粗糧 菜譜 關注:7.12K次 讓孩子吃點粗糧 用料 普通麵粉 200g 玉米麵 100g 發酵粉 2-3g 開水 80g 手溫水 80g 粗糧的做法 開水加入玉米麵攪拌成顆粒,揉勻! 加入麵粉,酵母放入手溫水調勻,分次加入麵粉裡,揉勻,蓋好發酵! 發酵至兩倍大,內部蜂窩狀 揉麵排氣,至光滑 分成16個小劑子 按扁 我是將前兩天炒的綠豆沙餡分成16個,包到麵皮裡! 二次餳發 蒸制:上汽後12分鐘虛蒸5分鐘! 豆沙包子 標籤: 粗糧 好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-tw/jiatingcai/caipu/244l4r.html