爆炒炒至变色倒入一盆开水盖上锅盖大火烧开后...
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黄酒鸡的做法和图解 好吃的黄酒鸡家常做法

  • 黄酒鸡

  • 家乡的味道，在外漂泊多年，每每吃起这道菜那种满满的幸福感油然而生。用料鸡半只，豆角黄酒鸡的做法先用黄酒把鸡腌制半个小时，放少许油把鸡煸炒一下，倒入黄酒（可以多倒一些）盖好盖子小火焖40分钟，放豆角再焖20分钟出国即可。...
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黄酒煮鸡的做法和图解 好吃的黄酒煮鸡家常做法

  • 黄酒煮鸡

  • 用料鸡只黑糯米酒黄酒煮鸡的做法....
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黄酒猪肝汤的做法和图解 好吃的黄酒猪肝汤家常做法

  • 黄酒猪肝汤

  • 酒鬼最爱，女人首选，三五分钟，快手必冲！用料猪肝克黄酒克姜片菌菇类或菠菜等枸杞小葱香油盐黄酒猪肝汤的做法猪肝提前处理干净，大致套路都差不多，买回来泡水几小时，中途换水，然后切薄片再过水三四遍，沥干，加生抽、白胡椒粉、少许盐、稍多一些黄酒、油或淀粉、姜丝，抓匀。一次吃不完冷...
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黄酒鸡翅的做法和图解 好吃的黄酒鸡翅家常做法

  • 黄酒鸡翅

  • 借鉴了詹姆士厨房的菜谱。婆婆从老家带了一大瓶黄酒，甜度比较高，适合做菜，于是琢磨着怎么消耗黄酒，就做了这个黄酒鸡翅。没想到味道棒极了，特别下饭，已经成为家里的日常菜了，每次汤汁都不剩。用料鸡翅12个葱两根青辣椒1个干辣椒1个蒜头8瓣黄酒5大勺酱油1大勺蚝油1大勺其他配菜（随...
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黄酒辣子鸡的做法和图解 好吃的黄酒辣子鸡家常做法

  • 黄酒辣子鸡

  • 鸡肉被黄酒腌制过后的香味，加上各种调料炒香。。。味觉瞬间提升用料鸡半只花椒适量葱适量蒜适量料酒适量（必须绍兴黄酒做才好吃啊）酱油适量盐适量干辣椒适量黄酒辣子鸡的做法鸡肉加京葱黄酒（黄酒放一点，比较入味）腌制半小时腌制过程中准备若干鲜辣椒，干辣椒，大蒜。具体想多辣，根据...
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韭黄醒酒汤的做法和图解 好吃的韭黄醒酒汤家常做法

  • 韭黄醒酒汤

  • 这里有两种醒酒汤味道，清汤味和酸辣味，做法简单而且味道鲜美。特别适合饮酒后和食用过多油荤者，胃上不舒服，喝上一碗，能醒酒解腻，真的挺管用的。用料韭黄150克水800克姜末、香油5克，6克鸡蛋1个生抽、醋10克，5克干淀粉10克盐、鸡粉各少许韭黄醒酒汤的做法准备好材料：姜末，韭黄洗净沥...
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黄酒蛋花汤的做法和图解 好吃的黄酒蛋花汤家常做法

  • 黄酒蛋花汤

  • 我是广东梅州客家人，客家人每家每户几乎都会做客家娘酒，也叫黄酒。但现在随着人们生活水平提高，这道工序稍微复杂的黄酒已经被很多人抛弃了。我的妈妈还坚持着手工制作黄酒。喝起来有家乡的味道。需要买地道的手工黄酒的朋友也可以联系我哦。用料鸡蛋1个生姜几片剁碎黄酒1碗...
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黄酒鸡蛋的做法和图解 好吃的黄酒鸡蛋家常做法

  • 黄酒鸡蛋

  • 用料黄酒100克鸡蛋1个姜4片黄酒鸡蛋的做法水里加姜冰糖煮倒入黄酒和打入鸡蛋煮开好了，自家酿的黄酒...
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黄酒烧鸡翅的做法和图解 好吃的黄酒烧鸡翅家常做法

