烹调屋鸡酒汤
- 菜谱
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生了妞后，奶奶👵服侍了四十多天，每天都重复着同样的配餐，现在身边恢复了很多了，决定自己动手。这个是参考了一些朋友的意见的，二胎政策开放了，和朋友们扎堆生二胎，每天交流经验，获益不少。😜️
用料
| 鸡 | 半只 |
| 姜 | 六片 |
| 盐 | 适量 |
| 玉冰烧 | 一碗 |
| 水 | 两碗 |
| 红栆 | 五粒去核 |
| 枹杞子 | 数粒 |
鸡酒汤的做法
鸡切块，飞水，同时将酒和水用瓦煲煲滚，放姜片，红枣，枸杞子
将鸡过冷水后倒到锅里
大火煮沸，改慢火煮半小时，可以上碗喝了。这个时候基本已经没什么酒味了，但汤却很营养
小贴士
酒的份量可以按个人喜好，也可以改用黄酒
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