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尖椒茄子打卤面的做法食谱

简单易学的尖椒茄子打卤面美食做法

  • 尖椒茄子打卤面

  • 用料尖椒2个茄子2个面条适量葱适量蒜2瓣酱油4勺鸡精1勺尖椒茄子打卤面的做法茄子切丝尖椒切圈蒜切片葱切丝热锅冷油，油热倒入蒜和葱，炒出香味放入茄子丝，炒至稍软倒入少许水闷3分倒入尖椒，稍微翻炒均匀，倒入酱油，闷2分（尖椒不会太生太辣），出锅前撒入鸡精卤子的汤稍微多一点正好把...
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『主』打卤面·茄子卤的做法步骤及图解,美味正宗的『主』打卤面·茄子卤做法

  • 『主』打卤面·茄子卤

  • 3人份用料圆茄子2个五花肉250克尖椒/红尖椒各1个葱/姜适量，蒜3个，小米辣2个，八角2个盐，鸡精，白糖，白胡椒粉，花椒粉，生抽，老抽，料酒，黄豆酱，淀粉『主』打卤面·茄子卤的做法茄子/五花肉切丁，尖椒/红椒切小块，葱/姜/蒜/小米辣切末，八角2个☞茄丁中加盐半勺，抓匀，腌制10分钟，攥干/备用☞肉丁中...
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简单易学的尖椒肉沫打卤面美食做法

  • 尖椒肉沫打卤面

  • 用料尖椒个肉末克葱根姜蒜酱油勺蚝油勺鸡精勺十三香勺生抽勺盐克尖椒肉沫打卤面的做法猪肉绞成肉末葱姜蒜末青椒圈也可以切成丝锅中放油加入肉沫炒变色放入青椒葱姜蒜炒匀然后放入十三香生抽酱油老抽蚝油一点点糖一点点料酒炒出香味放入一碗水煮开锅加入适量盐《卤淡了不...
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尖椒茄子肉丝手擀打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒茄子肉丝手擀打卤面做法

  • 尖椒茄子肉丝手擀打卤面

  • 用料面粉若干茄子1根尖椒半根大蒜一瓣肉丝若干尖椒茄子肉丝手擀打卤面的做法1、先将面和好，切成面条！不会做的可以去超市买现成的手擀面或是挂面，将面条煮熟，放入冷水中2、茄子和尖椒还有肉，都切成丝，大蒜切丁3、锅中放油，烧热，加入蒜丁肉丝翻炒，再加入辣椒，再加入茄子4、放入酱油，...
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冬日茄子青椒打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的冬日茄子青椒打卤面做法

  • 冬日茄子青椒打卤面

  • 最近微博很火的一夫食堂经常出些菜谱，受到很多人追捧，主要是因为菜家常，语言幽默，今天开车回家的路上堵地连我这个开车的人都差点吐出来，想着回家做好吃的，才稍稍平复心情。脑子里跳出来的是这个一夫食堂提起过的茄子青椒打卤面，回家赶紧试了试，果然方便又味美。波士顿已经很快进...
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尖椒茄子肉丁打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒茄子肉丁打卤面做法

  • 尖椒茄子肉丁打卤面

  • 好吃美味，一起来做做用料尖椒个茄子1个面条半斤份肉末200克水淀粉5克生抽2勺酱油适量盐适量十三香适量尖椒茄子肉丁打卤面的做法备好上面这些食材成品成品总成品小贴士做好的卤子要趁热吃...
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青椒/尖椒鸡蛋打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的青椒/尖椒鸡蛋打卤面做法

  • 青椒/尖椒鸡蛋打卤面

  • 炎热的夏天，一碗打卤面总会让人觉得舒爽自在。青椒的清香，鸡蛋的软嫩，大酱的醇厚，再加上过水面条的清凉，大抵就是家乡和童年的味道吧。用料鸡蛋2只青椒半个尖椒半个豆瓣酱或东北大酱适量面条两碗青椒/尖椒鸡蛋打卤面的做法在锅中烧开水煮面。煮好的面盛出放在冰水/凉水中。青...
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最好吃的尖椒肉末打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的最好吃的尖椒肉末打卤面做法

  • 最好吃的尖椒肉末打卤面

  • 正月里初七，十七，二十七是人日，都必须吃一顿面条，拦住拴住的意思，寓意健康平安。这款尖椒肉末打卤面是我家一年四季都喜欢的一碗面这个尖椒肉末浓稠的卤汁呈现的是深深的琥珀色，稍微浅一点的肉末和绿色的青尖椒丝点缀在期间，面条过凉水后浇上卤子一拌，面条被卤汁裹上一层半透明的...
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『主』打卤面·尖椒卤的做法步骤及图解,美味正宗的『主』打卤面·尖椒卤做法

