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沒有陽光🌥的冬日❄️，生活🌹依舊温暖炙熱🌞，上好的食材需用最簡單、傳統的烹飪，才能保留其源✨味，入口💋方可體現出食材的鮮美，肉質自帶的甜味的做法步驟及圖解,美味正宗的沒有陽光🌥的冬日❄️，生活🌹依舊温暖炙熱🌞，上好的食材需用最簡單、傳統的烹飪，才能保留其源✨味，入口💋方可體現出食材的鮮美，肉質自帶的甜味做法
簡單易學的肉滑嫩不老祕訣美食做法

  • 肉滑嫩不老祕訣

  • 用料水適量油一勺肉一碗肉滑嫩不老祕訣的做法如圖...
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超簡單の熬豬油-奶白豬油的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單の熬豬油-奶白豬油做法

  • 超簡單の熬豬油-奶白豬油

  • 💁‍♀️豬油中的飽和脂肪含量比較高，可以讓食物更香更酥脆！用料板油500g清水約50g超簡單の熬豬油-奶白豬油的做法豬板油洗淨切成小塊將豬油與水一切倒入鍋中，小火慢慢熬煮（中間不停攪拌）油慢慢變清後就及時盛出來油渣要過濾一下熬好的豬油加一勺白糖去腥豬油凝固後就會變的乳白...
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海蔘泡發十倍不踩坑的做法步驟及圖解,美味正宗的海蔘泡發十倍不踩坑做法

  • 海蔘泡發十倍不踩坑

  • 膠原蛋白的誘惑，這一兩年都在拼命的吃海蔘魚膠。也因為我目前在斯里蘭卡，這邊海蔘和魚膠都是野生的價格也很親民，所以可以放開了吃。很多朋友説他們泡發海蔘都沒我的大，所以乾脆上載一個不會踩坑的泡發方法。用料幹海蔘按照自己需求純淨水or過濾水沒過海蔘即可無油容器海蔘泡...
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食材–谷薯類–玉米麪–窩窩頭(燙麪無酵母)的做法步驟及圖解,美味正宗的食材–谷薯類–玉米麪–窩窩頭(燙麪無酵母)做法

  • 食材–谷薯類–玉米麪–窩窩頭(燙麪無酵母)

  • 復刻Mannnnnnn《純玉米麪窩窩頭-燙麪.不發酵》，感謝原作者。自己加了果乾，一人食自查自用用料玉米麪60克白糖5克蔓越莓幹適量開水(80%-90%)48-54克食材–谷薯類–玉米麪–窩窩頭(燙麪無酵母)的做法1.蔓越莓幹切碎，和白糖、玉米麪混合2.開水燙麪捏成窩窩頭形狀3.水開入鍋蒸25...
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簡單易學的如果食材會説話美食做法

  • 如果食材會説話

  • 為心愛的食材開個譜~用料各種新鮮食材哈哈如果食材會説話的做法各種心愛的食材...
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簡單易學的蔬菜瓜果各種食材美食做法

  • 蔬菜瓜果各種食材

  • 每次買回來一大堆食材，買的時候並沒有想好怎麼吃，買了再來找靈感吧！用料各種新鮮的蔬菜瓜果若干蔬菜瓜果各種食材的做法各種蔬菜瓜果備用。...
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「食材」雜糧種類（米類）的做法步驟及圖解,美味正宗的「食材」雜糧種類（米類）做法

  • 【食材】雜糧種類（米類）

  • 用料雜糧種類（米類）克【食材】雜糧種類（米類）的做法薏米藜麥（有白色、黑色、紅色）燕麥米小麥仁糙米高粱米白糯米（圓粒）白糯米（長粒）紫米（黑糯米）紅米黑米大碴子小碴子粗苞米麪大黃米蕎麥米芡實（雞頭米）...
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簡單易學的濃鬱冬陰公湯美食做法

  • 濃鬱冬陰公湯

  • 簡單好吃。家附近有東南亞店的朋友可以試試，可以瞭解東南亞常用的香料和熟悉它們的味道。用料香茅3根南姜2塊蝦半斤小米辣3條魚露1-5勺蘑菇一盒小玉米一盒青檸檬至少2顆椰漿100-200克檸檬葉5-6片濃鬱冬陰公湯的做法把香茅用刀背拍了再切成三段，把南薑和小米辣切片。把蝦頭...
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刺激舌尖的食材cp | 香茄辣汁泡菜魚的做法步驟及圖解,美味正宗的刺激舌尖的食材cp | 香茄辣汁泡菜魚做法

