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焦糖醬的做法食谱

焦糖醬的做法和图解 好吃的焦糖醬家常做法

  • 焦糖醬

  • 用料细砂糖150克奶油150克水30克焦糖醬的做法噹噹煮，晃煮，晃煮，晃煮，晃煮，晃煮，晃紅褐色下鮮奶油慢慢下記得手不要在鍋上太近水蒸汽跟糖爆會讓你懷疑手是誰的煮，晃煮晃滾並且確認裏面沒有結塊即可噹噹...
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原味沙律醬(蛋黃醬，沙拉醬)的做法步骤及图解,美味正宗的原味沙律醬(蛋黃醬，沙拉醬)做法

  • 原味沙律醬(蛋黃醬，沙拉醬)

  • 這是在一本书上發現的食譜，自己做完之後覺得太棒棒棒了，哈哈哈，味道跟外面買的很接近耶！用料蛋黃1個黃芥末4g沙拉油150ml白醋6ml鹽3g胡椒粉少许糖少许原味沙律醬(蛋黃醬，沙拉醬)的做法第一步，將蛋黃，芥末，鹽，糖，胡椒粉混合，用打蛋器攪拌到略稠狀態，變得蛋黃醬。第一步，慢慢加入白醋與...
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冰糖山楂醬的做法和图解 好吃的冰糖山楂醬家常做法

  • 冰糖山楂醬

  • 很簡單的山楂醬你也可以做酸酸甜甜很不錯泡水喝也好用料山楂一斤冰糖隨意冰糖山楂醬的做法把山楂洗乾淨然後把果核去掉用一個鍋我用的是砂鍋把去核後的山楂放在鍋里加點水然後按照自己的口味放冰糖喜歡甜的就放多點冰糖中火煮邊煮邊攪拌以防止煮焦了等到山楂變成很粘稠的...
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焦糖酱，自制焦糖奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖酱，自制焦糖奶茶做法

  • 焦糖酱，自制焦糖奶茶

  • 焦糖的味道，有种浪漫的感觉。自己在家就能做，特别简单，只需要3种原材料。用料白糖80克纯净水20克淡奶油140克焦糖酱，自制焦糖奶茶的做法首先在锅里倒入水和白砂糖，先不要开火，用刮刀大致搅匀。开小火加热慢慢地出现这样的小泡，糖浆逐渐升温，中间不可以用刮刀去搅拌，防止结晶气泡慢...
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没有焦糖的焦糖布丁的做法步骤及图解,美味正宗的没有焦糖的焦糖布丁做法

  • 没有焦糖的焦糖布丁

  • 纯记录，非食谱8个用料牛奶200克蛋黄8个细砂糖54克淡奶油600克没有焦糖的焦糖布丁的做法除蛋黄外所有材料加热搅拌至糖融化，晾凉蛋黄加入晾凉的步骤1液体隔水烤，上下管170度25分钟...
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焦糖炖蛋/焦糖布丁的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖炖蛋/焦糖布丁做法

  • 焦糖炖蛋/焦糖布丁

  • 焦糖炖蛋/焦糖布丁来了第一次，还不错布丁还很顺滑,可是焦糖那里还真的有点考功夫，第一次的焦糖太稀没有凝固，倒入布丁奶时候糖和布丁奶结合了😄还好我只倒一杯，只好再煮过焦糖，一直等着糖水变焦糖，等啊等啊！当然手还是要去做别的事，最后就是以为去那个东西，糖有点焦了。。。aWwww...
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没有焦糖的焦糖饼干的做法步骤及图解,美味正宗的没有焦糖的焦糖饼干做法

  • 没有焦糖的焦糖饼干

  • 没有焦糖也可以吃出焦糖风味。用料蛋糕粉220g植物油100克杏仁粉10克粗砂糖100克盐2克可可粉5克肉桂粉2g速溶黑咖啡1g小苏打3克泡打粉4克馅巧克力50克黄油20克糖10克榛子适量没有焦糖的焦糖饼干的做法鸡蛋加油搅匀至乳化加入可可粉，肉桂粉，黑咖啡加入杏仁粉加砂糖后筛入低筋...
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没有焦糖的焦糖布雷的做法步骤及图解,美味正宗的没有焦糖的焦糖布雷做法

  • 没有焦糖的焦糖布雷

  • 用料蛋黄4个糖霜25g奶粉25g牛奶150ml奶油200ml没有焦糖的焦糖布雷的做法蛋黄充分打散过筛其余材料混合充分搅拌所有材料混合搅拌均匀烤箱预热200摄氏度25分钟烤盘加一些冷水我的是最小尺寸的烤箱烤完之后表面有一点点焦黄看你自己口味在最后几分钟温度和时间自己掌控可以...
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焦糖奶茶（焦糖酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶茶（焦糖酱版）做法