  • 黄酒烧鸡翅

  • 黄酒烧鸡翅，真的太香了用料鸡翅10个黄酒100克孜然粉3勺料酒1勺生抽1勺葱段少许黄酒烧鸡翅的做法料酒+生抽+孜然粉先提前腌制一个小时，然后下锅煎到两面金黄色加入葱段和水，再加入黄酒一起大火烧开炖煮，汁水总量要盖过鸡翅，中途可以加少许盐调味。三年陈黄酒，做菜也不心疼小火，炖...
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黄酒蚝油鸡的做法和图解 好吃的黄酒蚝油鸡家常做法

  • 黄酒蚝油鸡

  • 用料鸡腿鸡翅各一半土豆一黄酒两大碗蚝油酱油老抽黄酒蚝油鸡的做法鸡肉焯好备用葱姜炝锅，倒入鸡肉，加蚝油，老抽，酱油，鸡粉，五香粉，糖，翻炒均匀，加土豆块倒入黄酒淹没鸡肉，大火收汁即可出锅...
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黄酒炒鸡的做法和图解 好吃的黄酒炒鸡家常做法

  • 黄酒炒鸡

  • 用料黄酒半碗姜1小块鸡半只盐少许酱油少许葱4条黄酒炒鸡的做法鸡剁成小块，焯水备用。葱切断，姜切片。锅里加油，微热。爆香姜片和葱白段，加入焯好的鸡块，翻炒至鸡肉金黄，加酱油调色。倒入半碗黄酒，加盖焖10分钟左右再加入葱段，盖30秒，加入少许盐调味，起锅。...
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黄酒醉鸡的做法和图解 好吃的黄酒醉鸡家常做法

  • 黄酒醉鸡

  • 友人看视频制作黄酒醉鸡说好特别，我也有样学样。特浓郁的黄酒味，加上嫩滑的鸡腿肉，感觉在吃月子餐，相信在冷天里吃了整身暖呼呼的！我第一次尝试做和吃，不讲究，还把酒量(我用17度的姜酒)减半呢！不敢说做的很对，但至少是一道可以吃的菜肴吧！就这样把它简单记录共分享！用料材料A鸡腿2只...
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我爱喝的黄酒鸡汤🐔的做法步骤及图解,美味正宗的我爱喝的黄酒鸡汤🐔做法

  • 我爱喝的黄酒鸡汤🐔

  • 快生我家宝宝的时候，朋友送了20斤客家黄酒，基本用了煮鸡酒喝完了。这次还剩点渣渣，倒了浪费，所以老妈杀了一只2020年就开始养到现在的小母鸡，给我煮鸡酒补补身体。女性们的良汤哦用料黄酒2碗鸡半只红枣6/10颗枸杞30粒桂圆8/10颗玉竹少许盐一小勺姜片5片我爱喝的黄酒鸡汤🐔的做...
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客家黄酒鸡的做法和图解 好吃的客家黄酒鸡家常做法

  • 客家黄酒鸡

  • 让女人的身体更健康用料鸡只黄酒克姜片客家黄酒鸡的做法洗干净鸡就下锅放姜再煎鸡，把鸡煎干水以及皮脆，然后放黄酒焖会后放枸杞。...
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黄酒烧鸡腿的做法和图解 好吃的黄酒烧鸡腿家常做法

  • 黄酒烧鸡腿

  • 保存别人告诉的好吃的办法，还没尝试用料鸡腿只黄酒香菇黄酒烧鸡腿的做法鸡腿焯水，然后放点黄酒、香菇，一点水，漫过鸡腿，烧熟就可以。偷懒的烧法。...
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黄酒烧鸡的做法和图解 好吃的黄酒烧鸡家常做法

  • 黄酒烧鸡

  • 用料鸡半只姜黄酒花椒10颗生抽一小勺糖一小勺黄酒烧鸡的做法锅里入油，下生姜花椒炒出香味鸡下锅，炒炒到鸡出油，表面微黄，加生抽，下黄酒，酒能末过鸡的量就好加盐、糖。盖盖，大火烧烧到汤差不多粘时，收火，起盘...
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鸡酒汤的做法和图解 好吃的鸡酒汤家常做法

