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嘎巴的做法食谱

海边独有的味道－生拌嘎巴虾的做法步骤及图解,美味正宗的海边独有的味道－生拌嘎巴虾做法

  • 海边独有的味道－生拌嘎巴虾

  • 用料嘎巴虾1斤葱、姜、蒜、尖椒、香菜适量蚝油2勺一品鲜酱油3勺盐1勺白酒1勺海边独有的味道－生拌嘎巴虾的做法新鲜的活嘎巴虾洗净。葱、姜、蒜、尖椒和香菜切好备用。把切好的配料放在嘎巴虾上，放入蚝油、酱油和盐搅拌均匀。拌好的嘎巴虾倒入1勺高度白酒拌匀，用保鲜膜包裹腌...
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嘎巴的做法和图解 好吃的嘎巴家常做法

  • 嘎巴

  • 用料中筋粉800克红薯淀粉400克姜黄粉40克水2200克嘎巴的做法所有材料调成略稀糊状，无颗粒电饼铛不刷油不盖盖子约一分钟面饼成黄色周边面皮翘起就熟了单个摊开凉凉凉了就可以叠起来放冰箱冷藏了，大概做了三十张，看饼铛大小小贴士一定要没有面疙瘩会影响口感...
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可以当下酒菜的辣炒嘎巴虾的做法步骤及图解,美味正宗的可以当下酒菜的辣炒嘎巴虾做法

  • 可以当下酒菜的辣炒嘎巴虾

  • 夏天晚上在家喝几瓶酒和几个好友叙叙旧，必不能少的一道菜用料酱油料酒葱姜蒜花椒干辣椒可以当下酒菜的辣炒嘎巴虾的做法把嘎巴虾洗净控干水准备花椒，干辣椒，葱姜蒜洗净切好备用热锅凉油，放入葱姜蒜花椒辣椒，炒出香味然后放入虾，大火翻炒，淋上料酒酱油再放入适量盐，出锅(☆_☆)...
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简单易学的嘎巴～你吃过吗美食做法

  • 嘎巴～你吃过吗

  • 一直看见市场上有卖的，厚厚的黄黄的，后来知道名曰嘎巴（俺们这这样称呼，不知道是否有学名），再后来吃到了嘎巴豆娃这道菜，感觉味道还不错，分享给大家。用料嘎巴一块青豆一把肉沫若干葱姜蒜淀粉等嘎巴～你吃过吗的做法买回嘎巴洗净，切薄一点的滚刀块；青豆煮熟，要大点火，尝着没有豆腥味了就...
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简单易学的传统菜～嘎巴豆娃美食做法

  • 传统菜～嘎巴豆娃

  • 这是老沧州人上席的一道菜，现在去外地见的少了，年轻人也不大做了。刚刚厨房里查了一下，觉得不太正宗😅内个～就是和我在老席桌上吃的不一样。做个地道原版的，献给河北人～老人们应该喜欢吧用料嘎巴一大块毛豆粒小半碗葱，姜，蒜适量水淀粉小半碗盐，酱油，醋少量传统菜～嘎巴豆娃的做法嘎巴...
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香辣嘎巴虾（其他海鲜同理）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣嘎巴虾（其他海鲜同理）做法

  • 香辣嘎巴虾（其他海鲜同理）

  • 又到了去路边摊烧烤店吃吃大串喝喝小酒的季节，怕他们的海鲜不新鲜不干净的话，自己家也可以做出路边摊的味道哦~秘诀就是，用多种、大量的调料混合，出锅前再撒一把芝麻，味蕾在家也能嗨起来！用料嘎巴虾一斤（或其他海鲜）葱姜蒜一根大葱、六片姜、半颗蒜朝天椒一把尖椒两个干辣椒一把...
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当当当当！椒盐嘎巴虾的做法步骤及图解,美味正宗的当当当当！椒盐嘎巴虾做法

  • 当当当当！椒盐嘎巴虾

  • 减肥的敌人！用料嘎巴虾一大把面粉一小碗生粉一小碗葱姜蒜花椒粉2勺椒盐2勺白胡椒1勺盐糖鸡精味精当当当当！椒盐嘎巴虾的做法洗净嘎巴虾，控水备用，面粉生粉1:1调制一碗糊，将虾放入，撒上两撮细盐，一勺鸡精抓匀挂糊。油锅8成热，分批下虾炸，放下先勿动，炸定型之后翻面将结块的虾铲开分...
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简单易学的传统老菜嘎巴豆娃美食做法

  • 传统老菜嘎巴豆娃

  • 这曾经是一道婚宴常见的压轴饭菜，一般与鸡🐔、鱼🐟、肉丸配套出现。好久没有参加喜宴亦或是如今喜宴都提了档次，总之很少吃到这道菜了。就像一位老朋友，长久不见就会想念，于是自己动手尝试了一下，还不错。因着在下厨房居然没有搜到这道菜，于是就贡献一下吧😊希望对喜欢素食的朋...
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大连人•“生拌嘎巴虾”～味道美翻天的做法步骤及图解,美味正宗的大连人•“生拌嘎巴虾”～味道美翻天做法

