这个中秋--在家也能做的糖烤板栗

明天就是中秋了，今年很难得，中秋和国庆是同一天，秋天是板栗飘香的季节，朋友送来老家带来的野生板栗和新鲜核桃，野生板栗被我拿来烤箱一烤，绵软香甜非常好吃。
这是一款在家就能轻松完成的糖烤栗子，如果没有烤箱，电饭锅也可以完成哦！

用料  

这个中秋--在家也能做的糖烤板栗的做法  

1. 1.朋友送来的野生板栗和新鲜核桃。

2. 2.洗干净板栗，沥干水分。

3. 3.用锯齿刀划十字刀，锯齿刀比较容易划十字，菜刀要小心手。

4. 4.白糖加清水烧开。

5. 5.起大泡后关火。

6. 6.划好的板栗放入碗中，倒一点橄榄油拌匀。

7. 7.拌匀后的板栗。

8. 8.放入烤盘中。

9. 9.入烤箱中层，200度，先烤15分钟。

10. 10.十五分钟后取出烤箱。

11. 11.刷上刚才煮好后冷却的糖水。

12. 12.盖上锡箔纸，再烤五分钟，烤完后，让它在烤箱里多呆3分钟，这样口感上会更软糯，也更方便剥壳。

13. 13.绵软香甜的糖烤板栗出炉。

14. 14.不管热乎的还是略冷却的都超级好吃。

15. 15.每一颗板栗都仿佛张着笑脸，等着给你最香甜的口感。

小贴士

1.保证每个板栗都要划十字刀，注意手。
2.如果没有烤箱，也可以用电饭煲来操作。