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一夜火爆全网的雪花❄️奶枣的做法步骤及图解,美味正宗的一夜火爆全网的雪花❄️奶枣做法

一夜火爆全网的雪花❄️奶枣

一夜火爆全网的雪花❄️奶枣的做法步骤图

一场雨,一场雪之后,冬天开始步入正轨了,几天之内,树上的叶子纷纷落光了。每个季节都有它独特的风景,你喜欢或是不喜欢,都会有人喜欢。在这个风景有些单调却也乐趣无限的季节,烘焙也是有些独特的,比如重油蛋糕,比如牛轧糖,比如雪花酥……不过你们知道吗,今年冬天出了新晋网红—雪花奶枣。

用料  

黄油 15克
棉花糖 80克
奶粉 20克
红枣 20颗
大杏仁 20颗

一夜火爆全网的雪花❄️奶枣的做法  

  1. 把大枣洗干净,用厨房纸擦干。

  2. 用吸管把枣核去掉。

    一夜火爆全网的雪花❄️奶枣的做法步骤图 第2张
  3. 在每个枣里放一颗大杏仁,如果红枣太大,可以多放一两颗大杏仁。

    一夜火爆全网的雪花❄️奶枣的做法步骤图 第3张
  4. 把黄油切成小块,放到不粘锅里,开小火使黄油完全融化。

    一夜火爆全网的雪花❄️奶枣的做法步骤图 第4张
  5. 放入棉花糖,用刮刀不停地搅拌,直到棉花糖完全融化。

    一夜火爆全网的雪花❄️奶枣的做法步骤图 第5张
  6. 加入奶粉,搅拌至没有奶粉颗粒。

    一夜火爆全网的雪花❄️奶枣的做法步骤图 第6张
  7. 把大枣放进去。

    一夜火爆全网的雪花❄️奶枣的做法步骤图 第7张
  8. 用刮刀搅拌,让每一颗大枣都裹上奶糖,裹好后关火。

    一夜火爆全网的雪花❄️奶枣的做法步骤图 第8张
  9. 趁热把大枣分开(如果有一次性手套,最好戴手套操作),一颗颗的用手揉圆,放到奶粉里滚一圈儿。

    一夜火爆全网的雪花❄️奶枣的做法步骤图 第9张
  10. 切开来看,层次分明,很漂亮。

    一夜火爆全网的雪花❄️奶枣的做法步骤图 第10张
  11. 很有食欲吧!

    一夜火爆全网的雪花❄️奶枣的做法步骤图 第11张

小贴士

做雪花奶枣没有什么特别注意的事项,就是在最后分枣的时候要趁热分,如果凉了就不好搓形状了,而且也不容易裹上奶粉。
冬天的第一场雪已经落下,但我们之间的故事才刚刚开始,在这个有雪的季节,希望我做的美食能给大家带去温暖和快乐,这个冬天让我们彼此陪伴吧!喜欢美食的小伙伴们可以去关注我哦!

标签: 奶枣 雪花 一夜
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