生醉嘎巴虾🦐
- 快手菜
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用料
嘎巴虾 | 200g |
大蒜 | 5瓣 |
尖椒 | 1个 |
小葱白 | 3根 |
白砂糖 | 1大勺 |
高度白酒 | 50g |
一品鲜酱油 | 50g |
食盐 | 2g |
陈醋 | 50g |
花椒 | 3个 |
姜丝 | 5g |
生醉嘎巴虾🦐的做法
将嘎巴🦐用清水洗净沥水,备好所有材料
将尖椒、葱白、姜、蒜等切片、切丝
倒入所有调料,戴上一次性手套,用手抓匀入味
原材料都爪拌均匀之后,放进腌泡盒里盖盖腌泡3个小时以上即可食用。或者放进大碗里盖上保鲜膜腌泡3个小时以上。天气比较热的话,最好放进冰箱里冷藏腌泡哦!
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