  • 鸡酒汤

  • 生了妞后，奶奶👵服侍了四十多天，每天都重复着同样的配餐，现在身边恢复了很多了，决定自己动手。这个是参考了一些朋友的意见的，二胎政策开放了，和朋友们扎堆生二胎，每天交流经验，获益不少。😜️用料鸡半只姜六片盐适量玉冰烧一碗水两碗红栆五粒去核枹杞子数粒鸡酒汤的做法鸡切块，飞水...
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黄酒蒸鸡蛋的做法和图解 好吃的黄酒蒸鸡蛋家常做法

  • 黄酒蒸鸡蛋

  • 客家黄酒，传统工艺，纯手工酿造的，酿造出来的酒要进过火炙，这样的黄酒温补，补气血，非常合适女人平常补用料鸡蛋2个黄酒200克黄酒蒸鸡蛋的做法客家黄酒，这家黄酒非常得道，非常好喝，甜，醇厚黄酒兑点水，放两个鸡蛋蒸10分钟蒸出来的酒非常好喝好好吃，有滋补...
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不需放油的黄酒土鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的不需放油的黄酒土鸡汤做法

  • 不需放油的黄酒土鸡汤

  • 用料土鸡半只枸杞10粒盐适量姜3片黄酒半碗不需放油的黄酒土鸡汤的做法鸡肉冷水下锅，煮出血水，撇去浮末。加入料酒、姜片去腥出水后，洗干净备用。准备4颗红枣、一根党参、10粒枸杞水开后，加入鸡肉、红枣、姜片等，煮10分钟。接着加入半碗黄酒，继续煮15分钟即可。土鸡本来多油，不需...
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黄酒鸡🐔的做法和图解 好吃的黄酒鸡🐔家常做法

  • 黄酒鸡🐔

  • 奶奶做的客家黄酒喝过的人都说好喝比老酒还老酒！但我从未喝过，不过最喜欢奶奶做的黄酒鸡了用料黄酒适量姜片盐适量油适量鸡半只配菜可以是洋葱，甜椒，胡萝卜，香菇……黄酒鸡🐔的做法把鸡肉斩块用点料酒腌下，葱白和姜切片，下油爆香，翻炒然后添加自己喜欢的配菜一起炒，加料酒，盖上盖子...
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「鸡尾酒」黄瓜金汤力的做法步骤及图解,美味正宗的「鸡尾酒」黄瓜金汤力做法

  • 【鸡尾酒】黄瓜金汤力

  • 改良版金汤力，用黄瓜碎+黄瓜气泡水来增加清爽的口感，青绿色也很夏天～用料黄瓜1根元气森林青瓜味适量金酒45毫升青柠汁15毫升【鸡尾酒】黄瓜金汤力的做法黄瓜削两片长条，剩下的切小块放入雪克壶，加入45毫升金酒，用碎冰锤碾压雪克壶里加入8块冰（普通冰格大小），倒入15毫升青柠汁，摇10...
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艾根鸡汤+黄酒鸡杂好吃的烹饪方法 艾根鸡汤+黄酒鸡杂的地道做法和步骤

  • 艾根鸡汤+黄酒鸡杂

  • 艾根鸡汤+黄酒鸡杂用料老母鸡1只艾根鸡汤+黄酒鸡杂的做法艾根鸡汤+黄酒鸡杂...
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黄酒蒸鸡的做法和图解 好吃的黄酒蒸鸡家常做法

  • 黄酒蒸鸡

  • 小时候的味道，妈妈夏天就喜欢这样蒸小公鸡给我和弟弟吃，说大补！看下厨房没有这个菜谱，想写出来和大家分享！这道菜偏甜，江浙沪一带的口味！不喜勿喷！用料黄酒100-150克葱姜蒜冰糖50-80克盐未开啼小公鸡1只黄酒蒸鸡的做法小公鸡洗干净，用厨房纸巾吸干，均匀涂抹盐，静置半小时！喜欢姜味大...
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黄酒焖鸡的做法和图解 好吃的黄酒焖鸡家常做法

  • 黄酒焖鸡

  • 用料黄酒500克姜5片生抽2勺老抽1勺黄酒1碗黄酒焖鸡的做法鸡半只，洗净泡水半小时姜片放锅里爆香加入鸡块炒到金黄色加少量清水翻炒鸡块。加少量生抽，老抽上色。取一合适砂锅（没砂锅用炒锅也行），锅底放上姜片。加一杯黄酒也可以黄酒➕水（比例1:1）黄酒没过鸡块，大火开后转小火，炖30分...
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