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- 上海的梅雨天太潮湿了，蛋白糖做了马上回潮，这个方子做了蛋糕密封罐两周都没有潮，算是很不错了，而且简单不用熬糖分享给小伙伴用料细砂糖50克蛋清50克糖粉50克玉米淀粉5克蛋白糖免熬糖超快手的做法打发蛋白，起大眼泡泡分三次加入细砂糖，大到干性发泡玉米淀粉糖粉过筛加入打发好...
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- 曾吃过某品牌的提拉米苏牛轧糖，觉得味道还不错，就尝试着做了😋😋😋用料棉花糖350克奥利奥碎饼干200克奶粉300克咖啡粉20克黄油90克盐3克不甜不腻的提拉米苏牛轧糖的做法准备好所有材料小火，黄油融化后加入盐，搅拌加入棉花糖，小火完全融化记住时刻用硅胶刀翻拌小火加热融化，这是...
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- 春天是宝宝调理脾胃的好季节老母亲的折腾心又蠢蠢欲动用料山楂100克炒鸡内金15克淮山15克陈皮15片茯苓15克炒麦芽15g老冰糖100克水适量六物无添加山楂棒棒糖的做法山楂去核洗净中草药提前一个小时浸泡过来过滤的纱布用水煮开孩子吃的特别仔细大火煮开水膜过即可煮熟透就...
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![简单易学的无添加橙子软糖美食做法]( "简单易学的无添加橙子软糖美食做法")
- 老公的经销商送了两箱橙子，送完人还有好多，买了吉利丁做成软糖，QQ弹弹好好吃！用料橙汁400ml吉利丁粉50克柠檬汁一只白糖少许无添加橙子软糖的做法先将橙子榨汁，过滤出来，五个橙子出来大概400ml橙汁，没有加水加入一个柠檬汁，三小勺糖，五包10克的吉利丁粉，放到锅中小火搅拌直到粉糖融...
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- 太妃糖的方子有很多，大多加了白糖或者黄油，个人不太喜欢白糖，总觉得吃多了不如红糖健康，所以尝试了简单的红糖版太妃糖，我也是个手残党，亲身测试，第一次就不会翻车呦！个人不喜欢太甜的东西，所以这个糖甜度适中又香，个人非常喜欢请大家先准备好食材，尤其是去皮熟花生不要忘了！！每张图片...
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![手残党的第一次马林糖（熬糖版+防潮）的做法步骤及图解,美味正宗的手残党的第一次马林糖（熬糖版+防潮）做法]( "手残党的第一次马林糖（熬糖版+防潮）的做法步骤及图解,美味正宗的手残党的第一次马林糖（熬糖版+防潮）做法")
- 婚礼甜品台记录2📝：马林糖看上去很简单的马林糖，居然是我烘焙生涯的滑铁卢！！第一次失败后，手残党越战越勇马上开始第二次！综合了下厨房里几个做马林糖的方子，终于成功了！∑(ﾟДﾟ)用料蛋清2个糖180克水60克柠檬汁3滴香草精2滴色素1滴玉米淀粉48克手残党的第一次马林糖（熬糖版+防潮）的...
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![咖椰软太妃糖&如意宝红茶软太妃糖 | 不费牙的做法步骤及图解,美味正宗的咖椰软太妃糖&如意宝红茶软太妃糖 | 不费牙做法]( "咖椰软太妃糖&如意宝红茶软太妃糖 | 不费牙的做法步骤及图解,美味正宗的咖椰软太妃糖&如意宝红茶软太妃糖 | 不费牙做法")
- 年前熬糖几乎是每个烘焙人的日常了，这两年太妃糖很流行，是真的好吃，但硬糖+坚果对我这种牙不好的人真的不是很友好，我个人喜欢吃软的太妃糖，今年的送朋友的伴手礼全都煮成了软糖。一共准备了两个口味，分别是咖椰味和如意宝红茶味，需要用到椰浆、咖啡冻干粉（可换成5g速溶黑咖啡粉）...
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![特浓牛奶糖（详细版，新手必备）的做法步骤及图解,美味正宗的特浓牛奶糖（详细版，新手必备）做法]( "特浓牛奶糖（详细版，新手必备）的做法步骤及图解,美味正宗的特浓牛奶糖（详细版，新手必备）做法")
- 更新于2019.8.3号首先跟收藏了这个菜谱的厨友道个歉，这个菜谱写了蛮久了，当时只是大概的写了一下并没有写的很详细，很多细节问题没有交待清楚，今天把厨友问道最多的问题总结如下首先这是一个基础的奶糖配方，就是炼乳加奶粉，非常适合新手厨友，材料易得，操作方法简单，甜蜜的做糖之路...
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![焦糖太妃/咖啡坚果硬糖的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖太妃/咖啡坚果硬糖做法]( "焦糖太妃/咖啡坚果硬糖的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖太妃/咖啡坚果硬糖做法")
- 前段时间吃到了一家手作的咖啡夏威夷果硬糖，浓郁的咖啡味融合了坚果的香气，那个味道久久不能忘怀，决定在吃掉之前一定要成功复刻一下这个方子我已经反复试验了几次啦超好上手如果不喜欢咖啡味道可以不加咖啡粉这样就能得到一份太妃坚果糖啦用料淡奶油200克水饴60g白砂糖100...
