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明前小菜蒿菜摊饼的做法食谱

明前小菜--蒿菜摊饼的做法步骤及图解,美味正宗的明前小菜--蒿菜摊饼做法

  • 明前小菜--蒿菜摊饼

  • 蒿蒿菜学名鼠曲草，是春天原野上常见的一种野花，有一定的败火效果。可以做青团，也可以做摊饼。这是我第一次用蒿菜做了摊饼，竟然一次成功，太开心了～用料鸡蛋2个面粉约80g盐1g糖10g蒿菜若干（手捏一把）水视情况加入明前小菜--蒿菜摊饼的做法在春天的田野上摘取含苞待放的蒿菜若干。...
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青菜摊饼的做法和图解 好吃的青菜摊饼家常做法

  • 青菜摊饼

  • 用料鸡蛋一个面粉一勺盐适量油菜苔几棵油适量青菜摊饼的做法油菜苔切碎，放在盆里，加盐拌匀，腌出水。腌青菜加盐盐不要加多了，这一步加的盐就是全部需要的盐，后面不会再加了，也不会把腌出的盐水倒出来。因为切的细碎，大概几分钟就腌好了。青菜腌好以后打入鸡蛋，搅匀。这时候青菜应...
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韭菜摊饼的做法和图解 好吃的韭菜摊饼家常做法

  • 韭菜摊饼

  • 暑假的早餐吃什么呢？一家四口都爱的韭菜摊饼，小火煎摊饼，翻面前撒点柠檬盐，韭菜的咸香味从厨房飘出来叫醒娃娃们起床吃早饭啦用料韭菜50克鸡蛋1个面粉130克油（拌韭菜用）10克盐3克水170克油适量克韭菜摊饼的做法130克面粉加一个鸡蛋和三克盐再放170克水调成流动的面糊韭菜洗净切...
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清明前后，沿江地区独有的篙儿菜,素菜小炒！的做法步骤及图解,美味正宗的清明前后，沿江地区独有的篙儿菜,素菜小炒！做法

  • 清明前后，沿江地区独有的篙儿菜,素菜小炒！

  • 清明回家祭祖，回来时妈妈特意在菜市给我买了几斤篙儿菜，因为这菜只能在老家才能吃得上。每年的四五月份，正食菖蒲的最好时机，菖蒲只食嫩芽，所以蒲菜又名蒲笋、蒲儿根、蒲儿菜。还因形似茭白，但比茭白幼小，安庆人称茭白为“篙瓜”，故而安庆人呼蒲菜为“篙儿菜”。篙儿菜是素菜中翘...
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白蒿摊饼的做法和图解 好吃的白蒿摊饼家常做法

  • 白蒿摊饼

  • 春天来了~让我们一起进山挖野菜！用料白蒿适量葱适量鸡蛋一个面适量水适量盐适量白蒿摊饼的做法白蒿去根摘掉不好的部分，清水洗净，切碎。葱段切碎（多点葱好吃），根据个人口味而定。将切好的白蒿放入盆中磕入一个鸡蛋搅匀，加入适量的面粉、水、盐，搅拌成糊状。平底不粘锅热锅，刷油。...
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菠菜摊饼的做法和图解 好吃的菠菜摊饼家常做法

  • 菠菜摊饼

  • 口感像春饼但并没有那么复杂的程序也是一款非常健康的饼可以做给小baby吃✌️用料菠菜汁水100克菠菜2颗配料盐1克玉米油10克面粉50-60克菠菜摊饼的做法将洗净的菠菜和100g水加入主锅；设置15秒/速度8打磨；预热摩飞锅，温度开最低档；将打磨后的菠菜汁过滤，只取150克汁液；然后将主锅...
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摊菜煎饼的做法和图解 好吃的摊菜煎饼家常做法

  • 摊菜煎饼

  • 用料纯花椒面韭菜粉条豆腐土豆丝胡萝卜大头菜等摊菜煎饼的做法嗯...
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野菜摊饼的做法和图解 好吃的野菜摊饼家常做法

  • 野菜摊饼

  • 各种野菜都出来了，正是尝鲜的季节，还有清热解毒，除湿，消炎的功效，不要辜负了春的礼物用料时令鲜野菜300克鸡蛋1颗面粉适量小野蒜大量野菜摊饼的做法去泥沙洗净野菜切末，野蒜切碎鸡蛋，面，水，调成糊状做锅放油，开始摊饼了做好了，是不是很诱人小贴士适当吃点苦，有好处，还有生发的作用，还快...
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柳蒿摊鸡蛋的做法和图解 好吃的柳蒿摊鸡蛋家常做法

