- 用了配方中的1/4做了8个蜗牛卷,其余的面都做刀切馒头了,用牛奶和蛋清和的面,成品暄软无比,结果蜗牛们就胖成这样了😜用料面粉500克牛奶250克蛋清1个酵母粉5克白砂糖20克馅料黄油10克抹茶粉,紫薯粉各5克糖粉16克面粉适量柠檬汁适量奶香蜗牛卷的做法牛奶加热至温温的状态,不要太...
- 6118
- 好吃🉐蜗牛状红薯牛奶馒头教程来了~用料低筋/中筋/高筋面粉1000克纯牛奶250ml酵母10克白砂糖一碗(根据自己口味)盐少许红薯两根蜗牛🐌红薯牛奶馒头的做法这是白色面团制作方法~白色面团发酵至两倍大~红薯面团制作方法~白色面团跟红薯面团同时发酵就好了~切好块,上锅蒸大概10来分...
- 5310
- 真的极度安利,因为太好吃了!用到的是黄芝士片,颜色好看!诱人!白芝士片也可以的!用料牛奶100g中筋面粉200g酵母2克白砂糖8克玉米油5g果蔬粉适量巨好吃的芝士蜗牛卷的做法蓝色面团擀成厚度4mm左右薄片,如图,宽度比芝士片各长1cm就可以啦,看图!!!看图!!!自上而下卷起,收口捏紧,收口一定要捏好...
- 32293
- 这款蜗牛包的灵魂是杏仁奶酥馅,添加了杏仁粉的馅料香味儿浓郁~本配方可以做9颗蜗牛卷。用料高筋面粉320克细砂糖35克全脂奶粉10克新鲜酵母18克全蛋液25克全脂纯冰牛奶185克炼乳15克盐3克无盐黄油25克杏仁奶酥馅无盐黄油35克糖粉35克全蛋液32克杏仁粉40克全脂奶粉10克朗姆酒...
- 14113
- 想偷懒,在巴黎贝甜里买了面包蛋糕当早饭,脑子却还是忍不住想怎么摆盘好。于是又折腾了一下用料面包1个蛋糕1个桔子2个鸡蛋1个蜗牛蛋糕&蜗牛面包摆盘的做法巴黎贝甜桃桃蛋糕🍰卷+加班切片面包🍞+半个鸡蛋+小桔子巴黎贝甜芝士香脆热狗+曲奇饼干+半个煮鸡蛋+小桔子...
- 5129
- 用料蜗牛肉芝麻20g朝天椒15g花椒2粒八角2粒盐适量鸡精适量料酒2勺香辣蜗牛肉的做法...
- 9095
- 用料面粉220g土豆110g(今天用的是50g土豆和60g豆渣)盐、胡椒新鲜酵母8g牛奶80ml奶酪按口味葵瓜子1小把香葱2-3根黄油40g鸡蛋1个香葱奶酪蜗牛包的做法将酵母用少量牛奶调开土豆煮到粉,压成泥,和豆渣、酵母混合将面粉、牛奶、少量盐、土豆豆渣酵母泥混合均匀,揉成光滑的面团。放...
- 7589
- 压面机放在箱子都快生锈了,哈哈。今天翻出来让它也在寒冷的冬天也热身运动一下,机器要多用才会越来越好用。今天我用了王后的中式面粉制作此款馒头,且是用压面机,面团相对比平时手揉偏硬,口感相对有嚼劲,如果你要手揉不建议用此方。如果一定要手揉,且是用王后中式面粉,请增加10克...
- 31180
- 用料鸡蛋个补钙蜗牛卷12M+(转)的做法。。。。。。。。...
- 19473
- 把小蜗牛做成花卷,看看宝宝爱不爱用料中筋面粉100克酵母1克糖(可不加)4G清水50G调色可可粉和竹炭粉适量克肉松一包克西兰花适量朵小蜗牛花卷的做法把肉松和煮熟的切碎西兰花放在一起。大宝贝可以加点盐,小宝贝不需要把面粉揉成光滑的面团后,切一半加上可可粉揉成可可色的面团...
- 22220
- 为什么叫蜗牛卷,宝宝在吃的时候一直在问这个叫什么,成品特别像蜗牛,就叫蜗牛卷了,而且做起来很快用料手抓饼(葱油饼)2片培根若干片蛋黄2个蜗牛卷的做法烤盘铺上油纸,烤箱上下180度预热10分钟预先软化手抓饼(我的是葱油饼)和培根,冰箱拿出来的话太硬不好卷饼上铺上培根把多余的切掉...
- 30325
- 用料面粉300克牛奶170克酵母3克白糖5克食用油5克蜗牛芝士卷的做法牛奶、酵母、食用油放入盆内搅匀加入面粉用筷子搅成絮状揉成面团,取1/3做蜗牛身子面团擀开厚度大约0.7cm放入芝士片卷起来,切剂子取面团20g搓成水滴状组装成蜗牛,放到烘焙纸上室温发酵至两倍大入蒸锅大火烧开...
- 13662
- 为了吃到葡萄,慢慢的爬呀爬用料用心制作用爱灌溉用真温暖蜗牛的小蜗的做法期待通过甜品和你相遇...