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![春节零食自制太妃糖 Sea Salt Caramel Toffees好吃的烹饪方法 春节零食自制太妃糖 Sea Salt Caramel Toffees的地道做法和步骤]( "春节零食自制太妃糖 Sea Salt Caramel Toffees好吃的烹饪方法 春节零食自制太妃糖 Sea Salt Caramel Toffees的地道做法和步骤")
- 关注微博更多更新，更方便回答大家的问题！！！太妃糖是一个很棒的春节小零食。焦糖是世界各地人们都喜爱的味道，这个食谱将焦糖的味道和软糖奇妙组合在一起让它变的非常非常的好吃！如果你想在春节或任何假期享用这个美味零食，那就快跟随这上食谱制作吧，相信你和你的家人一定会喜欢！He...
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- 买多了麦芽糖而已！用料黄冰糖125克麦芽糖两大勺火龙果1个棒棒糖，无添加的做法准备材料火龙果放入榨汁机火龙果榨汁冰糖放入锅中加入麦芽糖加入火龙汁熬制大泡后转小火继续熬滴入冷水中很快变硬变脆就是熬好了。倒入模具中。等到凉了就可以了！脱模完成！我又做了百香果味道的，步...
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- 巧克力雪花酥的配方比较少，其实不输其他口味的雪花酥，可可粉和巧克力豆融合，加上小奇福饼干和奥利奥碎，微苦醇香，巧克力爱好者必备～用的无糖棉花糖，不影响雪花酥口感，甜度刚刚好，适合糖尿病人群及减肥人群食用，健康美味～用料无糖棉花糖（小）100克奶粉30克可可粉5克黄油28克100%黑巧克力...
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- 用料生姜350克水100克黑糖（冰糖）350克麦芽糖445克熟糯米粉适量姜糖（冬日暖身小糖果）的做法生姜去皮洗净沥干水分备用切小块用加入清水，用料理机打成泥（千万不要图省事多加水，要不然熬到怀疑人生）然后麦芽糖黑糖全部加入生姜中开大火煮滚然后转小火熬，滚后要不断搅拌，防止粘底熬到粘...
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![超好吃的玫瑰青豆牛轧糖(熬糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的玫瑰青豆牛轧糖(熬糖版)做法]( "超好吃的玫瑰青豆牛轧糖(熬糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的玫瑰青豆牛轧糖(熬糖版)做法")
- 孩子十个月的时候，突然帮我带孩子的阿姨走了，家里一致决定我回家带娃，我只好辞去我热爱的工作，回家做全职妈妈。准备辞职的时候我就决定要做点事情，想了很久，决定做牛轧糖。因为牛轧糖多样化，颜值又高，口感好，好吃的东西一般人不会拒绝。过年过节也可以做给亲朋好友吃，自己做的，心意...
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![简单易学的抹茶味的雪花酥美食做法]( "简单易学的抹茶味的雪花酥美食做法")
- 雪花酥是第一次做，看了小红书（森林家的生活手记）的配方，太意外了，居然这么简单，包个装送朋友，厨房杀手的我居然也有被人夸奖的一天，感谢森林的配方用料调整了一下，第一次做吃的还送出去了，纪念一下。😂😂用料雪花酥材料黄油总统45克盐1克棉花糖落基山150克奶粉蓝胖子45克抹茶粉五十...
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![简单易学的自制手工红糖美食做法]( "简单易学的自制手工红糖美食做法")
- 每年的农历十二月份，家里的农事都忙得差不多了，老爸就会把甘蔗地里的甘蔗砍下来，给我们做来年要吃的红糖了用料甘蔗水随意都可自制手工红糖的做法压制甘蔗水。把甘蔗砍回来，把外皮削洗干净，再用水冲洗干净。再拉到甘蔗厂压汁。(量少的话，可以自己在家里用榨汁机)把甘蔗汁倒入大...
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![简单易学的香橙夏威夷果软糖美食做法]( "简单易学的香橙夏威夷果软糖美食做法")
- 橙香浓郁，个人觉得比草莓软糖好吃😋但是熬糖一定要有耐心噢！此方量少，但制作方便，可制作软糖32粒。用料橙汁120克水饴75克海藻糖20克淀粉16克水（与淀粉拌匀）20克黄油15克柠檬汁2克夏威夷果65克橙皮屑1个橙子的量香橙夏威夷果软糖的做法将橙汁、水饴、海藻糖和橙皮屑放入不粘锅...
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- 除了花生芝麻外，所有材料放进不粘锅，熬糖到160度，加入花生芝麻翻拌均匀，倒入扑好油纸的模具里整形，待不烫手切块，冷了再切花生碎得让你怀疑人生用料花生500克麦芽糖300克水240克白砂糖200克白芝麻50克黑芝麻50克花生芝麻酥糖的做法图为28厘米烤盘模具，趁热压成型切块装袋密封...
