烹调屋嘎巴锅
- 菜谱
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用料
| 香菜 | 1根 孜然粉 |
| 排骨，鹌鹑蛋，土豆，地瓜，豆角 | 适量可根据自己需要 |
嘎巴锅的做法
1.土豆，地瓜打皮洗净切大块上锅蒸熟，可用一根筷子插一下，看看是不是能透过土豆，透了就是熟了，晾凉以后备用，
2.排骨清洗冷水下锅焯水，去除血沫，沥干备用。
3.鹌鹑蛋洗净煮熟去皮，备用
4.豆角洗净备用![嘎巴锅的做法步骤图，嘎巴锅怎么做好吃 第2张]( "嘎巴锅的做法步骤图，嘎巴锅怎么做好吃 第2张")
1.烧油，油温七八成热时分开炸土豆，地瓜，豆角，鹌鹑蛋，排骨，看到金黄就可以出锅
![嘎巴锅的做法步骤图，嘎巴锅怎么做好吃 第3张]( "嘎巴锅的做法步骤图，嘎巴锅怎么做好吃 第3张")
把每样摆好放一根香菜点坠，可以根据个人口味在小蝶里放入孜然粉，辣椒粉等蘸料，就可以品尝了
![嘎巴锅的做法步骤图，嘎巴锅怎么做好吃 第4张]( "嘎巴锅的做法步骤图，嘎巴锅怎么做好吃 第4张")
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