  • 柳蒿摊鸡蛋

  • 用料鸡蛋3个柳蒿100克柳蒿摊鸡蛋的做法鸡蛋打匀，把柳蒿放进鸡蛋液，再加少许盐一起搅拌，下锅放一些油摊熟即可。...
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蓬蒿菜煎饼的做法和图解 好吃的蓬蒿菜煎饼家常做法

  • 蓬蒿菜煎饼

  • 早上时间匆忙，有什么快手又营养的早餐呢？推荐一款好吃又营养的菜饼，充沛活力一整天啊👍用料茼蒿300g鸡蛋2个盐6克（根据口味调整）糖5克面粉150克水100克（根据面粉吸水量，蓬蒿出水量略做调整）蓬蒿菜煎饼的做法蓬蒿菜滚刀切碎加入鸡蛋、面粉、盐、糖，调成糊状平底锅倒入适量面糊，中小...
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  • 苋菜摊饼

  • 用料中筋面粉1小碗苋菜1小把鸡蛋2个清水盐适量白糖味精白芝麻橄榄油苋菜摊饼的做法鸡蛋打散，苋菜洗净切碎，加入过筛的面粉调理盆中，加入少量清水搅拌成糊在面糊中加入适量的盐、白糖和味精调味锅中均匀刷上橄榄油，略微烧热后加入1汤勺面糊，转小火慢煎，大约在面糊即将凝结前之5...
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荠菜摊饼的做法和图解 好吃的荠菜摊饼家常做法

  • 荠菜摊饼

  • 初春时候，嫩荠菜上市，带着一股清香，包饺子，馄饨，炒年糕，包包子样样都爱，永远吃不够~用料荠菜（太喜欢了我用了好多）面粉杂粮面盐糖荠菜摊饼的做法荠菜择好，滚水放盐，下锅十秒后捞出，冷水冲洗，挤干水分，很大一筐荠菜到最后只挤成一个小菜球了，可以做一些保持在速冻里，以后包饺子包子都可以...
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摊蔬菜软饼的做法和图解 好吃的摊蔬菜软饼家常做法

  • 摊蔬菜软饼

  • 用料面粉250克鸡蛋4个胡萝卜2小根西葫芦1个小的奥尔良鸡翅粉适量盐6克葱花适量摊蔬菜软饼的做法胡萝卜擦丝西葫芦擦丝处理后的胡萝卜丝、西葫芦丝和奥尔良鸡翅粉放在一起先拌一下，再葱花、鸡蛋搅匀。搅匀状态饼铛加热，放入一些油，再放上蔬菜软面糊。底面定型后翻面。翻面后，...
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清明前小食---麦芽塌饼的做法步骤及图解,美味正宗的清明前小食---麦芽塌饼做法

  • 清明前小食---麦芽塌饼

  • 惊蛰后，清明前，农历二月，初春时节，田间野菜遍地，马兰头、苋菜、胡花......多的是一些叫不出名滋味却异常鲜美的野生佳肴正茁壮成长，惹得阿婆们日日兴高采烈地在田间地头流连忘返，不顾辛劳地弯腰采撷。而草头便是她们挎在手中竹篮里的一员大将。麦芽塌饼也正是因为有了草头，才有了...
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芝麻菜摊饼的做法和图解 好吃的芝麻菜摊饼家常做法

  • 芝麻菜摊饼

  • 不知道从何时起喜欢上芝麻菜的味道。总是做沙拉太单调，用芝麻菜做摊饼也非常好吃！用料芝麻菜一小把鸡蛋一个牛奶根据喜欢的湿度盐，胡椒根据个人口味面粉，全麦粉，黑芝麻芝麻菜摊饼的做法芝麻菜切碎加盐，胡椒拌均。加入鸡蛋和牛奶加入各种粉类。调成面糊。我喜欢厚饼，面糊调的稠一...
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小白菜摊饼的做法和图解 好吃的小白菜摊饼家常做法

  • 小白菜摊饼

  • 用料鸡蛋两个小白菜适量面粉适量盐适量油少许小白菜摊饼的做法小白菜洗净备用。小白菜热水焯下切碎沫，面粉鸡蛋小白菜盐适量。活成糊糊状。电饼铛放少许油，糊糊摊平。翻面烙下。出锅切成小块...
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摊韭菜饼的做法和图解 好吃的摊韭菜饼家常做法

  • 摊韭菜饼

  • 用料韭菜适量鸡蛋1个面粉适量盐适量摊韭菜饼的做法取适量面粉，打入一个鸡蛋，搅拌成面糊状，把韭菜洗净切碎加入面糊中，加适量盐搅拌均匀平底锅刷油，倒入一勺面糊摊平，待面饼两面金黄即可简单易做，好吃的很😄...
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餐前开胃小菜—苋菜的做法步骤及图解,美味正宗的餐前开胃小菜—苋菜做法