  • 刺激舌尖的食材cp | 香茄辣汁泡菜魚

  • 選用天然紅熟的非轉基因番茄0添加防腐劑和色素加入亨氏番茄沙司的泡菜魚是這個春天最開胃的一鍋用料醃製過的黑魚片250克韓國泡菜100克金針菇30克洋葱粒20克蒜泥3克杭椒圈5克白芝麻適量亨氏番茄醬100克生抽10克刺激舌尖的食材cp|香茄辣汁泡菜魚的做法鍋內加入適量油，放入...
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簡單易學的切鳳梨法&鳳梨茶美食做法

  • 切鳳梨法&鳳梨茶

  • 用料鳳梨1只菠蘿去眼夾1個鹽半小勺切鳳梨法&鳳梨茶的做法挑成熟新鮮的鳳梨，要顏色發黃，有水果香味為佳。鳳梨的葉子無鋸齒，菠蘿的葉子有鋸齒，鳳梨比菠蘿更多汁好吃。先用菜刀把鳳梨皮削了，然後把葉子砍了。用菠蘿去眼夾這個神器，一會兒就能把鳳梨眼挖乾淨。鳳梨肉切大塊，中...
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簡單易學的泡發加拿大紅參美食做法

  • 泡發加拿大紅參

  • 用料加拿大紅參N只純淨水很多泡發加拿大紅參的做法一：泡軟將幹海蔘沖洗乾淨，放入無油潔淨的容器（化粧品也不能碰到），倒入純淨水（沒過海蔘2釐米以上），放冰箱冷藏室，每天換2次水，直至泡軟。二：清洗先用剪刀沿腹部開口處縱向剪開，去掉內臟、沙嘴、牙狀物，然後在流水下反覆沖洗肚子裏的西...
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薑糖膏（兩種方子三種製法的做法步驟及圖解,美味正宗的薑糖膏（兩種方子三種製法做法

  • 薑糖膏（兩種方子三種製法

  • 薑糖膏的特點：温腎養血，調補衝任。兩種方子三種製法：一種純姜紅糖蒸曬法，一種改良蒸製法，同時可以熬製。（我自己平時都是改良方子蒸制）在女生腎虛、月經期不適，量少時飲用特別好。另外，對女生美容養顏，暖胃、驅寒暖宮、改善體質、手腳冰涼、調節代謝、抗衰、增強體質也是超讚的👍！用...
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那些在我身邊的可愛食材的做法步驟及圖解,美味正宗的那些在我身邊的可愛食材做法

  • 那些在我身邊的可愛食材

  • 開心了就笑，不開心了就過會兒再笑(^_^)用料耐心喜愛隨處可見善於發現那些在我身邊的可愛食材的做法善於用眼睛發現利用手機記錄那些可愛迷人的TA鮮花小貼士可愛的原材料...
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保鮮蔬菜～香葱保鮮的做法步驟及圖解,美味正宗的保鮮蔬菜～香葱保鮮做法

  • 保鮮蔬菜～香葱保鮮

  • 香葱是做菜、做湯的輔料，每頓飯都必不可少的，但是每次買的多了，放冰箱冷藏放不了幾天就蔫了或者壞了，剛剛知道了這個冷凍蔬菜的方法，真的很不錯哦！用料香葱1捆廚房紙2張密封袋1個保鮮蔬菜～香葱保鮮的做法香葱清理乾淨用廚房紙擦乾表面水分用刀切碎（或者用廚房剪刀剪碎）裝入密封袋...
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黑棗的誤區的做法和圖解 好吃的黑棗的誤區家常做法

  • 黑棗的誤區

  • 黑棗、南棗傻傻分不清用料棗顆黑棗的誤區的做法黑棗：是種喬木果實。肉質肥厚，營業豐富，藥用價值高。南棗：浙江義烏一帶的果棗，體型修長。肉質薄破實質上這是完全兩種東西。但市場上面很多人混為一談。魚目混珠。黑棗的核，短肥圓南棗的核，細長尖（跟紅棗的核一樣）（棗核寫真）完全兩種貨...
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甜玉米豆腐餅（素）丨健康·三餐的做法步驟及圖解,美味正宗的甜玉米豆腐餅（素）丨健康·三餐做法

  • 甜玉米豆腐餅（素）丨健康·三餐

  • Sweetcorntofufrittatawithroastedcherrytomatocompote.煮熟的玉米粥，拌上假充奶酪的豆腐，口感柔軟滑嫩，説是餅，其實軟嫩到切不成塊。吃時配西紅柿醬汁，搭一個青菜沙拉，完美的一餐。適合喜歡口味清淡的廚友。和鍋接觸的部分，還有脆脆的鍋巴。配料表中為書中配方，我個人更改的部分...
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長期保存小米辣的方法的做法步驟及圖解,美味正宗的長期保存小米辣的方法做法

