- 配米飯的菜用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(大約15ml)需要數量洋蔥(洗淨,去外皮,切成12個扇狀片)(小號)1個豬肉薄片(放鹽和胡椒粉)12張(240g)鹽,胡椒粉少許食油1/2勺小麥粉適量A醬油3勺A味淋(日本)3勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒裡融化A白料酒2勺A白...
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- 第一次做還在擔心這玩意兒能好吃嗎?事實證明擔心是多餘的,真的超級好吃,而且果香味十足,一滴油不放,吃再多也不怕長肉肉!用料雞翅500g鹽一茶勺蘋果半個蠔油1勺生抽2勺可樂5勺蜂蜜1勺吃不胖的果香味雞翅(空氣炸鍋版)的做法蘋果切片雞翅泡水洗乾淨,切兩刀好入味把雞翅和蘋果放入密封...
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- 我的家人非常喜歡吃排骨,於是我就不斷研製排骨的做法。在我們四川的瀘州有種叫風吹排骨的菜大大小小餐館都有賣,可是外面的排骨不是那麼衛生。為了吃得放心我開始了風吹排骨的研製。用料農家餵養的豬精排十斤鹽一斤排骨20—25克鹽白糖一斤排骨20克大蒜約200克老薑約50克大...
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- 這是第二次嘗試做鹹蛋黃肉鬆味的雪花酥啦,比第一次做好吃太多了,不太喜歡奶味的一定要試一下這個啊,做法簡單用料黃油45克奶粉40克棉花糖150克餅乾150克堅果70克肉鬆40克鹹蛋黃3個鹹蛋黃肉鬆雪花酥鹹香味十足的做法步驟視訊上基本都有啦1.完全融化黃油2.加入棉花糖,攪拌至融...
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- 給寶寶製作的第185道寶寶輔食,想要檢視其他輔食,親們可以關注我的微信公眾號“寶寶營養輔食”,每天都會更新寶寶輔食噠。這個牛油果蝦仁面,非常好吃大力推薦下沒想到鮮蝦和牛油果搭在一起這麼般配牛油果的奶香味,配上蝦仁的鮮味做成奶鮮口味的醬汁來配麵條保證寶寶們秒掉一大...
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- 買了黃油,做了一次瑪格麗特餅乾,非常好吃,今天又做了黃金椰蓉球,裡面椰蓉的香味濃郁,也是不錯的一款小點心。用料椰蓉100克牛奶25克黃油25克蛋黃2個低筋麵粉35克白糖50克香味濃郁的黃金椰蓉球的做法1.黃油軟化後,加入白糖,攪拌均勻,並稍微打發2.然後分次加入蛋黃,攪拌拌勻3.接著分...
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- 今天來分享一下我的直接發酵法的乳酪吐司,組織細膩鬆軟,奶香濃郁超好吃!🌻🌻這次使用了兩個250克的小吐司盒,即使家裡的烤箱不是很大也可製作喲。用料凱薩琳吐司粉300克奶粉20克奶油乳酪100克全蛋液55克牛奶140克細砂糖40克煉乳12克黃油25克耐高糖酵母4克鹽2克奶香味十足的奶...
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- 用料雞蛋6個低筋麵粉100克糖100克椰漿70克植物油40克檸檬汁幾滴椰奶香味小蛋糕的做法把蛋黃和蛋白分開,蛋黃+椰奶+油混合一起。把蛋白+檸檬汁+糖,糖要分三次放,然後打成圖中這樣就可以了。把蛋白液分兩次加在蛋黃液裡面上下翻動到混合就可以了。裝進紙杯就可以烤了,預熱烤箱1...
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- 天氣越來越熱,感覺胃口也不好起來了。再吃甜麵包,有點提不起味蕾。來點鹹口味的麵包吧!類似披薩,卻擁有比披薩更加柔然好消化的麵餅。烤好之後滿屋子飄香,表皮金黃香酥,內裡柔軟拉絲。你確定不要來一塊嗎?用料高筋麵粉250克低筋麵粉50g全蛋液30克水150克奶粉15克細砂糖30克鹽1克...