  • 大连人•“生拌嘎巴虾”～味道美翻天

  • 潞儿第一次尝试嘎巴虾的做法，因为自己不爱吃生的东西，但是为了孩爸爱吃，也就瞎鼓捣一次，第一次就成功了，让从来不吃生嘎巴虾的老公公都赞不绝口啦！特此记录一下用料嘎巴虾2斤香菜6根大葱半根生姜一块干红辣椒6个尖椒1个半（根据大小）料酒适量绵白糖适量味精适量盐适量麻油微量橄榄...
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爆炒嘎巴虾的做法和图解 好吃的爆炒嘎巴虾家常做法

  • 爆炒嘎巴虾

  • 海边人最原始的吃法，保留最纯最香的味道。简约不简单，吃起来带着新鲜的虾最香的味道。用料嘎巴虾2斤姜6片醋1勺葱半根味极鲜适量花椒20粒左右干辣椒适量爆炒嘎巴虾的做法嘎巴虾洗干净！小心哦，我挂彩了，被夹破了。所有材料洗干净切好，葱姜大块就可以。起锅烧油，油热加八角干辣椒...
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盐嘎巴虾的做法和图解 好吃的盐嘎巴虾家常做法

  • 盐嘎巴虾

  • 嘎巴虾正当季，吃法很多我独爱一种，盐嘎巴虾我的最爱，吃多少都不够用料嘎巴虾1斤葱适量香菜适量姜适量片糖少许盐适量根据自己口味尖椒适量（彩椒也可以）小米椒少许花椒少许八角少许热水适量料酒适量（去腥味）白酒也可以盐嘎巴虾的做法挑拣出杂质，清洗干净，控干水分备用热水烧开，花椒，...
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溜嘎巴的做法和图解 好吃的溜嘎巴家常做法

  • 溜嘎巴

  • 沧州这边，在红白宴前一天，会备有一顿烩菜，就是白菜➕肉➕嘎巴，一直对嘎巴就比较好奇。后来，请教了爸爸，专门做了这道溜嘎巴用料嘎巴一块葱葱花少量蒜用量较多淀粉少量溜嘎巴的做法嘎巴切菱形快，准备蒜末，葱花因为嘎巴容易粘锅，比平时炒菜用的油可以多放一些。葱花炝锅，炒出香味后，下...
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大连菜——炝拌嘎巴虾的做法步骤及图解,美味正宗的大连菜——炝拌嘎巴虾做法

  • 大连菜——炝拌嘎巴虾

  • 用料嘎巴虾2斤大葱半根姜一块香菜一小把糖两小勺盐放不放都行，可以用酱油调生抽一小碗小米椒五个耗油两勺料酒四勺芥末油适量（根据个人口味）麻油可放可不放，依据个人口味大连菜——炝拌嘎巴虾的做法嘎巴虾要选鲜活的，死的容易拉肚子哦。嘎巴虾洗净控水一品鲜酱油放锅内煮开（酱...
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嘎巴脆 焦糖🍿面包粒的做法步骤及图解,美味正宗的嘎巴脆 焦糖🍿面包粒做法

  • 嘎巴脆 焦糖🍿面包粒

  • 5块钱的快乐自制看球赛小零食嘎巴脆焦糖口味……不行了我又得再做一遍了因为太好吃了！！！！用料黄油20克白砂糖20克牛奶50克水15克吐司片2片嘎巴脆焦糖🍿面包粒的做法两片吐司，剪成正方形小方块。中火炒至金黄色，装盘待用。20克白砂糖15克水倒进锅里，中火煮至起中泡泡（此过程切勿搅...
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醉腌嘎巴虾的做法和图解 好吃的醉腌嘎巴虾家常做法

  • 醉腌嘎巴虾

  • 大连这个季节正是嘎巴虾上市的时候，别小看这不起眼的小虾，做好了绝对味道鲜美，吃的停不了嘴！下面教大家一个腌虾的方法，大家感兴趣不妨一试！用料嘎巴虾1.5斤白酒2勺葱姜蒜适量香菜2根小米椒2个干辣椒4个花椒麻椒各15-20粒大料1个盐适量糖适量酱油1-2勺醋2勺料酒1勺芥末适量（根据...
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嘎巴脆的做法和图解 好吃的嘎巴脆家常做法

  • 嘎巴脆

  • 鲜肉过生粉爆炒放入花菜翻腾至8分熟再放入青椒黄酒盐适量热水闷锅一小会。OK用料花菜一只肉500嘎巴脆的做法就是这样...
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菠菜炒嘎巴-天津静海特色菜的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜炒嘎巴-天津静海特色菜做法

