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河南粉渣的做法食谱

河南粉渣的做法和图解 好吃的河南粉渣家常做法

  • 河南粉渣

  • 用料红辣椒5个粉渣1块五香粉1勺调料粉2包孜然粉2勺河南粉渣的做法切成这个样子，切块，红辣椒切段热油炸5分钟左右，炸至变色变白膨胀，然后捞出来，控油放一点点油，炸红辣椒小火3分钟，然后转大火放入粉渣，在放入适量的五香粉，孜然粉，盐，调料粉，即可出锅成品～...
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越南牛肉河粉Pho的做法步骤及图解,美味正宗的越南牛肉河粉Pho做法

  • 越南牛肉河粉Pho

  • 用料汤头底料牛骨2块牛尾2块紫洋葱1个苹果1个八角2颗香叶3片桂皮1块豆蔻4颗生姜8～10片其他用料越南干河粉250克牛里脊一小块九层塔1把薄荷1把绿豆芽1把青柠檬1个鱼露2勺是拉差辣椒酱根据个人口味越南牛肉河粉Pho的做法洋葱洗净切大块铺在烤盘上，放入洗净的牛尾、牛骨，苹果切...
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简易版越南河粉Pho的做法步骤及图解,美味正宗的简易版越南河粉Pho做法

  • 简易版越南河粉Pho

  • 那些需要熬汤的越南河粉真的太麻烦了吧，一大家子做一锅还好一点，不太适合一人食啊！自己做了个简易版的，味道也挺好啊！用料河粉55克卤牛腱子肉3片牛筋丸6颗洋葱少量青柠半个绿豆芽1把小米椒1个薄荷几片罗勒几片把鱼露2勺盐适量简易版越南河粉Pho的做法河粉用冷水泡20分钟（我这里...
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越南牛肉河粉-Pho的做法步骤及图解,美味正宗的越南牛肉河粉-Pho做法

  • 越南牛肉河粉-Pho

  • 前几天从别的公众号看到一个越南牛肉粉的方子，勾起了以前在河内短暂工作的回忆。那个时候吃的最多的就是牛肉粉，有时也吃鸡肉粉PhoGa换换口味。这次就趁着这个方子做一下牛肉粉，向过去致敬。牛肉粉最关键的就是汤头，需要牛骨和牛肉及配料熬煮。蔡澜先生很推荐墨尔本的勇记，他...
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河南炒凉粉的做法和图解 好吃的河南炒凉粉家常做法

  • 河南炒凉粉

  • 河南小吃炒凉粉用料凉粉500克蒜3瓣酱油适量盐适量蒜苗2根葱2根河南炒凉粉的做法准备大蒜蒜苗凉粉用料大全把葱蒜爆香放入凉粉炒一会放入酱油，盐，南德，或者十三香，需要看情况加水，避免糊锅炒到开始糊状出锅，也可以继续炒，炒成泥，用勺子吃小贴士记得加水，不要糊锅...
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简单易学的典型河南皮渣美食做法

  • 典型河南皮渣

  • 小时候味道用料老抽若干勺粉条1kg淀粉或粉芡0.8kg葱蒜姜香菜十三香盐典型河南皮渣的做法粉条水煮，差不多熟了就行准备葱蒜姜末，准备红薯淀粉粉条，佐料，淀粉，老抽，盐，混合，手抓拌匀。尽量不要过于干或者水分过多。蒸煮三十五分钟左右...
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河南焖子（也叫皮渣）的做法步骤及图解,美味正宗的河南焖子（也叫皮渣）做法

  • 河南焖子（也叫皮渣）

  • 用料红薯淀粉150－200克红薯粉条200克葱姜末，十三香，酱油适量河南焖子（也叫皮渣）的做法红薯淀粉称重。加入适量的水搅拌开，因为底部成块，所以要多搅拌一会儿。红薯粉条用适量肉汤（没有可不用，改清水）煮熟。边缓慢倒入粉芡边搅拌均匀。这个有点费力气，因为拍照影响了搅拌，有点没拌匀。...
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越南河粉•Home-made Pho的做法步骤及图解,美味正宗的越南河粉•Home-made Pho做法

  • 越南河粉•Home-made Pho

  • 用料米粉克绿豆芽克鱼露勺洋葱1/4个九层塔香茅雪花牛肉500克小米辣柠檬1个葱花牛骨汤白胡椒越南河粉•Home-madePho的做法用的是这个牌子的河粉雪花牛肉切薄片，洋葱切丝，豆芽（去头去尾更佳），切好九层塔、香茅、小米辣，柠檬切片除牛肉以外的所有料铺在碗底，倒2-3勺鱼露，撒白胡椒清...
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越南河粉-清炖牛肉河粉。的做法步骤及图解,美味正宗的越南河粉-清炖牛肉河粉。做法

