網紅檸檬雞爪酸辣Q彈

最幸福的事兒莫過於跟家人一起吃飯聊天了……✨✨✨天氣太熱，家裏人都沒什麼胃口，就做了這個涼涼酸辣開胃的檸檬酸辣雞爪，檸檬的清香可以瀰漫一整個夏天……😄第一次做了十幾個，完全不夠吃，於是這次把量翻倍了，做了兩次，還是忘記把去骨的圖片拍照了……😄

用料  

網紅檸檬雞爪酸辣Q彈的做法  

1. 超市買的雞爪，將雞爪的指甲剪了，鍋裏放水，放入薑片、花椒、料酒，冷水放入雞爪，開火，水開後繼續煮12分鐘。煮熟的雞爪撈出放冰水中冷卻，當雞爪涼透後取出雞爪去骨，冷卻後的雞爪很好去骨

2. 把檸檬切片去籽，一定要去籽，不然會發苦喲，小米辣椒、杭椒、香菜、大蒜、香葱切碎，容器中放入所有上述食材，加入陳醋、生抽、香油、白芝麻、白糖

3. 將容器中的食材攪拌均勻

4. 放入密封袋中，放進冰箱冷藏兩個小時

5. 從冰箱中拿出擺盤就可以吃啦

6. 是不是很有食慾😋😋😋

小貼士

檸檬一定要去籽喲，小米辣可以根據自己的口味隨意調喲