  • 『主』打卤面·尖椒卤

  • 用料尖椒2个鸡蛋5个葱末适量盐，十三香，陈醋，黄豆酱，甜面酱，番茄酱，淀粉『主』打卤面·尖椒卤的做法☞尖椒切丁，大葱切末☞鸡蛋中放淀粉半勺，清水1勺，搅匀料汁：盐/十三香各1小勺，黄豆酱4勺，甜面酱/番茄酱/陈醋/淀粉各1勺，清水2汤勺☞锅倒底油，鸡蛋炒散，盛出☞锅倒底油，放葱花/尖椒，翻炒30秒...
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茄子打卤面的做法和图解 好吃的茄子打卤面家常做法

  • 茄子打卤面

  • 用料茄子个茄子打卤面的做法茄子打卤面：茄子辣椒瘦肉切小块，葱切末。锅热油下少许十三香葱花煸香，倒入肉丁翻炒至变色，加入茄子，辣椒丁翻炒，加酱油翻炒至茄子熟了，加入盐、少许鸡精翻炒出锅。...
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肉末尖椒茄子打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的肉末尖椒茄子打卤面做法

  • 肉末尖椒茄子打卤面

  • 夏至那天做的面用料肉馅茄子1个尖椒2个面条郫县豆瓣酱1勺大蒜4瓣杭椒2个肉末尖椒茄子打卤面的做法尖椒洗净，从中间破开，去蒂去籽去筋切小丁大蒜切末，杭椒去籽切细碎的小粒茄子洗净，带皮切丁锅热放油，下入肉馅煸炒变色盛出。再把锅刷干净重新起锅加油（比炒菜稍微多一点），放两粒大...
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茄子打卤面的详细做法大全,简单又营养的茄子打卤面做法

  • 茄子打卤面

  • 今天我们来做打卤面，香滑的肉丁裹挟着浓浓的酱香，每一根面条都滋味十足，吞下的是酣畅淋漓、余味悠长，吃上一口让你欲罢不能！用料茄子400克盐2勺猪肉150克西红柿酱适量大蒜适量豆角1小把甜面酱1勺蚝油1勺生抽半勺淀粉水半碗面条茄子打卤面的做法1、茄子400克，园子里也只剩这几条...
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简单易学的青椒茄子打卤面美食做法

  • 青椒茄子打卤面

  • 用料茄子1个青椒1个里脊肉200g青椒茄子打卤面的做法茄子/青椒/里脊切丁备用锅中放油，稍多一些，煸炒肉丁，变色后放入茄子煸炒，放入大料1个，姜片2片，酱油适量，盐1勺，转小火盖锅盖闷一下，等茄子软了放入青椒，再闷1分钟，放入开水咕嘟两分钟，勾芡出锅即可煮好面条，陪着蒜吃，真香...
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鸡蛋尖椒火腿打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋尖椒火腿打卤面做法

  • 鸡蛋尖椒火腿打卤面

  • 喜欢吃凉凉的龙须面加上卤子特别棒！自己一个人吃，所以用的材料都比较少用料鸡蛋1个尖椒辣点的好1个火腿肠2元一个的火腿肠片玉米淀粉一勺克油适量克酱油适量勺盐适量克鸡精适量勺鸡蛋尖椒火腿打卤面的做法尖椒火腿肠切丁备用锅热加油加鸡蛋当鸡蛋以为它要变成鸡蛋饼时搅碎...
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简单易学的茄子辣椒打卤面美食做法

  • 茄子辣椒打卤面

  • 用料茄子两根辣椒三个蒜两瓣黄豆酱一匙盐少许糖一小匙生抽一匙水淀粉适量茄子辣椒打卤面的做法茄子、辣椒分别切拇指大小的丁蒜切片备用炒锅注油烧至五成热，入蒜末爆香倒入茄子煸炒（此时可以放一点盐，这样可以使茄子更快炒软）至茄子变软再倒入辣椒稍炒，加水至刚没过食材，烧开（此...
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尖椒肉卤(打卤面)的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒肉卤(打卤面)做法

  • 尖椒肉卤(打卤面)

  • 东北人普遍爱吃打卤面，尖椒肉卤又是打卤面最好吃的卤子之一。用料肉馅150克尖椒2个食用油2勺葱蒜末适量五香粉(十三香也可)1/3勺花椒粉1/2勺白胡椒粉1/4勺豆瓣酱2勺甜面酱1勺生抽1勺鸡汁几滴尖椒肉卤(打卤面)的做法尖椒去蒂去籽，切成小丁，怕辣的可以去掉中间的筋，肉馅肥瘦相...
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尖椒香菇肉丁打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒香菇肉丁打卤面做法

  • 尖椒香菇肉丁打卤面

  • 好吃到头掉！用料地产尖椒3个香菇2朵肉沫50-100g挂面1把十三香1勺鸡精一点点生抽2勺老抽半勺淀粉2勺水尖椒香菇肉丁打卤面的做法尖椒、香菇切成丁，放到一起备用。准备切好的肉沫（如果是冻肉需要解冻）。热锅凉油，倒入肉沫，十三香，炒熟。然后再把尖椒和香菇丁一起倒进去，倒入适量的...
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西红柿尖椒鸡蛋打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿尖椒鸡蛋打卤面做法