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![川贝梨膏糖，不用测温的做法步骤及图解,美味正宗的川贝梨膏糖，不用测温做法]( "川贝梨膏糖，不用测温的做法步骤及图解,美味正宗的川贝梨膏糖，不用测温做法")
- 入秋开始喉咙痒，不咳嗽但是晚上睡着了以后也总是莫名咳嗽。川贝梨膏糖有润肺降燥清凉的功效所以熬一点，给自己留在冰箱，想吃随时备着。Pls:不需要测温，准备一碗凉水，熬煮到浓稠时滴一滴入冷水，硬了即可没有黄冰糖用白冰糖也可以，但是黄冰糖更好用料黄冰糖300克罗汉果1个川贝3-5...
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![最简单的蔓越莓牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的蔓越莓牛轧糖做法]( "最简单的蔓越莓牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的蔓越莓牛轧糖做法")
- 弟弟超级爱吃这个所以在家研究很长时间哦这是大分量的可以分量减半步骤不变哦后面自带相机拍摄拍摄有点渣但是成品很棒哦敲好吃😋用料棉花糖300g奶粉150g蔓越莓180g黄油50g最简单的蔓越莓牛轧糖的做法准备好材料切碎备用热锅加黄油小火融化全程小火哦➕棉花糖全部融化➕...
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![不熬糖版可可爱爱的迪士尼公主蛋白糖的做法步骤及图解,美味正宗的不熬糖版可可爱爱的迪士尼公主蛋白糖做法]( "不熬糖版可可爱爱的迪士尼公主蛋白糖的做法步骤及图解,美味正宗的不熬糖版可可爱爱的迪士尼公主蛋白糖做法")
- 可可爱爱的迪士尼公主蛋白糖，送给小孩子绝对赞爆了，作为幼儿园的伴手礼也很棒啊，小孩子对可爱的糖果完全没有抵抗力，有了这个哄娃利器肯定可以把熊孩子搞的服服帖帖。我对蛋白糖有种执着，有一段时间频繁的撸蛋白糖，后来就冷静了。这次是今年第一次撸，还是很成功的。我试过很多种...
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![简单易学的最简单的水果软糖美食做法]( "简单易学的最简单的水果软糖美食做法")
- 用料雀巢果汁冲饮30克水吉利丁13克柠檬汁（可不放）几滴滴硅胶模具1个最简单的水果软糖的做法这样的果汁冲饮加入水后冲成100克的果汁饮料吉利丁片或粉都行，13克，用凉水泡软后挤干水分，放入之前冲泡好的果汁中。小火慢熬，用勺子不停搅拌，防止糊锅。熬制过程跟熬糖浆一样，同时准备好...
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![香甜酥脆不粘牙de——海盐杏仁太妃糖的做法步骤及图解,美味正宗的香甜酥脆不粘牙de——海盐杏仁太妃糖做法]( "香甜酥脆不粘牙de——海盐杏仁太妃糖的做法步骤及图解,美味正宗的香甜酥脆不粘牙de——海盐杏仁太妃糖做法")
- 天气冷了，就是应该经常吃一些甜甜的糖呀，从舌尖一直甜到心头。我做了一盘海盐杏仁太妃糖，酥脆香甜，好吃到爆炸。麦芽糖没有的话，可以用水饴代替。0卡糖没有就用普通的细砂糖，用量我都标在了后面，朋友们仔细阅读呀👼用料淡奶油100克无盐黄油60克细砂糖80克饴纯零卡糖25克麦芽糖60...
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- 结合了好几位老师的方子，这些老师的课程都很好，拯救了前年熬糖还结块的我。过年时这个糖很受欢迎，做法就是做好A口味牛轧糖，做好B口味牛轧糖，盖上去，压实，用自己习惯顺手的方子就好。用料珍珠奶茶牛轧糖部分:A麦芽糖80B300g克A海藻糖50克A白砂糖50克A乳糖（或白砂糖）50克A水50克A盐...
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![红红火火 新年手工糖果Candy 黑醋栗奶酥糖 爱不释口的优雅甜美滋味的做法步骤及图解,美味正宗的红红火火 新年手工糖果Candy 黑醋栗奶酥糖 爱不释口的优雅甜美滋味做法]( "红红火火 新年手工糖果Candy 黑醋栗奶酥糖 爱不释口的优雅甜美滋味的做法步骤及图解,美味正宗的红红火火 新年手工糖果Candy 黑醋栗奶酥糖 爱不释口的优雅甜美滋味做法")
- 双莓奶香糖日式黑醋栗牛奶糖双果奶香糖黑爵奶糖酥红茶太妃糖用料🅰️精致麦芽糖200克🅰️海盐2.5克🅰️细砂糖30克🅰️海藻糖70克🅰️水50克🅱️吉利丁粉6克🅱️水20克🅾️黄油50克🅾️奶粉50克黑醋栗粉50克红红火火新年手工糖果Candy黑醋栗奶酥糖爱不释口的优雅甜美滋味的做法吉利丁粉和水...
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