  • 長期保存小米辣的方法

  • 配料每次使用不多，但買來老會剩下的放久了忘記使用壞了，整理冰箱都是些零零碎碎的，今天教大家保存小米辣！最近昆明本地小米辣45元左右一公斤，這是我知道的歷史最高價格了太貴了，這就是青黃不接的三月，愛做菜的我都不敢用它了！最近研究泡雞腳用到小米辣就多買了一點點。用料小米辣...
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食材–谷薯類–中粉全麥粉–司康–香橙肉桂黑巧味–Sunny的做法步驟及圖解,美味正宗的食材–谷薯類–中粉全麥粉–司康–香橙肉桂黑巧味–Sunny做法

  • 食材–谷薯類–中粉全麥粉–司康–香橙肉桂黑巧味–Sunny

  • 復刻Sunny《鮮橙肉桂巧克力早餐司康》，一人食自查自用，感謝Sunny用料材料A中粉30克全麥粉30克白砂糖或紅糖或椰花糖11.5克泡打粉2.3克肉桂粉1.8克海鹽0.9克巧克力豆或塊切碎12.9克黃油19.8克材料B雞蛋11.5克橙皮屑1/4個橙汁1/4個，約17克鮮奶油（牛奶）27.5克（17克）食材–谷薯類–...
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自制肉皮&三鮮“煲”的做法步驟及圖解,美味正宗的自制肉皮&三鮮“煲”做法

  • 自制肉皮&三鮮“煲”

  • Get新技能！第一次玩炸肉皮，算是成功了！用料豬皮1片油適量黃芽菜，肉，菌菇，蝦等其他各種材料適量自制肉皮&三鮮“煲”的做法注意安全！！最好戴上棉紗手套🧤！！！鐵鍋燒到冒煙，把豬皮向下烙一會兒。烙成這樣就行了，可以燙掉豬毛，破壞毛孔，去除皮腥味。然後放在流水下，邊沖洗邊刮掉燙焦的東...
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樸素的食材，樸素的吃法的做法步驟及圖解,美味正宗的樸素的食材，樸素的吃法做法
食材隨意的培根披薩的做法步驟及圖解,美味正宗的食材隨意的培根披薩做法

  • 食材隨意的培根披薩

  • 用料培根3片披薩醬適量芝士碎隨意洋葱隨意豬肉隨意玉米粒隨意披薩餅8寸（買的）一個食材隨意的培根披薩的做法披薩盤抹層油，披薩餅拿出來無需解凍放上刷一層披薩醬灑一層芝士碎豬肉切成薄薄的，提前醃製十多分鐘鋪上一層再灑上一層芝士碎鋪上培根洋葱玉米粒，或者是其他自己喜歡的...
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空的雞蛋殼不要丟，水培青菜小妙招的做法步驟及圖解,美味正宗的空的雞蛋殼不要丟，水培青菜小妙招做法

  • 空的雞蛋殼不要丟，水培青菜小妙招

  • 半個月前居委發的小青菜沒捨得全吃完，留了菜心來水培。剛好手邊有空的塑料雞蛋盒子，一個菜心一個坑，各自都有自己的家。敲重點❗❗每天要換水，不然腐爛的菜幫子會有絮狀物沉澱在底部，影響水質，不利於小青菜的發育哦~另外也請記得經常檢查一下小青菜裏是否長了蚜蟲，如果有，記得及...
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銀杏（白果）去殼法的做法步驟及圖解,美味正宗的銀杏（白果）去殼法做法

  • 銀杏（白果）去殼法

  • 銀杏又叫白果，是富含澱粉的植物種子，含有一些特殊的藥用成分，所以，不能大碗吃，如果要吃的話，只能少量食用。剛加熱熟的銀杏，口感軟糯，全家人都喜歡。媽媽家鄰居有一顆大銀杏樹，每年結很多果實，爸媽會採一些。於是我們也就有口福了。每次都是用微波爐加熱熟了之後吃，慢慢地總結出經驗...
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黑麥海鹽曲奇丨健康·零食的做法步驟及圖解,美味正宗的黑麥海鹽曲奇丨健康·零食做法

  • 黑麥海鹽曲奇丨健康·零食

  • 最大程度減少精加工食材的曲奇。試用了自己磨的黑麥粉，很香。黑麥可以用全麥、spelt小麥等代替。糖這次用的有機椰糖（coconutsugar），很好的糖類替代品，最大特點是低升糖指數，最少的加工，保存了營養。買的時候需要注意的是一定要看配料表寫的是：coconutflowerblossomnectar而不是p...
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