  • 焦糖奶茶（焦糖酱版）

  • 每次熬完焦糖酱，剩下锅底的酱都不舍得浪费，倒入牛奶小火加热搅匀，加入红茶包中小火煮十分钟，柔滑的焦糖奶茶就完成啦！(๑ºั╰╯ºั๑)………这个谱儿为我的同学写滴，因为馋我的焦糖酱，买了两瓶回去，我找了下厨房，发现木有焦糖酱版的奶茶，于是为了方便大家，简单写个，别嫌弃哟～（*/∇＼*）...
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醬油糖柚皮的详细做法大全,简单又营养的醬油糖柚皮做法

  • 醬油糖柚皮

  • 簡單方便、就地取材，自制：酱油糖柚皮[馋嘴]好吃😋柚子皮顺气、去油解腻、是清火🔥的上品，长期食用还有美容之功效……😀😀😀用料柚皮（削了皮青）适量醬油2匙冰糖适量盐少许蠔油少许蒜头几粒醬油糖柚皮的做法柚子出水先将柚皮削去表面的青皮，然后把柚皮切成一小块一小块，烧水沸后...
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焦糖與榛果巧克力奶油抹醬，Andrea意式魔法甜点的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖與榛果巧克力奶油抹醬，Andrea意式魔法甜点做法

  • 焦糖與榛果巧克力奶油抹醬，Andrea意式魔法甜点

  • 难易度初级准备时间20m总时间40m份量1份食譜用料80克鮮奶油180克焦糖醬1茶匙海鹽，依個人喜好調整1茶匙玉米粉1根香草豆荧，將香草豆萊縱向切開並刮出香草籽95克奶油，置於室溫軟化60克榛果，放入烤箱以160℃烘烤10分鐘70克白巧克力，剝碎100克冰糖粉45克牛奶焦糖與榛果巧克力奶油...
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焦糖醬（小美版/美善品 TM6）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖醬（小美版/美善品 TM6）做法

  • 焦糖醬（小美版/美善品 TM6）

  • 难度：容易准备时间：5分钟总时间：1小时30分钟产量：400克用料糖或红糖250克鲜奶油（含脂量30%）250克水1030克柠檬汁1茶匙黄油（冷藏，切6X4X1厘米块）30克白醋1汤匙焦糖醬（小美版/美善品TM6）的做法將糖、70克鮮奶油、30克水、檸檬汁和奶油放入主鍋，以煮糖模式烹煮。加入130-180克鮮奶油，不需...
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万能焦糖＆焦糖糖粉的做法步骤及图解,美味正宗的万能焦糖＆焦糖糖粉做法

  • 万能焦糖＆焦糖糖粉

  • 焦糖是好玩又容易做的东西。这个便宜货可是有着比大溪地顶级香草豆荚都有趣的灵魂！因为它是你创造出来的，味道随你的喜好。我爱焦糖的一切，包括红烧肉。🤣焦糖的复杂是当今科学也还没能完全解释的，就这一点已经够迷人！煮焦糖很久了，很多经验一下子想不起来。能想到的都写了。看...
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焦糖的做法和图解 好吃的焦糖家常做法

  • 焦糖

  • 用料糖40克水10克淡奶油56克盐适量焦糖的做法水加糖熬到190-200℃离火加入热淡奶油550克淡奶油加160克焦糖酱，看甜度调整...
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焦糖蛋糕卷（附焦糖酱）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖蛋糕卷（附焦糖酱）做法

  • 焦糖蛋糕卷（附焦糖酱）

  • 瞅瞅这充满了生活气息的背景～味道浓郁的焦糖酱，轻微的苦味中和了奶油的甜，放进蛋糕卷里两者配一脸。唯一难过的是顾着和妈咪聊天有一点点烤过了，请大家一定要注意时间哦(●°u°●)​」注：1、家里剩的都是农家小鸡蛋，所以用了4只，大鸡蛋的话，3只应该也是没问题的。2、冬天打奶油...
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萬用醬爆醬的做法和图解 好吃的萬用醬爆醬家常做法

  • 萬用醬爆醬

  • 用料無糖醬油3大匙甜麵醬3大匙米酒3大匙胡椒粉3茶匙萬用醬爆醬的做法混合...
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焦糖？的做法和图解 好吃的焦糖？家常做法

  • 焦糖？

  • 很火的小丸子奶奶做的糖，今天突然想试一下，虽然不太成功，但突然发现是小时候爱吃的那种焦糖糖块的味道。赶紧记录一下，主要是怕自己忘了怎么做。。。用料细砂糖2勺水少许小苏打半勺焦糖？的做法勺子里放白砂糖两勺，加水没过糖即可用筷子不停搅拌，小火熬至微焦，（过了发苦就不能吃了）...
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焦糖洋蔥醬的做法和图解 好吃的焦糖洋蔥醬家常做法