  • 越南河粉-清炖牛肉河粉。

  • 温哥华最多的就是pho越南河粉，个人粉不喜欢。就索性自己diy中式的牛肉河粉。两人份，午餐上选。用料带筋牛肩肉一块约500g河粉半包200g中等白萝卜半根鱼露辣椒油卤包干西芹末越南河粉-清炖牛肉河粉。的做法炖牛肉3小时：冷水焯牛肉，温水清洗干净浮沫。换温水加萝卜皮卤包砂锅小...
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越南炒河粉的做法和图解 好吃的越南炒河粉家常做法

  • 越南炒河粉

  • 法国吃不到炒粉，没想到越南这种炒河粉可以代替国内炒粉用料鸡蛋2个牛肉2盒小白菜1包河粉1包越南炒河粉的做法越南河粉浸泡30分钟热油放炒河粉准备配菜，小白菜，牛肉准备好的鸡蛋准备好的牛肉鸡蛋放入河粉中大力翻炒！加入白菜、牛肉盐，酱油，鸡粉！哈哈哈，收工〜〜〜超级好吃炒河粉噢...
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越南牛肉河粉 Phở Bò的做法步骤及图解,美味正宗的越南牛肉河粉 Phở Bò做法

  • 越南牛肉河粉 Phở Bò

  • 去年为了煮一锅地道的越南牛肉河粉，白天探店晚上叫外卖，成功在越南吃了不下20碗河粉。牛骨结合香料的芳香熬制出汤头，搭配罗勒、芽菜、柑橘佐餐，散发出浓重的东南亚风味。虽然都是用牛筒骨熬制，但是每家河粉店都有自己的独特的香料秘方，所以即使一天两顿，也持续有新鲜感。撇开神...
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越南河粉的做法和图解 好吃的越南河粉家常做法

  • 越南河粉

  • 改良版越南河粉用料牛骨2-3根牛里脊30克八角1个丁香5粒姜3-4片洋葱1个香菜1根河粉20克青柠1个鱼露2勺黄冰糖5克盐2克绿豆芽3克辣椒3-4个肉丸5-6个桂皮块越南河粉的做法做法请参考视频...
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越南河粉Pho bo的做法步骤及图解,美味正宗的越南河粉Pho bo做法

  • 越南河粉Pho bo

  • YouTube搬运用料先准备牛肉汤底牛骨500克牛尾500克牛腱子500克饮用水3升盐巴0.5大勺香料包八角1-2个香菜籽0.5tsp丁香5-6粒桂皮1块生姜一块（20克左右）洋葱1个一碗越南河粉需要的配菜越南干河粉吃多少烫多少滚烫滚烫的牛肉汤底大量煮熟的牛腱子（切片）取各需肥牛片适量豆芽适量...
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养生版越南河粉pho的做法步骤及图解,美味正宗的养生版越南河粉pho做法

  • 养生版越南河粉pho

  • 朋克养生，连pho也不放过。用料米粉克姜片葱根香菜根牛腩白萝卜胡萝卜青菜洋葱pho汤包或者牛肉高汤（beefstock)养生版越南河粉pho的做法锅中加水放pho汤包，或者直接加牛肉高汤（beefstock)。放入切好的姜片、牛腩、洋葱、葱段。水开后，撇去浮末。加切好的白萝卜和胡萝卜。小火慢...
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河南凉粉的做法和图解 好吃的河南凉粉家常做法

  • 河南凉粉

  • 夏天的时候，特别喜欢在外面的小吃摊吃凉拌凉粉。不过出了河南就很少见大家有这么吃的，所以就自己试着做了做，特别好吃，特别解暑用料做凉粉的淀粉芝麻酱蒜和藿香叶子干碎辣椒河南凉粉的做法做凉粉，先按一比一的比例把粉和凉水拌在一起，做成淀粉水。然后再加四倍的水到锅里烧开，将...
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越南河粉phǒ汤底的做法步骤及图解,美味正宗的越南河粉phǒ汤底做法

  • 越南河粉phǒ汤底

  • 越南phǒ河粉，是我家人的最爱，在饭店吃的汤底总是觉得味精味太重，所以还是自己做的最好！这次的菜谱用的是电压力锅，很方便，当然普通的压力锅或者煲汤锅都是可以的，适当的增加时间即可用料食用油2tbs中号洋葱2个姜（切片）适量肉桂一条丁香5粒茴香籽fennelseeds1tsbCorianderseeds1ts...
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越南酸辣河粉Pho的做法步骤及图解,美味正宗的越南酸辣河粉Pho做法

  • 越南酸辣河粉Pho

  • 用料河粉200牛肉适量绿豆芽适量青柠2个罗勒叶适量浓汤宝红烧牛肉味半块冬阴功酱两勺越南酸辣河粉Pho的做法把青柠豆芽罗勒牛肉片洗净青柠对半切锅中烧水水开后下米粉不要煮的太熟稍微汆烫下捞出过凉水放置在碗中河粉上面铺上牛肉片锅中放少量的水加入半块牛肉浓汤宝做牛...
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酥脆掉渣的「河南烫面炸菜角」的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆掉渣的「河南烫面炸菜角」做法

