传统老菜嘎巴豆娃

这曾经是一道婚宴常见的压轴饭菜，一般与鸡🐔、鱼🐟、肉丸配套出现。好久没有参加喜宴亦或是如今喜宴都提了档次，总之很少吃到这道菜了。就像一位老朋友，长久不见就会想念，于是自己动手尝试了一下，还不错。因着在下厨房居然没有搜到这道菜，于是就贡献一下吧😊希望对喜欢素食的朋友有帮助。

用料  

传统老菜嘎巴豆娃的做法  

1. 提前煮熟备用

2. 切块，不要太小，太小加热容易碎。

3. 用热水提前泡开花，洗净备用

4. 来张合影，感觉颜色很搭哦😊

5. 切葱蒜少许炝锅备用

6. 花生油烧热，葱蒜出香味

7. 放入嘎巴抄底翻炒，温柔点，小心弄碎

8. 豆娃登场，继续翻炒

9. 木耳木耳，颜色越来越迷人

10. 加盐巴，醋，酱油少许，翻炒。如果青豆没有提前煮熟，这一步可以稍加水炖煮，要连续翻炒，防止粘锅。

11. 出锅喽……(✪▽✪)