鲜味到怀疑人生的高汤
- 菜谱
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用料
鸡骨 | 适量 |
泡冬菇水 | 适量 |
泡鱿鱼干的水 | 适量 |
鲜味到怀疑人生的高汤的做法
把泡发瑶柱的水留下
锅里倒入泡发冬菇干和瑶柱的水,加入适量的清水,煲滚后放入鸡骨,熬制1⃣️小时。放凉后装入高汤袋放冰箱冷冻可以保存数月,用的时候直接拿出来使用。
老公尝过说我是不是放入了味精,我一点味精都没法,连盐都没有,鲜味到老公怀疑人生。后来我告诉他我纯粹是为了把鸡骨煲熟给🐶吃的
小贴士
平常泡发的水不要浪费,加点骨头可以做出美味的高汤哦
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