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「糖烤板栗」甜糯冰糖烤板栗🌰(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的「糖烤板栗」甜糯冰糖烤板栗🌰(烤箱版)做法

【糖烤板栗】甜糯冰糖烤板栗🌰(烤箱版)

「糖烤板栗」甜糯冰糖烤板栗🌰(烤箱版)的做法步骤图

秋天可能就是从冒着热气的糖炒板栗开始的。外面糖炒板栗糖份过多,手指剥的黏黏的不舒服。早上出门发现小区有人卖生板栗,饱满又好看忍不住买了一些,就自己烤一次试试吧~

用料  

板栗 800克
冰糖 45克
清水 没过板栗

【糖烤板栗】甜糯冰糖烤板栗🌰(烤箱版)的做法  

  1. 将板栗清洗干净。

    「糖烤板栗」甜糯冰糖烤板栗🌰(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 用刀子在每个板栗上划一道(要注意安全呀)然后加入冰糖,用凉水煮开。

    「糖烤板栗」甜糯冰糖烤板栗🌰(烤箱版)的做法步骤图 第3张
  3. 煮好后浸泡25分钟。(有的板栗已经着急的裂开了小口)

    「糖烤板栗」甜糯冰糖烤板栗🌰(烤箱版)的做法步骤图 第4张
  4. 捞出板栗,用厨房纸擦干,放入烤箱。(用的铸铁锅,可以用烤盘代替)

    「糖烤板栗」甜糯冰糖烤板栗🌰(烤箱版)的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱选择“薯栗烤”,即:温度200度,时间35分钟。

    「糖烤板栗」甜糯冰糖烤板栗🌰(烤箱版)的做法步骤图 第6张
  6. 栗子金黄金黄 甜味较淡(如果喜欢更甜的冰糖可以加量)基本是栗子原本的香气 很糯。皮也很好剥。

    「糖烤板栗」甜糯冰糖烤板栗🌰(烤箱版)的做法步骤图 第7张
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