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- 又到月底了用料土豆一個木耳少許醬油醋鹽雞精十三香澱粉姜少許蒜兩瓣差點忘了最重要的呢魚香味蒸飯的做法大米淘洗,倒進大米2.5倍水的鍋裡開火,煮至水開(剛開)。將米瀝乾水撈出,和油攪拌均勻在之前等米煮好的過程中,可以把菜備一備土豆去皮切丁木耳泡發,洗淨切小姜切絲,蒜拍碎很...
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- 是不是在為自己蒸的花捲紋路不清晰發愁,今天這個菜譜告訴你答案。用料中筋麵粉300克酵母3克溫水170克食用油少許鹽少許蒸花捲有竅門紋路清晰面香味十足附細節視訊詳解的做法麵粉,酵母,溫水揉成光滑麵糰,不需要醒發,直接擀成大面片,刷上油,撒上少許鹽,捲起來,切成梯形小段,窄的一頭...
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- 蒜買多了,一下子用不完,就做些各種蒜香的食物,消耗蒜操作很簡單,一學就會,並且覺得味道不錯,很好吃用料面適量蠔油適量蒜3瓣食用油適量簡單的家常版拌麵(蒜香味)的做法首先不開火的情況下,把適量的油倒入鍋中,用不粘鍋再倒入蠔油,蠔油和油大概1:1,不說具體克數,因為面的量不同,口味不...
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- 之前大寶生日🎂給大寶做了一次,由於太過於好吃!🤤這次大寶要求再做一次薯片雞翅!果真是滿屋子香味啊~❤️用料雞翅想吃幾個姜3、4片蒜末10-15瓣奧爾良醃料30克料酒2勺生抽2勺蠔油1勺雞蛋1-2個澱粉適量大波浪薯片2包整個廚房都瀰漫著薯片的香味🤤薯片雞翅的做法雞翅洗淨正反面各...
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- 四川人的風俗習慣就是過年要有臘肉香腸。要是不回家過年,爸媽會提前把香腸做好晒乾,趕在我生日之前寄來;要是回家過年,走的時候行李箱裡塞的肯定是臘肉香腸了。今年的香腸爸媽已經做好在晒了,再幹一點就寄給我,真是可憐天下父母心!要是味道可以,也給爸媽寄去一些給他們嚐嚐,以後每...
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- 麻麻這次從老家過來帶了好多花生米,而我每頓都要吃花生米,這是改不了的壞習慣。油炸、幹炒都吃膩了,這次換個小清新吧...初來乍到的人兒也傷不起啊,我最近因為太忙了,基本連潛潛水的時間都沒有了...最近心情特別不好,最近呆在B超科,無聊的哇哇哇,啥時候能回自己科,才能讓我展示拳...
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- 用料雞胸脯1塊約250g甜椒粉1茶勺芫荽粒1滿茶勺黑胡椒粒1茶勺卡宴胡椒1茶勺橄欖油2勺洋蔥少量蜂蜜少量百里香1滿茶勺檸檬皮(幹,碎)1茶勺鹽香味雞的做法將肉用鹽和胡椒醃1個小時芫荽粒和黑胡椒粒用研體碾磨成碎將磨好的芫荽和黑胡與甜椒粉、卡宴胡椒、橄欖油混合均勻成醃料將...
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- 用料高筋粉250g奶油50g牛奶135g蛋黃22g酵母4g糖35g鹽2g黃油10g超淳厚奶香味~鮮奶油牛奶土司(直接法)的做法除黃油外,所有材料混合,揉麵至出比較粗糙的膜。加入黃油,揉麵至擴充套件階段。一次發酵均分成3份,卷好放入土司盒烤箱內放一盤水了,調至發酵檔,進行二次發酵,至土司盒8分滿180度...
