香肠焖饭(懒人焖饭)
- 焖
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一个人在家就可以做一点简单且好吃的美食
用料
大米 | 2杯 |
香肠 | 1大根 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
香菇 | 4-6朵 |
植物油 | 2圈 |
生抽 | 3圈 |
老抽 | 1.5圈 |
蚝油 | 2勺 |
土豆切成大块,胡萝卜切成小丁,香菇切片或丁,广式香肠切片。
2量杯米饭铺到锅底,倒入2圈植物油,依次倒入生抽3圈,老抽1.5圈,蚝油2勺
放入适量清水,清水量为没过食材一半。盖盖焖煮。
焖好后,搅拌均匀,再焖5分钟。
开盖撒葱花,可以开吃啦。
小贴士
需要注意的 水不能太多,土豆不能切小块
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