- 15926
- 陪小孩玩的时候做的蜗牛面用料面粉250克鸡蛋2个少许盐少许水调料:韭菜末,酱油西红柿蜗牛饭的做法和面,做蜗牛炒好料,放入蜗牛面...
- 28510
- 可爱的蜗牛造型包可以做5个~一次发酵很简单做出来很松软仔细看步骤都能成功用料面团部分:普通面粉(中筋)120克酵母1.5克糖12克牛奶60克玉米油3克果蔬粉适量馅料:芝麻酱(花生酱)适量坚果碎适量糖(盐)适量🐌牛奶蜗牛卷一次发酵的做法1⃣️面粉,糖,酵母搅拌均匀。2⃣️加入牛奶🥛和玉米油搅...
- 25643
- 馒头夹上芝士片,别有风味~配方按照我的做法大概能做10到12个,具体看大小用料面粉150克牛奶80克酵母1.5克糖15克椰子油3克芝士片3片可食用竹炭粉少许红曲粉少许蜗牛造型芝士卷馒头的做法按照牛奶-酵母-糖-面粉的顺序依次放入,搅拌成絮状后加入椰子油,再揉成团
然后手揉or机揉...
- 24913
- 用料黄油一块洋葱两个黑胡椒适量大蒜六头番芫荽适量红椒粉适量法芥适量盐适量柠檬汁半个白兰地50ml李派林20ml法棍一个蜗牛25只土豆粉适量焗蜗牛的做法洋葱切丁大蒜切末番芫荽切末黄油化开倒入洋葱,大蒜慢慢炒,炒出香味,加黑胡椒番芫荽红椒粉法芥盐调味。关火加柠檬汁白兰地...
- 9882
- 粉色系的蜗牛面包卷,做了两种整形方式,椰蓉卷的方法参考自由姐的,另一种方式是原创的。面包胚做出来的时候,米唐就说这是蜗牛的一家~~分量:5-6个用料面团材料高筋面粉200克糖20克盐2克奶粉10克酵母3克(夏天2克)蛋液20克炼乳20克水90克(根据各面粉吸水性不同自行调整)黄油20克红曲...
- 8854
- 用料面包蜗牛的做法后补...
- 31610
- 用料面粉克可可粉酵母克白糖蜗牛花卷的做法1、取多半面粉加酵母、白糖、适量水和成白面团发酵;2、剩余面粉和可可粉混合均匀,加入酵母、白糖、水和成可可面团发酵;3、取发酵好的相同量的白面团和可可面团分别擀成大小相等的长方形面片;4、上下重叠,刷少许油,卷成卷,切成大小相同...
- 11459
- 松、软、香、甜~幸福的味道藏在每一个小卷卷里。有的加了葡萄干,有的是蔓越莓,还有红豆沙和芝麻粒,想吃什么塞什么😘用料高筋粉280克低筋粉40克奶粉20克糖30克黄油30克鸡蛋1个酵母4克盐3克葡萄干、蔓越莓适量芝麻、豆沙适量水65克牛奶100克炼乳12克朗姆酒适量糖粉适量蜗牛面...
- 7573
- 小孩子喜欢动物,这个蜗牛包一蒸出来,小妞就拿走了一个,爸爸和哥哥让她给一口斗不给。用料低筋面粉300g酵母3g牛奶120g白糖15g温水30g红豆几颗蜗牛包的做法发面。酵母用30g温水化开,接着面粉,白糖,酵母水,牛奶搅匀和面。面团发酵至体积增大一倍,拉开有蜂窝状即可。发酵好的面团反...
- 32830
- 用料豇豆(长豆角)10根鸡蛋2个面粉60克左右盐半调料勺孜然粉或烧烤粉适量白芝麻适量豇豆蜗牛卷的做法豆角洗净去两端,上锅蒸熟,大概10分钟蒸豆角的同时做面糊,鸡蛋面粉搅拌均匀,加半调料勺盐,加适量孜然粉或者烧烤粉,撒适量白芝麻,调成较稀的状态豆角蒸熟取出,卷成蜗牛卷,用竹签穿上...
- 7251
- 秋葵营养多,可是我儿子不吃,把他卷在火腿肠里他就吃啦用料热狗肠2条秋葵2根糖针适量花蜗牛的做法材料把热狗肠和秋葵煮熟热狗肠一条斜切做蜗牛头用对半切开的做身子用用竹签垫在旁边,然后切小圈(到竹签就行不要切断哦)在最尾切一斜刀,等会跟蜗牛头比较贴合。然后卷起来,慢点啊不...
- 14910
- 用料中筋面粉60克酵母0.6克牛奶30克糖6克玉米油1.2克花生酱适量可可粉适量竹炭粉适量红曲粉适量卡通馒头(蜗牛花生卷)的做法将牛奶、面粉、玉米油、糖、酵母倒入盆中,揉成一个光滑略有粘性的面团揉好的面团,分出1份31克的白色面团备用,剩余的面团大约69克,平均分为2份(每份34.5...
- 15374