  • 酥脆掉渣的「河南烫面炸菜角」

  • 虽说是河南美食，但是在我们这里也很受欢迎。。。早餐铺子里每天买炸菜角的都排大长队，今天想吃了就自己做起来✌️✌️✌️烫面菜角更易消化，炸好后外皮特别酥脆，咬一口直掉渣子，香极了呢！！！用料面皮：普通面粉300克白糖3克开水适量凉水适量馅儿：韭菜300克鸡蛋3个盐1勺料酒少许耗油2勺白胡...
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「越南河粉」贼简单的家庭简易版越南河粉的做法步骤及图解,美味正宗的「越南河粉」贼简单的家庭简易版越南河粉做法

  • 【越南河粉】贼简单的家庭简易版越南河粉

  • 这个越南米粉很简单，很快速，可以试试做一下不同风味的食物……用料河粉400克（2碗2人份）青柠0.5个洋葱0.2个薄荷5片河粉专用汤底1盒克虾10只竹轮2个香菜2根油菜2棵【越南河粉】贼简单的家庭简易版越南河粉的做法准备一下食材，淘宝买的，如图所示。里面的配菜可以根据喜好，选择下，没...
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河南粉条菜的做法和图解 好吃的河南粉条菜家常做法

  • 河南粉条菜

  • 用料粉条把包菜胡萝卜猪肉豆腐木耳葱姜蒜河南粉条菜的做法五花肉切片姜蒜切片油炸豆腐切丝胡萝卜切片泡发的木耳（粉条菜也叫大烩菜，就是乱七八糟的菜都炒再一起。唯一不变的就是粉条）包菜切丝淘洗干净控水泡适量的粉条开火，锅烧热添油把五花肉煸熟（加点酱油上色看起来有食欲）加...
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豪华版腌河粉／海南粉的做法步骤及图解,美味正宗的豪华版腌河粉／海南粉做法

  • 豪华版腌河粉／海南粉

  • 按照腌海南粉的做法和用料，除了豆芽、酸菜等基本菜外，还加了鱿鱼干、香菇、木耳、青菜，感觉不错，内容丰富呀！不过很花时间，和妈妈一起，两个人足足忙了2个钟头。不过好吃也值得，吃撑了，晚饭都免了；）用料豆芽、青菜、葱花各一小把香菇、黑木耳各一小把花生、芝麻猪肉、鱿鱼干植物油、...
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越南河粉-韭菜花肉末河粉的做法步骤及图解,美味正宗的越南河粉-韭菜花肉末河粉做法

  • 越南河粉-韭菜花肉末河粉

  • 自己乱发明的，但很好吃就保留下来，这个简直比方便面还好煮阿。。第一次买韭菜花纯属打折贪小便宜，长得很奇怪介于韭菜和蒜薹之间，还带着小骨朵。做了韭菜肉末卤意外的好吃。用料猪绞肉大半碗河粉半包200g韭菜花一捆鱼露辣椒油越南河粉-韭菜花肉末河粉的做法一锅煮河粉，煮软过...
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素越南汤河粉 vegetarian pho的做法步骤及图解,美味正宗的素越南汤河粉 vegetarian pho做法

  • 素越南汤河粉 vegetarian pho

  • 终于成功了！在多次（n<2）试验之后，终于探索出餐厅级别的美味pho配方。记下来以免将来忘记。配图是网上找的，只顾着吃没拍照片。用料茴香籽1茶匙白豆蔻5颗八角一颗花椒一汤匙法香2片桂皮1寸蒜头4瓣洋葱一大个生姜2寸长新鲜蔬菜菌菇豆腐配菜，适量越南米粉半包酱油4-6汤匙油3汤匙干...
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越南河粉汤（pho)的做法步骤及图解,美味正宗的越南河粉汤（pho)做法

  • 越南河粉汤（pho)

  • 住在潮汕的一大好处，就是500米以内总能找到一家潮汕牛肉火锅店或者一家粿条店，想吃汤河粉的时候，可以去店里切一点牛肉，打包一点牛肉高汤，回家10分钟处理一下，再搭配上罗勒和薄荷周末的夜晚，适合留给一碗清淡但不失美味的越南河粉！用料吊龙牛肉250克绿豆芽200克罗勒1把薄荷1把青...
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Pho越南牛肉河粉的做法步骤及图解,美味正宗的Pho越南牛肉河粉做法

  • Pho越南牛肉河粉

  • 调料精减版，但味道超级赞。大家也可以根据自己喜好在米粉中加入豆芽和小米椒，生活就是如此随意，想吃啥就吃啥对不对？用料牛肉300克牛骨2块洋葱3个米粉200克八角3个桂皮2块姜大拇指大小一块香菜1根鱼露30毫升糖1/4tsb盐2tsb柠檬四分之一个Pho越南牛肉河粉的做法将牛肉切大块，和...
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