烹调屋黄酒鸡🐔
- 家常菜
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奶奶做的客家黄酒喝过的人都说好喝比老酒还老酒！但我从未喝过，不过最喜欢奶奶做的黄酒鸡了
用料
| 黄酒 | 适量 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 鸡 | 半只 |
| 配菜可以是洋葱，甜椒，胡萝卜，香菇…… |
黄酒鸡🐔的做法
把鸡肉斩块用点料酒腌下，葱白和姜切片，下油爆香，翻炒
然后添加自己喜欢的配菜一起炒，加料酒，盖上盖子焖煮一会，加点盐搞定
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