烹调屋茄子焖饭:好吃到怀疑人生的懒人焖饭
- 焖
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抛弃油腻的外卖
满是添加剂的零食
给自己一个温暖的一日三餐
一个人也要好好吃饭
憧憬的未来总会到来
用料
| 米饭 | 一人份 |
| 茄子 | 适量 |
| 土豆 | 适量 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 盐（茄子用） | 适量 |
| 素耗油 | 一勺半 |
| 生抽（或老抽） | 一勺 |
| 陈醋 | 半勺 |
| 糖 | 适量 |
| 生姜 | 两勺 |
茄子焖饭的文章" target="_blank" >焖饭:好吃到怀疑人生的懒人焖饭的做法
茄子切块加盐腌几分钟出水份（这样容易熟）
![茄子焖饭:好吃到怀疑人生的懒人焖饭的做法步骤图 第2张]( "茄子焖饭:好吃到怀疑人生的懒人焖饭的做法步骤图 第2张")
茄子挤出水分过两次水抓干，其他食材切丁
![茄子焖饭:好吃到怀疑人生的懒人焖饭的做法步骤图 第3张]( "茄子焖饭:好吃到怀疑人生的懒人焖饭的做法步骤图 第3张")
放油，生姜下锅炒
![茄子焖饭:好吃到怀疑人生的懒人焖饭的做法步骤图 第4张]( "茄子焖饭:好吃到怀疑人生的懒人焖饭的做法步骤图 第4张")
加调料一勺生抽，一勺半耗油，半勺陈醋（陈醋一定要放！！！简直灵魂），适量白糖
![茄子焖饭:好吃到怀疑人生的懒人焖饭的做法步骤图 第5张]( "茄子焖饭:好吃到怀疑人生的懒人焖饭的做法步骤图 第5张")
炒好后放米饭上用电饭锅一起煮，是不是很简单！！！（也可以把米饭煮到半熟再放食材，这样茄子不会变黑，米饭也会更香）
![茄子焖饭:好吃到怀疑人生的懒人焖饭的做法步骤图 第6张]( "茄子焖饭:好吃到怀疑人生的懒人焖饭的做法步骤图 第6张")
一开盖，超级香！！！超级好吃，煮好以后翻拌均匀就可以了！！！
![茄子焖饭:好吃到怀疑人生的懒人焖饭的做法步骤图 第7张]( "茄子焖饭:好吃到怀疑人生的懒人焖饭的做法步骤图 第7张")
小贴士
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