  • 餐前开胃小菜—苋菜

  • 类似于韩国料理餐前小菜，量不多但精致，能体现厨娘的精致用心。操作超级简单，有这样的小菜点缀，用餐心情也很好！用料苋菜一小把蒜2瓣盐0.5克鱼露1小勺小葱1根熟白芝麻数粒餐前开胃小菜—苋菜的做法大蒜切粒、小葱切段，少许油，不需要太多，健康也利口。油温热下葱和蒜，煸香放豆芽和苋...
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马齿菜摊饼的做法和图解 好吃的马齿菜摊饼家常做法

  • 马齿菜摊饼

  • 宝宝1岁半，一直不喜欢吃饼，今天在小区门口看到有卖马齿菜，称了点回家，给宝宝试做马齿菜摊饼，哈哈，木想到，宝宝吃了好多。很有成就感。第一次，就是摊的饼有点厚😊不影响口感哦！用料马齿菜130克鸡蛋6个面粉20克盐1小勺马齿菜摊饼的做法先把马齿菜洗干净，切碎。加入6个鸡蛋，面粉，盐，搅拌...
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老年菜谱～摊韭菜饼的做法步骤及图解,美味正宗的老年菜谱～摊韭菜饼做法

  • 老年菜谱～摊韭菜饼

  • 爸妈都近八十岁了，饮食越来越简单，越来越清淡。对喜欢吃的食物也尤其偏爱。每每去帮他们做饭，总是要问他们想吃什么，爱吃什么，他们一边说着啥都行，一边又经常提及包子和菜饼之类。春天来了，正是吃韭菜的季节，简单的摊韭菜饼，就是最近妈常让我做的美食之一。用料韭菜200克小香葱几...
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芹菜叶摊饼的做法和图解 好吃的芹菜叶摊饼家常做法

  • 芹菜叶摊饼

  • 用料芹菜叶80克面粉50克韭菜15克火腿1片牛奶100克鸡蛋一个胡椒粉少许生抽1/2茶匙盐适量香油1/2茶匙芹菜叶摊饼的做法芹菜叶洗净，入沸水锅中焯1分钟，捞出冲凉，挤掉水份，切碎．韭菜择洗干净，切碎．火腿切小丁．先将面粉和牛奶混合均匀，鸡蛋打散再倒入，搅拌均匀．在面糊中倒入芹菜叶碎，韭菜...
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茼蒿蔬菜饼的做法和图解 好吃的茼蒿蔬菜饼家常做法

  • 茼蒿蔬菜饼

  • 茼蒿的清香，别有一番风味。用料茼蒿鸡蛋面粉海盐水白胡椒粉橄榄油茼蒿蔬菜饼的做法鲜嫩的茼蒿。洗干净后在开水锅中烫一下（几秒钟软了就可以）捞出沥干水份切碎。切碎的茼蒿稍稍攥攥水份，加入面粉、鸡蛋、盐、白胡椒粉拌匀。搅成糊状。（稀了就加点面粉，干了就加点水。凭感觉。）不...
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蔬菜摊饼的做法和图解 好吃的蔬菜摊饼家常做法

  • 蔬菜摊饼

  • 用料油少许鸡蛋3个胡萝卜半只菠菜等绿叶菜茭瓜半只五香粉盐葱面粉蔬菜摊饼的做法将胡萝卜，茭瓜擦丝，菠菜叶切碎，放入葱花，五香粉，盐搅拌片刻，有水分渗出，放入面粉，鸡蛋放点水制成糊状，手机像素不行不粘锅加少量油，薄薄摊一层，加点火腿肠和蒜蓉辣酱也可...
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秒杀小吃摊的梅干菜饼的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀小吃摊的梅干菜饼做法

  • 秒杀小吃摊的梅干菜饼

  • 霉干菜饼又叫永康麦饼，是非常受欢迎的小吃，外面卖的不干净，还是自己动手最放心咯。😊用料梅干菜300克肥肉300克糖30克盐20克鸡精5克面粉500克水280克盐5克秒杀小吃摊的梅干菜饼的做法梅干菜750克，放入盆中加水没过，浸泡两个小时，然后淘洗至少三次，因为有泥沙，淘洗干净后，放入搅拌...
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自制小菜/前菜/下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的自制小菜/前菜/下饭菜做法

  • 自制小菜/前菜/下饭菜

  • 没啥技术含量，但又非常过瘾的一道小菜。用料洋葱/线椒/葱随个人喜欢添加生抽/味极鲜2汤勺醋1.5汤勺香油/玉米油/花椒油1汤勺这个酱料按比例增减即可，油如果能烧热浇下去会更好。自制小菜/前菜/下饭菜的做法葱花青椒圈所有食材➕调味品，混合拌匀，开吃。。。。想说加花椒油会更...
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