好吃到怀疑人生的土豆片

应该很少人不喜欢土豆吧？
连日高温下，已经拒绝进厨房了。
变着法做凉拌菜，方便快捷。
所以凉拌土豆片折腾出来了……

用料  

好吃到怀疑人生的土豆片的做法  

1. 准备土豆，削皮备用😊等着下锅咯 😁
   (心境不一样，呈现出来的状态也是不一样的哟～看图说话😏)

2. 1.土豆切片😝(刀工还待练习)用清稍多洗2遍，洗掉淀粉。
   2.土豆下锅煮，我煮的时候放了一点点盐和一点点白醋。这样土豆会脆点的✌
   3.土豆一般煮变色就好了。喜欢软点的话可以不要加醋，时间稍久点就好。✌

3. 煮土豆的时候可以去切调料哦～😘生姜切丝，大蒜切末，葱，香菜切碎备用👍

4. 准备一个小碗😊里面的水擦干哦😘
   放入辣椒粉，花椒粉。
   (忘记拍照了，到入了点点油才想起来的😂😂😂)

5. 锅烧热，下油。
   油冒烟、或者手离油20CM高的位置感受一下温度😳(注意安全哟)油热了放生姜蒜。
   过下油大概几秒就可以关🔥了。

6. 热油到入辣椒粉碗中
   注意安全哟，小心油😊

7. 伴在一起就好啦～✌
   附上成品图😘

8. 再来一张✌

小贴士

1.土豆软脆根据自己喜好来哟
2.喜麻喜辣都可以的。
3.莫什么技巧的。
4.开始行动起来就成功了👍