  • 西红柿尖椒鸡蛋打卤面

  • 用料西红柿2个鸡蛋3个面条350g尖椒1个西红柿尖椒鸡蛋打卤面的做法西红柿，尖椒切丁，3个鸡蛋打散。锅里放油摊熟鸡蛋，盛出。鸡蛋捞出后放西红柿丁，炒出汁水（可以放点葱花炝锅，我不吃葱花，略过）加入鸡蛋，翻炒均匀。加入尖椒丁，放入盐和鸡精。翻炒均匀，注意尖椒不要炒太久，软了就不好吃了...
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青椒鸡腿肉茄子打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的青椒鸡腿肉茄子打卤面做法

  • 青椒鸡腿肉茄子打卤面

  • 因为疫情家中食材不丰富也不能随时出门买每天尽量根据现有的食材做出各种不同口味。今天家里有一块鸡腿肉，一根茄子，于是就有了晚餐：青椒鸡腿肉茄子打卤面用料鸡腿肉茄子青椒香菜豆瓣酱淀粉生抽老抽大蒜生姜蚝油青椒鸡腿肉茄子打卤面的做法鸡腿肉切小丁放豆瓣酱，料酒，淀粉，大蒜...
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尖椒茄子卤的做法和图解 好吃的尖椒茄子卤家常做法

  • 尖椒茄子卤

  • 用料长茄2个长尖椒2个生抽勺葱花一棵小葱蚝油适量十三香一点点糖一点点尖椒茄子卤的做法茄子切丝尖椒切丝炒香葱花下茄子翻炒炒到茄子变软加酱油蚝油十三香糖再翻炒一会儿后加青椒加水加淀粉...
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一碗尖椒鸡蛋打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的一碗尖椒鸡蛋打卤面做法

  • 一碗尖椒鸡蛋打卤面

  • 没查到特别的尖椒鸡蛋打卤面的方子，建一个2333，爸比怒吃两大碗~btw。有问题可以看小贴士。用料尖椒两个鸡蛋两个黄豆酱两勺水适量面条半斤葱花适量一碗尖椒鸡蛋打卤面的做法尖椒洗净去筋切丁备用锅里放油温热下葱花爆香打进两个鸡蛋翻炒均匀至不流动加两勺黄豆酱翻炒均匀后...
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鸡丁茄子番茄打卤面，打打打～的做法步骤及图解,美味正宗的鸡丁茄子番茄打卤面，打打打～做法

  • 鸡丁茄子番茄打卤面，打打打～

  • 立秋了就不吃凉面了，来款营养丰富、酱香酸甜口的鸡丁茄丁番茄丁，三丁打卤面吧用料鸡肉200g茄子500g西红柿1个黄豆酱少许料酒少许小葱，大蒜适量鸡丁茄子番茄打卤面，打打打～的做法把三种主料切丁备用热油煸炒小葱和蒜蓉出香后下鸡丁继续煸炒鸡肉七八成熟后下茄丁煸炒，煸炒时火候...
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简单易学的尖椒肉打卤面美食做法

  • 尖椒肉打卤面

  • 用料尖椒3个精肉300克料酒蒜沫姜沫尖椒肉打卤面的做法将猪肉切成丁，然后像剁饺子馅一样剁一分钟，不要太碎，然后放点料酒拌匀。青椒也切丁，我放了三个青椒，和半个小辣椒，（青椒不辣，放半个小辣椒就有辣味。不喜欢吃辣可以不放小辣椒）锅里放油，放入葱姜蒜，放肉沫，炒熟放酱油，或者老抽。然...
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尖椒打卤面的做法和图解 好吃的尖椒打卤面家常做法

  • 尖椒打卤面

  • 家常打卤面～用料面条适量肉末适量鸡蛋2个尖椒1个黄豆酱适量淀粉2匙清水适量尖椒打卤面的做法锅内倒适量清水，待水开放入面条，煮熟面条～煮熟放凉水盆中～淀粉倒碗内，倒入适量清水成淀粉水(尖椒切末)～锅内倒适量油，放入肉末，炒至发白～将鸡蛋打入，炒熟～加入尖椒末和黄豆酱～倒入调好的淀粉...
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简单易学的茄子青椒打卤面美食做法

  • 茄子青椒打卤面

  • 晚上还是吃素一点吧用料茄子1根柿子椒1个蒜瓣2个酱油盐糖淀粉水挂面茄子青椒打卤面的做法茄子、青椒切条，蒜切粒待用。热锅入油，放入蒜瓣翻炒两下，放入青椒。翻炒片刻放入茄子，加半调料勺盐。继续翻炒。茄子变软后加入一调料勺糖，一勺酱油，翻炒至茄子软熟，加入少量水淀粉勾芡，关...
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