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- 用料6寸方子1个8寸方子1个烘焙方换算，6寸到8寸的做法计算原理：计算不同尺寸的模具所需要的材料用量，实际就是要计算不同尺寸模具做出来的蛋糕的体积差距。圆柱形体积的计算公式为：底面积×高。实际制作中，尽管尺寸不同，但一般蛋糕的高度都是一样的，那么体积的比值实际就是底面积...
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- 使用模具：乐葵心形8连模（水浴法！烤箱预热150度）用料蛋白糊：蛋白3个幼砂糖39g蛋黄糊：蛋黄3个奶油奶酪132g淡味椰浆109g低筋面粉36g心形轻乳酪蛋糕【乐葵烘焙食谱】的做法先将奶油芝士隔水软化，加入到蛋黄中，用打蛋器打到奶油芝士完全与蛋黄混合，没有颗粒状的芝士。（奶油芝士只需微微...
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- 💯烘焙入门级教程玛格丽特饼干，一次带你解锁三种口味，超简单，酥香可口，入口即化，酥到掉渣，你快来试试吧用料原味:乐荷有机黄油50克，展艺低筋面粉50克，玉米淀粉50克，展艺糖霜25克，熟蛋黄1个抹茶味:乐荷有机黄油50克，展艺低筋面粉45克，玉米淀粉50克，展艺糖霜25克，熟蛋黄1个，抹茶粉5克巧克...
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![草莓奶冻|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 草莓奶冻|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤]( "草莓奶冻|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 草莓奶冻|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤")
- 用料草莓牛奶500g白凉粉20g芋圆适量牛奶适量草莓奶冻|劣狐狐烘焙的做法将草莓牛奶倒入锅中将白凉粉倒入锅中煮开（喜欢甜一点的，也可在家点白砂糖）倒入模具中待凝固后，将其切块放上芋圆，倒入牛奶，草莓奶冻就做好啦...
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- 用料70克消化餅35克奶油，切塊、室溫軟化600克奶油乳酪120克冰糖粉3顆蛋100克原味優格1大匙低筋面粉樟檬皮屑，少許重乳酪蛋糕，零失败西点烘焙的做法1將烤箱預熱至120℃。2將消化餅放入主鍋，以20秒/速度5-10漸速切碎。3加入奶油，以10秒/速度5混合，將混合物鋪平在圓形烤盤上(約8时...
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- 用料红椒青椒火腿肠培根玉米芝士披萨酱宁宁的幸福烘焙时光—家常披萨的做法家常简易披萨喜欢吃芝士可以下得多会拉丝的芝士吃起来口感更赞根据口味添加辅料把握火候不超过20min初次尝试口感还有待加强试一试...
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![花见烘焙Hanami——润泽香蕉磅蛋糕（18cm磅蛋糕模具食谱）的做法步骤及图解,美味正宗的花见烘焙Hanami——润泽香蕉磅蛋糕（18cm磅蛋糕模具食谱）做法]( "花见烘焙Hanami——润泽香蕉磅蛋糕（18cm磅蛋糕模具食谱）的做法步骤及图解,美味正宗的花见烘焙Hanami——润泽香蕉磅蛋糕（18cm磅蛋糕模具食谱）做法")
- 这是非常推荐一试的一款美味磅蛋糕。原料中除了蛋液，还有淡奶油、朗姆酒、蜂蜜这样的液态食材，配上柔软的熟成香蕉泥，最后的成品口感分外细腻、润泽，加上杏仁粉的芳香，一定是你从未有过的美妙食感，十分令人难忘。趁着夏季的热浪还未散去，适宜的室温下做它真是再好不过了。可以在...
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- 用料140克黑巧克力(70%可可含量)，切塊130克奶油，室溫軟化100克糖少許鹽1顆蛋180克低筋面粉1/2茶匙小蘇打30克無糖可可粉120-200克巧克力，豆狀特浓巧克力软饼干，食尚黑潮/烘焙新手变达人的做法1將烤箱預熱至170℃。將烤盤鋪上烘焙紙，置於一旁備用。2將黑巧克力放入主鍋，以3秒/速...
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- 用料面粉，水，酵母日常烘焙记录的做法揉面发酵分割整形发酵烘焙...
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- 用料橙子片橙子1个水100ml糖30g蛋糕底全麦饼干130g液态黄油40g芝士糊奶油奶酪300g糖粉45g酸奶240g全蛋2个蛋黄2个玉米淀粉35g香橙芝士蛋糕|劣狐狐烘焙的做法橙子切片，加水和糖，把橙子片煮成晶莹剔透的状态出锅后，用厨房纸吸掉水分，放一旁备用全麦饼干敲碎加黄油液混合均匀放...
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- 用料饼干底消化饼干100g融化黄油40g芝士蛋糕奶油奶酪150g糖粉55g牛奶100g吉利丁10g淡奶油200g抹茶粉5g蜜红豆100g抹茶红豆冻芝士蛋糕|劣狐狐烘焙的做法把饼干敲碎倒入融化好的黄油，混合均匀饼干碎放入铺上油纸的模具中，压实放冰箱冷藏定型奶油奶酪加糖粉，搅拌均匀软化的吉利...
