送朋友必备小零食 火爆全网的奶枣
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貌似起源于抖音,在还没有火起来的时候看到了视频,感觉不太难就做起来了,等火的时候已经做了好几拨给家人朋友了,这种热量炸弹不可能不好吃吖!一个一个停不下来的,我不喜欢太甜,只要掌握好棉花糖的融化程度谁做谁好吃!
用料
红枣 | 50颗 |
棉花糖 | 150克 |
黄油 | 20克 |
奶粉 | 15克 |
扁桃仁 | 50个 |
送朋友必备小零食 火爆全网的奶枣的做法
枣可以买去核的,会省不少事。最好选软软的小枣,口感会好很多的。
不用吸管去核也可以这样,不会有太大影响。
塞杏仁
准备好奶粉,棉花糖黄油
小火黄油融化,放入棉花糖,一定要一直都保持小火状态,这样不会黄也不会太硬,等融化好加入奶粉拌匀,加入枣以后关火就可以了。融化好的棉花糖可以拉丝而且很柔软。忘拍照………
带上手套,裹起来,放到奶粉里。
我不喜欢太甜,全部裹好的奶枣又过筛把多余的奶粉去掉。
装袋密封可以保存一周吧。
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