  • 菠菜炒嘎巴-天津静海特色菜

  • 这道菜是天津静海人的最爱，在市区很难买到黄嘎巴，想吃的话每次都要回静海买，一次多买点冷冻起来，吃的时候提前拿出来化冻就行。用料静海黄嘎巴2张菠菜一把鸡蛋2个蒜片5-6片（炝锅用）蒜末5瓣（拍成末出锅前放）食用油适量食用盐适量菠菜炒嘎巴-天津静海特色菜的做法1⃣️锅中加油，油热后...
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嘎巴菜的做法和图解 好吃的嘎巴菜家常做法

  • 嘎巴菜

  • 嘎巴菜是公认天津独有的特色早点，但它其实并不是菜，而是羹汤一类的小吃，天津街头早点摊一般都有。它不仅口感别具风味而且具有很好的消暑作用，因为嘎巴是用绿豆作为主食材制作的，再加入小米将其泡发搅打成浓稠适中的糊状，摊成薄煎饼后切块，用热油煸炒香料加调味料、水淀粉后制成...
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麻辣嘎巴虾的做法和图解 好吃的麻辣嘎巴虾家常做法

  • 麻辣嘎巴虾

  • 用料嘎巴虾1斤葱2根姜5片干辣椒6个盐半勺醋2勺蒜6瓣糖1勺酱油2勺青椒半根洋葱半个香叶1片花椒20粒料酒1勺耗油2勺食用油3勺麻辣嘎巴虾的做法配料如下，剥皮切好～第一波下锅的料是这些配料第二波是虾，要洗净热锅后，加3大勺油，加入配菜炸香。我觉得炸好之后，也就是香香的油，可以把...
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家传嘎巴的做法和图解 好吃的家传嘎巴家常做法

  • 家传嘎巴

  • 从小知道，沧州老菜就有一道嘎巴豆娃，可是不爱吃豆子尤其是青豆，所以，爸爸就做了家传嘎巴。疫情期间，竟能买到嘎巴，很是高兴呢！用料油5克盐5克醋2大勺家传嘎巴的做法热火倒油，少于，葱姜炝锅，出香味儿，下肉末，烧至变色，加老抽一小勺，使变色。入切好的嘎巴，过油烧热，三成熟，倒入两大勺醋，稍入...
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简单易学的生拌嘎巴虾🦐美食做法

  • 生拌嘎巴虾🦐

  • 早市看到新鲜嘎巴🦐'，果断买回家！用料嘎巴虾2斤姜片尖椒个盐克牛肉粉勺蒜瓣糖克麻油勺料酒勺洋葱小葱花椒油酱油生拌嘎巴虾🦐的做法嘎巴虾洗净控水小葱段，蒜片，尖椒切丝，小米辣切段，姜丝。洋葱切丝备用控干水的嘎巴虾放点盐牛肉粉糖（按照自己口味增减）料酒一小部分葱花一部...
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简单易学的美味嘎巴锅庆丰收美食做法

  • 美味嘎巴锅庆丰收

  • 创意东北菜，一味调料做出嘎巴锅庆丰收，浓郁的东北风情，喷香的大锅咕嘟炖，最家常的食材，做出最有食欲的色泽、香味、样态，美食节二连冠，桌桌必点的美食，赶紧跟厨艺网学学吧！用料玉米胡萝卜美味嘎巴锅庆丰收的做法提前把排骨和鸡肉焯水，煮好，原料油粘玉米、土豆、红薯、胡萝卜、油豆角...
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简单易学的地道海味：嘎巴虾美食做法

  • 地道海味：嘎巴虾

  • 大连老菜馆里都能找到的经典凉菜！沈阳人从大连背了一袋子虾回家，终于研究出来了个靠谱的配方。用料嘎巴虾1斤尖椒1/2个圆葱1/4小米辣2棵姜末一勺葱末一勺干辣椒一小把辣椒粉半勺五香粉两小勺白醋半勺酱油1勺白酒1勺料酒2勺盐调味需要糖半勺地道海味：嘎巴虾的做法准备食材：将...
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简单易学的生醉嘎巴虾🦐美食做法

  • 生醉嘎巴虾🦐

  • 用料嘎巴虾200g大蒜5瓣尖椒1个小葱白3根白砂糖1大勺高度白酒50g一品鲜酱油50g食盐2g陈醋50g花椒3个姜丝5g生醉嘎巴虾🦐的做法将嘎巴🦐用清水洗净沥水，备好所有材料将尖椒、葱白、姜、蒜等切片、切丝倒入所有调料，戴上一次性手套，用手抓匀入味原材料都爪拌均匀之后，放进腌泡盒...
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嘎巴锅的做法和图解 好吃的嘎巴锅家常做法

  • 嘎巴锅

  • 用料香菜1根孜然粉排骨，鹌鹑蛋，土豆，地瓜，豆角适量可根据自己需要嘎巴锅的做法1.土豆，地瓜打皮洗净切大块上锅蒸熟，可用一根筷子插一下，看看是不是能透过土豆，透了就是熟了，晾凉以后备用，2.排骨清洗冷水下锅焯水，去除血沫，沥干备用。3.鹌鹑蛋洗净煮熟去皮，备用4.豆角洗净备用1.烧油，油...
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