香肠南瓜煲杂粮饭

杂粮经过合理营养的搭配，然后烹煮成的饭食，营养价值丰富，香肠南瓜煲杂粮饭就是其中之一。 用橄榄油煲这道饭，营养价值更是充足，对于预防癌症、三高具有显著功效，是老少皆宜的主食。

用料  

香肠南瓜煲杂粮饭的做法  

1. 3种米淘洗两遍。加入比平时煮饭时少点的水。浸泡30分钟。

2. 广味香肠切斜片。小南瓜去籽去皮，切小块。蒜切片、姜切丝。菜处理好后，按下煮饭键。

3. 锅内倒入特级初榨橄榄油。下入蒜姜爆香。下入南瓜块、香肠丁翻炒。加入适量的盐翻炒均匀后关火。

4. 打开锅盖，这时杂粮饭已收干水份。倒入基本炒好的香肠南瓜。盖上锅盖继续煮饭程序。程序结束后焖20分钟即可。

小贴士

杂粮饭吸足水份，珠圆玉润，又香又糯。香肠和南瓜完美的搭配，也很棒的口感。