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- 一款简单，不需要任何技巧的，入门级烘焙，蔓越莓曲奇，蔓越莓干酸酸甜甜的做曲奇口感紧实细腻、酥香粘软，让人回味无穷，作为零食、下午茶点都不错。用料黄油360克鸡蛋1个糖粉150克低筋面粉500克蔓越莓干100克奶粉25克无铝泡打粉5克（可放可不放，增加口感用)简单易做，可以轻轻松松成功...
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- 用料酸奶150g蛋黄2个低筋面粉50g玉米淀粉10g蛋白2个细砂糖40g柠檬汁4g香草精1g低脂乳酪蛋糕|劣狐狐烘焙的做法分出两个蛋黄和酸奶混合筛入低粉和玉米淀粉，搅拌至无颗粒状的面糊蛋白加入细砂糖、柠檬汁和香草精用打蛋器打出一个小弯钩即可（既5分发）先挖一勺蛋白和面糊混合，翻...
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- 用料奶酪棒5个鸡蛋1个玉米淀粉1勺简易版巴斯克蛋糕|劣狐狐烘焙的做法将奶酪棒放微波炉高火30秒，软化碗中放入鸡蛋和玉米淀粉，搅拌至无颗粒状倒入铺好油纸的模具中空气炸锅160度，烤12分钟巴斯克蛋糕就完成啦...
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- 用料面包、蛋糕…小贝烘焙纪录的做法是烘焙就好啦！发太多到别人方子下面容易被打…...
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- 用料贝贝南瓜2个奶油奶酪40g糖粉80g全蛋3个蛋黄1个淡奶油180g淀粉13g南瓜巴斯克蛋糕|劣狐狐烘焙的做法南瓜顶部切开，大火蒸20分钟左右挖去里面的瓤南瓜表面包层锡纸，备用然后来做蛋糕糊，奶油奶酪加糖粉，搅拌均匀分次倒入3个全蛋和1个蛋黄搅拌均匀后，再倒入奶油，继续搅拌倒入淀...
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- 用料高筋面粉300克新鲜奶油（高脂）315克葡萄干80克白糖35克泡打粉（无铝）13克（修订下我视频里的用量写错了）蜂蜜28克柠檬1个盐北美2克国内1克优雅烘焙2015第75集：简单独特的Irish司康的做法烤箱提前15-20分钟预热400F=200C大的容器加入面粉+葡萄干+白糖+泡打粉+盐+柠檬屑混合均匀...
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- 用料吐司片1片玉米粒适量奶酪棒3个玉米奶酪吐司|劣狐狐烘焙的做法吐司上放两勺玉米粒，再放3个奶酪棒空气炸锅180度5分钟用叉子压扁奶酪棒空气炸锅180度再烤10分钟奶酪吐司就完成啦...
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- 用料成品小蛋糕260g牛奶30g巧克力100g椰子油20g蛋糕冰淇淋|劣狐狐烘焙的做法蛋糕掰碎倒入牛奶抓匀搓圆放入冰格，冰箱冷冻1小时巧克力隔热水融化，混合椰子油，巧克力酱就做好了冻硬的蛋糕块裹上巧克力酱蛋糕冰淇淋就做好啦...
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- 用料高筋面粉285克蒜瓣约10个水175克即食酵母4克黄油58克盐3克北美6克优雅烘焙2015第83集：香蒜面包结(厨师机版)的做法蒜瓣剁碎，平底锅加约15克黄油+5ml清水+蒜末小火加热，不停翻动约10分钟，至蒜末呈干草浅黄色，倒入剩下黄油，完全融化后，去火放置约10分钟触手温热的水中加入酵母...
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- 纪录蛋糕成长日记用料戚风蛋糕淡奶油凹造型呛猪烘焙路的做法纯属纪录...
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- 因为喜欢，所以坚持✊。做了几百个生日蛋糕了。后来二胎一个人带娃，停工全职带娃……用料奶油适量烘焙的成长历程的做法嗯嗯嗯嗯嗯...
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- 用料100克全脂牛奶2茶匙乾酵母粉100克無鹽奶油，室溫軟化、切塊2顆蛋100克糖500克高筋粉1茶匙鹽1顆蛋黃，打散少許珍珠糖，裝飾用腌威尼斯圆面包，零失败西点烘焙的做法1將全脂牛奶和乾酵母粉放入主鍋，以1分/37℃/速度2加溫。2加入奶油、蛋、糖、高筋麪粉和鹽，以揉面/3分揉面。將面...
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- 用料花生芝麻馅熟花生100g熟芝麻50g砂糖45g猪油75g黄色面团糯米粉150g玉米淀粉15g煮开南瓜汁130g猪油15g白色面团和黑色面团糯米粉100g玉米淀粉10g开水80g猪油10g深色可可粉少许虎皮汤圆|劣狐狐烘焙的做法熟花生、熟芝麻加砂糖，在搅拌机里打碎倒入猪油搅拌均匀冰箱冷藏20...
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