  • 焦糖洋蔥醬

  • 這款焦糖洋蔥與漢堡、三明治絕配。用料洋葱个盐適量糖1湯勺生抽1湯勺味淋1湯勺黑胡椒碎1g植物油20g焦糖洋蔥醬的做法洋蔥切絲鍋裡倒入植物油，下洋蔥絲中火炒至洋蔥絲變軟半透明，放入糖，黑胡椒碎，鹽繼續炒。炒至洋蔥絲完全變軟，這時焦糖色漸出現，注意火不要大，避免糊掉。倒入味淋...
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焦糖蛋白糖的做法和图解 好吃的焦糖蛋白糖家常做法

  • 焦糖蛋白糖

  • 没什么技巧的小点心，需要时间用料焦糖粉糖100g水适量蛋白糖蛋白35g焦糖粉35g柠檬汁几滴焦糖蛋白糖的做法熬焦糖（可以一次多做些，其他地方也能用）锅里放入砂糖和水，水量以能浸润所有砂糖为准，开火煮，不需要搅拌直到糖变色完成（熬到颜色比你想要的略浅一点就可以关火，因为离火它还会...
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白醬醬汁的做法和图解 好吃的白醬醬汁家常做法

  • 白醬醬汁

  • 此款白醬醬汁，既能感受到牛奶的濃厚香味，也能品嚐到綿密順滑的口感，這些都是此款獨有的特徵。材料簡單，做好的白醬能做各式各樣的料理。烹調料理時需要另外混合牛奶使用。用料牛奶2杯黃油50g麵粉50g白醬醬汁的做法麵粉放入耐熱碗中，用微波爐(600w)加熱30秒後取出拌勻，重複兩三...
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焦糖布丁(焦糖炖蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖布丁(焦糖炖蛋)做法

  • 焦糖布丁(焦糖炖蛋)

  • 超级香浓丝滑加上一层现烤薄焦糖脆超满足~此方约可做24个可以减半做十二个哦这样下次才会又馋了又有想吃的冲动呢😋本方偏甜~但是甜品甜度要够才有幸福的感觉嘛~用料牛奶125克香草荚4分1条蛋黄6个糖65克淡奶油500克焦糖布丁(焦糖炖蛋)的做法准备材料香草荚刮出籽放入牛奶...
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波本冰淇淋佐奶油焦糖醬，甜蜜蜜夏日冰品的做法步骤及图解,美味正宗的波本冰淇淋佐奶油焦糖醬，甜蜜蜜夏日冰品做法

  • 波本冰淇淋佐奶油焦糖醬，甜蜜蜜夏日冰品

  • 用料奶油焦糖醬1.5茶匙玉米粉60克水30克奶油，切塊30克細砂糖15克紅糖20克鮮奶油(脂肪含量約30%)1/2茶匙威士忌酒(波本)1/4茶匙天然香草精1小撮盐1/4茶匙樟檬汁波本冰淇淋90克細砂糖3顆蛋黃240克牛奶240克鮮奶油(脂肪含量約30%)20克威士忌酒(波本)1/2大匙天然香草精波本冰...
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焦糖布丁🍮#简单熬焦糖、布丁细腻嫩滑焦糖香！的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖布丁🍮#简单熬焦糖、布丁细腻嫩滑焦糖香！做法

  • 焦糖布丁🍮#简单熬焦糖、布丁细腻嫩滑焦糖香！

  • 有天深夜刷到B站某up做这个，觉得好神奇！我也要做！然后立刻下单买模具！模具我送给猫姐，然后去她家做～，因为现在的我还没有回归小窝，木有烤箱工具材料～结合几个方子+调整自己喜欢的甜度做的，然后记录下来，方便以后做！方子模具：220ml布丁杯，淘宝买的方子量做出来6杯用料熬焦糖细砂糖90克常...
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焦糖太妃糖的详细做法大全,简单又营养的焦糖太妃糖做法

  • 焦糖太妃糖

  • 方子源于抖音走x琛抖音号CHeN0123转到这里方便自己保存啦圣诞节送给小姐妹她超级喜欢@走x琛：没有艾素糖就用白砂糖海盐没有就用1.5g食用盐当然还是原配方最好吃！！想要脆脆的温度一定要控制好不要超过120℃放凉到60-70℃就可以切块了用料淡奶油300克白砂糖80克艾素糖50克玉米...
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焦糖软糖的做法和图解 好吃的焦糖软糖家常做法

  • 焦糖软糖

  • 用料红糖150g黄油80g炼奶395g香草精3小勺食盐(可省)1小勺冰水1杯焦糖软糖的做法将红糖，炼奶，黄油和少许香草精加入锅内小火不停地慢慢搅拌，不要太用力哟此步骤可省略：加入食盐可以综合，让做出来的效果不那么甜冒泡后再过大约15分钟，可以看到混合物变得十分粘稠，像巧克力酱一样，搅...
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