小家碧玉-春日限定清新綠【清炒荷蘭豆】
- 家常菜
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這道菜從口味上來說不需要用太多的花樣去做,
那麼就從視覺美觀的擺盤開始下手吧。
靈感來源於杯子蛋糕+蛋糕盤飾。
大家可以舉一反三,做更多的菜式。
杯緣的混合堅果碎是開心果+榛子+碧根果,
這三種堅果的混合香氣好迷人。
調味只用了蒜油提香,少量鹽提味,
可以完美保留新鮮荷蘭豆的清新溫和原味。
春季是吃荷蘭豆的最佳時節,
那麼今晚就加餐吧~
用料
食材 | |
荷蘭豆 | |
鹽 | |
大蒜 | |
食用油 | |
擺盤 | |
荷蘭豆泥 | |
白巧克力 | |
開心果 | |
榛子 | |
碧根果 |
小家碧玉-春日限定清新綠【清炒荷蘭豆】的做法
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