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- 原版古早總覺得蛋腥味很重,大膽嘗試了用黃油替代玉米油,用旺仔牛奶替代純牛奶,奶香味遮蓋住了蛋腥味,口感更佳用料黃油90克雞蛋8個白砂糖80~85克低筋麵粉90克旺仔牛奶120克鹽1克油溫溫度計(必不可少)十幾塊錢玉米澱粉15克奶香味十足的黃油煉奶版古早蛋糕的做法黃油放碗裡隔熱水...
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- 菜譜來源於師兄。五香味的調味方式,採用煸炒入味,方便美味。用料牛肉(略帶肥,比如beefstew)1lb(一磅)郫縣豆瓣醬1.5tsp(一茶匙半)桂皮拇指指甲大小或略大一些八角2顆草果1顆丁香4~5顆香葉1片蒜三瓣(壓碎或切碎)姜8片(4+4)大蔥一寸長(切條)鹽0.5tsp(半茶匙)幹辣椒4顆粒(每個掰開)花椒十顆左右...
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- 內心鬆軟,表皮脆,有嚼勁,吃起來好減壓,最喜歡的是它有種衝飲麥片的那種麥香味,真的好喜歡,想起來這種味道有點像我在德國Lidl超市買的芝士鹼水條麵包,我以前每個星期都去買來吃的用料王后日式高筋麵粉200克冰水100克乾酵母1克鹽3.5克黃油12克魯邦種90克安琪奶粉10克烘培鹼水每10...
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- 用料胡蘿蔔青椒洋蔥香菇火腿腸饅頭雞蛋鹽雞精蔥香味雜蔬炒饅頭的做法饅頭切丁打入雞蛋拌勻,靜置10分鐘鍋裡熱油,倒入胡蘿蔔洋蔥丁等翻炒把胡蘿蔔洋蔥丁等擱一旁,轉小火,倒入饅頭,翻炒,使饅頭均勻的沾上油。記得要小火,而且要常常翻動,不然容易焦掉哈~最後加少許開水,加鹽和雞精調...
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- 小時候,媽媽總愛給我買圓圓的蛋黃餅乾,咬在嘴裡頓時被濃郁的蛋黃香味幸福著。這款手指餅乾和那個小時候的味道類似,只有蛋黃和麵粉,不加黃油,很健康呦。可以單吃,味道很贊,亦是提拉米蘇不可或缺的裝飾呢。用料香草精兩滴蛋黃三個蛋清兩個白糖30克低筋麵粉70克濃濃蛋黃香味的手指...
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- 今天教的這個乾煸杏鮑菇,那是相當地香,非常好吃。搭配糖醋辣椒,那叫一個夠味!不過乾煸之類的菜,秋季這段時間胃裡燥熱的不要吃哈O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜,如作商業用途,請先徵得我們同意。用料杏鮑菇300克辣椒碎10克花椒30顆大頭菜100克植物油少量味精少量香油少量難以抵擋的幹...
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- 昨天做摩卡蛋糕,隨手放進去些柚子皮,立馬大大提味。用料柚子一個刨刀一隻自制香味新增劑(柚子皮代替香草精)的做法柚子用鹽搓洗外皮,衝淨。取容器放一勺蜂蜜。邊刨,邊放入容器。完畢攪拌。小貼士蜂蜜是為了延長保質期和保溼。儘量選味道淡的蜂蜜吧,以免影響柚子皮的香氣。...
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- 用料滷料:羅漢果半個肉桂4釐米八角6~8個幹山楂6~8片茶葉一小撮生薑,蒜子生薑5片,蒜子,3個生抽,老抽適量料酒適量紅冰糖半片幹辣椒4個花椒少許,也可不用主菜豬舌2條豬小肚4個五花肉1小塊香味滷菜的做法小肚和豬舌要清理乾淨,再隨水入鍋煮20分鐘,趁熱把豬舌上面一層白色的膜刮除乾淨...
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